珍珠奶茶：珍珠奶茶有什么好希奇的，福州滿街都是！不過地道的珍珠奶茶可不一樣，它起源于臺灣，正宗的珍珠奶茶是采用奶、冰糖或者白糖、紅茶、純凈水和木薯粉制成的“黑珍珠”調配而成，含有豐富的蛋白質。到臺灣旅游時，可以到臺北的士林夜市轉轉，這里有正宗的珍珠奶茶。
　　屏東縣萬巒豬腳：萬巒豬腳是當地吸引游客的一大亮點，其獨特秘方在于烹煮時的中藥配料和沾豬腳的蒜茸醬油佐料，待送入嘴巴，油膩全消的豬腳嘗來開胃爽口。

　　頂級黑珍珠蓮霧：頂級黑珍珠蓮霧是臺灣名貴水果，模樣雅觀，具有特殊的芳香，清甜可口，口感特別爽脆，黑珍珠蓮霧果皮帶有臘質光澤，果肉含海綿質、水分多，清甜且有淡淡之蘋果香，非一般水果可以比擬。吃之可以潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂，還是美容最佳水果品種。

　　東港三寶（黑鮪魚、油魚子、櫻花蝦）：鮪魚就是“金槍魚”，黑鮪魚是臺灣東港最有名的漁產，用黑鮪魚肉做成的生魚片是上上之品，細膩滑嫩，富含油脂，入口即化；油魚子吃起來咸中帶甜，唇齒留香，是年節最好食品；櫻花蝦是珍貴的海洋生物，新鮮時食用最美，曬干后也別有風味。

　　臺中縣大甲奶油酥餅：大甲奶油酥餅香、Ｑ、口感有層次。它的前身“酥餅”原是海線地區的訂婚喜餅，由于做工、原料與盒裝喜餅相比，較不精致，因此又稱為“俗餅”，而現在的酥餅則是更精致化，現在成為游客到大甲必購買的特產。

　　臺中市太陽餅：太陽餅是一種源起于臺灣臺中市的點心，是一種甜餡薄餅，內餡是麥芽糖，為臺中的名產之一，通常是盒裝作為特產禮物，消費者在知名的店家購買往往須先事先預訂，并在現場大排長龍領取。

　　宜蘭縣鴨賞：宜蘭鴨賞是一道爽口的小菜，由鴨皮、鴨胗和蔥、姜、蒜經過短暫的大火爆炒，達到氣味濃郁，鴨胗吃到嘴里脆而不膩的效果。

　　必去夜市篇

　　臺灣的夜市也是一標志性的“風景”。六合夜市是高雄市最負盛名的夜市，該夜市海鮮類尤其突出一個貝類，是臺灣最著名的美食，如西施舌、炒九孔等，味道鮮美，令人垂涎欲滴。還有各式各樣的鄉土小吃，如用陶土制的蒸米糕，用濃油赤醬的鹵豬腳，用炭火現烤的牛排、雞雜、蔬菜，臺灣南部著名小吃“度小月擔仔面”，歷史悠久的老牌花生粽等。而臺北的士林夜市無論從知名度、規模以及特色等方面都具有廣泛的代表性，在這里你可以找到臺灣的一些現存或已消失的夜市的影子。士林郭蔥油餅、士林十全排骨、士林蚵仔煎，家傳三代的吉利紅燒鰻羹、嗆辣有勁的忠誠號生炒三鮮、豪大大雞排、鐵板燒等都是士林夜市出了名的美味。

臺北美食有哪些？

百度搜索點菜譜訂餐網：進入頁面后在右側會看到“地方美食”，進入之后，搜索欄里錄入“臺灣”，你就會看到臺北有哪些美食了，我就是通過個步驟看到滴。啊，點菜譜訂餐網，是一個網上訂餐的平臺。

