三亞是一個極具魅力的海濱城市，地處海南島南端，三亞海邊的水質非常清澈優質、三亞的海灘沙質細膩柔滑，最最重要的是三亞的美食令人心動和難忘，這里的一切都顯得格外與眾不同，是個理想的旅游場地，下面給大家分享關于三亞的特色美食。

1、清補涼

清補涼是采用消暑降溫的原料調制而成的特色小吃，一般清補涼的食材少則10多種，多則20多。而當清補涼遇上椰奶冰沙時，你會發現它們真的是絕妙的搭配!在三亞隨處可見清補涼小店。

2、海鮮

三亞的海鮮相當有名，來到三亞不試試這里的生猛海鮮那你的旅途將會是不完整的。在三亞若想吃上經濟實惠的海鮮，自然是去聲名遠播的海鮮加工廣場，比如第一市場、春園海鮮加工廣場等。在這里你可以自己選購海鮮，然后找店加工就可以了。

3、椰子雞

椰子雞是海南的代表菜之一，起源于黎族人民，如今在海南各地廣為流傳。集海南盛產的椰子以及當地非常有名文昌雞于一體，以湯汁鮮香，雞肉滑嫩而贊不絕口。

4、加積鴨

為海南四大名菜之一。加積鴨盛產于海南瓊海市加積鎮，形體扁平，紅冠黃蹼，羽毛黑白相間。由于飼養方法殊異，故其脯大、皮薄、骨軟、肉嫩、脂肪少、食之肥而不膩，營養價值高。加積鴨的烹制方法多種多樣，但以“白斬”(又稱“白切”)最能體現原汁原味，因之最為有名。

5、東山羊

海南東山羊，由于主產于海南萬寧的東山嶺，所以被當地人簡稱為“東山羊”，自宋朝以來就已享有盛名，曾被列為“貢品”，是海南四大名菜之一。東山羊喜歡吃山嶺上野生的鷓鴣茶，常飲山里的泉水，所以羊肉味甘而不膩，口感嫩滑，吃過的人無不交口稱贊。

6、和樂蟹

產于海南萬寧市一帶海中的和樂蟹，膏滿肉肥，為其它青蟹罕見，特別是其脂膏，金黃油亮，猶如咸鴨蛋黃，香味撲鼻。是海南四大名菜之一。最常見的做法是清蒸，蘸以姜醋配成的調料，原汁原味。好吃的和樂蟹，脂膏幾乎是整個地覆于后蓋，蟹肉肥美多汁。

1，紅糖年糕

紅糖年糕曾經是三亞人過年時才吃的食品，如今在三亞各個農貿市場均有銷售攤點。糯米面加紅糖蒸出來的，軟軟的、粘粘的還具有紅糖的香味。

2，甜酸粉

甜酸粉是一道美味可口的中國小吃，屬于海派菜。甜酸粉的主料是地瓜粉做的滑滑的粉絲和白白軟軟的米糕，黃色的菠蘿塊和紅色的胡蘿卜。

3，苗家三色飯

苗家三色飯，海南省各市縣苗族人民（海南苗族自稱“金蒙或金第蒙”譯為“山人、大山的子民”）的傳統小吃。具有節日性。在農歷“三月三”（苗族、黎族人民農歷三月初三傳統喜慶節日）期間苗族人民普遍制作和食用。

4，米花糖

米花糖是一種著名的傳統小吃，香甜可口，具有米花清香。其中以重慶江津米花糖和四川樂山蘇稽米花糖最知名。米花糖主要是用糯米和白糖作的。

5，紅燒梅花參

紅燒梅花參的主料為水發梅花參，主要配料有油菜和百靈菇等。把泡發后的梅花參從中間切成兩半，用開水燙透，然后將水控凈。經大廚烹飪，配上新鮮的百靈菇，味道嫩滑鮮甜。

三亞美食攻略防踩雷,特色三亞美食推薦？

美食推薦：

清補涼

作為風靡熱帶海南島的特色冰爽甜品，傳統的海南清補涼主要是以紅豆（綠豆）、薏米、花生、空心粉等做成，放置冷卻或加入冰塊后及成為一碗正宗的海南清補涼。

現如今，因為食材品種的多樣性，大部分地區（海南各地區口味又不同）都開始加入了如椰肉、紅棗、西瓜粒、菠蘿粒、鵪鶉蛋、涼粉、“冬瓜薏”等多種配料，又為了照顧多眾人的口味，增加了椰汁、糖水和清水可選項?，F如今的海南清補涼已經是一道相對比較成熟的冰爽解渴飲品。其比較正宗的多為夜市或者小攤的清補涼，海南就有非常多家這樣的小店因為歷時悠久，廣受大眾所喜愛。分類為椰奶清補涼、沙冰清補涼、椰汁清補涼。

推薦店鋪：椰語堂

（小編吃過很多家清補涼，還是感覺這家較好，不過價格較高- -）

地址：天涯區河西路100號金潤陽光商場1層

炒冰

炒冰，本地夏夜消暑頗受歡迎的一種爽口甜品。用鮮果榨汁，混合煉乳，再冷凝盤上迅速翻炒，成冰，再加入各種當季水果制成各種風味的炒冰。炒冰的關鍵在于水果，清香甜潤，皆為天成。

推薦店鋪：第一市場炒冰攤

（一定要選擇加牛奶的商家，有的商家是不加牛奶的哦，炒冰中加入牛奶味道更贊！）

地址：第一市場

海南粉

海南粉是海南省最具特色的小吃，海南粉多味濃香，柔潤爽滑，刺激食欲，故多吃而不膩，愛吃辣的加一點辣椒醬則更起味，吃到末尾剩下少量粉時，加進一小碗熱騰騰的海蚌湯摻和著吃，更是滿口噴香，回味無窮。

推薦店鋪：恒盛海南粉（商品街店）

（恒盛海南粉有很多分店，推薦商品街這家，三亞海南粉最正宗的一家）

地址：商品街祥瑞路12號

海鮮

三亞美食，最少不了的當然是海鮮了。三亞擁有得天獨厚的海洋生態環境，其海水無污染、潔凈度高，三亞海鮮素以“鮮活味美、品種繁多、天然健康”而聞名中外。

推薦店鋪：闖哥海鮮

（位于三亞最大的海鮮廣場，環境一流，口味獨特，性價比極高）

地址：吉陽迎賓海鮮廣場亞龍灣B棟B1B2

炸雞

炸雞，很多人都肯定吃過，而且到處可見。但是三亞有一家炸雞，確有獨特的本地的味道。非常好吃，那就是漁村炸雞。

推薦店鋪：漁村炸雞

（海南食物的特色往往要配上好醬料，一小碟紅色調料，雞炸好后蘸上當地特別的食醋，里嫩外脆）

地址：大東海南邊海路201號