推薦品嘗石家莊回民扒雞石家莊回民扒雞：其通體呈金黃色，外型美觀，料味深入，醇香濃郁，不易變質，雞肉極爛，但不抖則不散。其生產歷史約近半個世紀。早在1933年，回民馬鴻昌在石家莊開辦“紅順利”小店經營五香燒雞，較有名氣。50年代又吸取地方扒雞烹炸技術，改制為扒雞。

石家莊有哪些特色好吃的?

●麻辣燙

小鳳麻辣燙：在棉二食堂里面，味道很好。最主要的是，幾年
來一直呆在棉二食堂，保持著平民大排檔的風格。

●驢肉火燒

①廣安大街上的老楊家驢肉火燒，是正宗的保定風味。

②范西路上的河間驢肉火燒店，面積不大，但是火燒很地道，
再來碗小米粥滋味就別提有多好了。

●牛肉罩餅

①躍進路上的白老太，燒烤夠味，牛肉罩餅也不錯。②談南路
上的白老二牛肉罩餅，味道與白老太有一拼。

●鍋魁

①談南路上的劉鍋魁。吃兩個鍋魁，要碗米粉，味道極好，也
花不了幾塊錢。另外值得一提的是這里的夫妻肺片，很地道。只是
環境實在令人不敢恭維。

②成都麻辣鍋魁。工農路與友誼大街交叉口東行100米，石家莊
海關西邊的小胡同里，路邊大排檔，味道好，但同樣對環境別期望
太高。

●煎餅

棉二煎餅果子：省博物館西行50米路北，在紅星食品商場對面
的大鐵門里，進去就能看到啦。

●肉夾饃

民族路上有家西安肉夾饃，經常看到很多人排隊。

●羊大碗

西大街上的羊大碗很實惠，人氣很好。

●牛肉板面

工農路過了西二環后再走大概300米，在光明眼科醫院的對面有
一家店，雖說環境不敢恭維，但板面這個東西在石家莊還就這個文
化。那里常有人開本田、奧迪來吃，價格和別的地方一樣。

●烤串

①佰人王麻辣燙，在民族路原來的王府井百貨對面，是個既實
惠又好吃的地方，不管肉串還是菜串，都是兩毛錢。

②三姐串吧，在北宋路上，與體工大隊門口的那家麻辣串是同
一家，人氣也很火。