臺灣有什么好吃的小吃？

臺中太陽餅、筒仔米糕、珍珠奶茶、泡沫紅茶、豬血糕、淡水鐵蛋、淡水黑豆漿、淡水阿給、臺南擔仔面、肉圓、新竹貢丸、新竹黑貓包、蝦仁煎、蚵仔煎、蚵仔面線、蝦卷、鹽酥雞、澎湖黑糖糕、咸餅、基隆天婦羅、基隆鼎邊趖、嘉義火雞肉飯、萬巒豬腳、里港餛飩、嘉義方塊酥、深坑臭豆腐、白玉涼瓜汁、安平豆花、安平蝦卷、檸檬愛玉、炸雞排、切仔面、度小月、東山鴨頭、胡椒餅、大腸包小腸、糯米腸、藥燉土虱、花枝丸、米粉炒、米粉湯、麻豆碗粿、新營豆菜面、肉羹、花枝羹、蝦仁羹、羊肉羹、、鱔魚意面、刈包、紅燒鰻、、魯肉飯、一口香腸、黑輪、、營養三明治、奶油螃蟹、泡泡冰、潤餅卷、蚌面、蚵嗲、、內灣野姜花粽、內灣山藥菜包、客家擂茶、板條、麻?、蔥抓餅、、魯味、關西仙草凍、燒仙草。
　　夜市小吃－－蚵仔煎
　　在臺灣夜市琳瑯滿目的美味小吃中，最讓人不可抗拒的就是熱騰騰！香噴噴的蚵仔煎了！
　　蚵仔煎的原料當然就是蚵仔，也就是牡蠣。在燒熱的鐵板上放上幾個新鮮肥碩的蚵仔做快速的煎炒，就開始散發出海鮮迷人的鮮味。再快速加上太白粉勾芡，這時候再加上些許小白菜、豆芽菜，打一個雞蛋，蚵仔煎就大功告成了！！
　　最后別忘了加上店家特制的醬料。其實一個成果的蚵仔煎，除了要有新鮮的蚵仔之外，最重要的就是那甜甜的醬料了！
　　度小月擔仔面
　　一提到臺南小吃，大家第一個印像應該都是度小月擔仔面，這樣小吃可以說是遠近馳名，聞名全省，只要是有朋友來到臺南一定指定要來度小月吃吃看。
　　度小月擔仔面的由來是因為第一代創始人，原本是以捕魚為生，但因捕魚人全靠天吃飯，常常因為天候不佳，過著“小月”（生意清淡的月份）的生活，于是干脆挑擔賣面，度過小月生活，后來干脆取個名字叫“度小月擔仔面”，沒想到一碗小小碗的擔仔面就賣過百年，成為聞名全省的道地小吃。
　　擔仔面的特色矮爐、矮灶、小竹凳，老板就坐在那小小的空間里快速的料理出一碗碗道地的擔仔面，而一碗好吃的擔仔面重點就在那從來不洗的肉燥小鍋里。已有幾十年的肉燥鍋，鍋邊的肉燥天天加厚，鍋里的肉燥卻香得愈來愈讓人感到不可抗拒，這就是一碗正宗度小月擔仔面的菁華所在。
擔仔面特色：矮爐、矮灶、小竹凳
　　念念難忘臺東的小吃
　　卑南豬血湯
　　卑南豬血湯之所以受歡迎，所持的無非是一個“鮮”字訣，以及對選料獨特的見解，如堅持加入風味較佳的手宰豬的豬血，并僅以清水洗凈，以防鮮味遭破壞；豬血塊亦不宜切得太小，因為體積大的豬血不僅口感佳，而且散熱慢，可以讓豬血的香味內蘊。精準的火候拿捏固是卑南豬血湯熱賣的關鍵，風味絕佳的原汁湯頭卻也不可或缺，外加豬大腸、酸菜、韭菜，及少許的米酒、胡椒粉，就是一碗遠近馳名的臺東“黑豆腐”了。
　　清蒸肉圓
　　黃蓮登肉圓正式店名為“臺南蝦仁肉丸”而當地人慣以“臺東肉圓”稱之。其粿皮采地瓜粉加在來米制成，因多了米香，故吃起來的口感較像粿，味濃而扎實。清蒸式的做法，使肉圓不油不膩，無論干吃或濕食皆相宜，干吃為淋上甜稠的獨門醬汁，再灑上芹末，更添香味；濕食則是招牌吃法，肉圓加入預先熬煮多時的大骨湯頭，湯鮮肉美，味道一絕。
　　蘇天助素食面
　　為臺東市最著名的素食小吃，以材料道地、湯味十足著稱。除了一般的面筋、麻醬之外，還加了米漿作調味，而且為讓口感更加細致，這些醬料都經過繁復的煎炒手續，香噴噴卻絲毫不帶油腥味；配上特選的面條，不論干拌或下湯，都令人回味。這里的米糕也是一絕，以“咸草”編成的籃子作蒸籠，阻隔了蒸汽的直接蒸潤，煮出來的糯米又Q又香，再淋上上述的醬料，就成了風味獨特的米糕。此外，店里常備有竹筍湯，讓喜歡干面或米糕的食客搭佩著吃，清淡而爽口。
　　正老東臺米苔目
　　制作米苔目的過程雖然繁瑣，但傳承三代的老東臺，始終堅持選用上好的在來米精心制作，每天并只做當天的分量，以常保新鮮。老東臺咸米苔目分干濕二種吃法，喜歡喝湯的客人，大概都會愛上它鮮美的湯頭，因為它的高湯是用柴魚熬煮而成；加入柴魚片，幾乎是臺東地區所有米苔目小吃店的共同特色，但是像老東臺這樣精選整條新鮮柴魚切片，倒是少