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當代健康飲食文化有哪些

2022年07月16日 10:15:2530

餐桌上的健康法則

吃淺顏色的肉食與色澤淺淡的肉食相比較,顏色深的肉的卡路里含量要高20%,蛋白質含量卻低10%,而脂肪的含量更高達兩倍。

在人多的地方吃飯要注意節制一起吃飯的人越多,你吃進去的的東西也就越多。

多吃蔬菜可防病吃蔬菜的人患某些癌癥的機會比從不吃蔬菜的人要低得多。甘藍菜是抗癌因子、維他命C和B、胡蘿卜素的重要來源,土豆、紅辣椒也有類似的營養成分,菠菜含有豐富的葉酸,有良好的美顏效果。

盡量使用微波爐快速烹調可最大限度地保留食物的營養成分。用微波爐烹煮的蔬菜所保留的營養成分要遠遠大于把蔬菜放在一大鍋水里煮。

色彩越亮越好在挑選水果和蔬菜時,挑選那些色澤亮麗的。一個亮橙色的胡蘿卜所含的胡蘿卜素比一個色彩黯淡的胡蘿卜要多。墨綠色的萵苣葉也比淺色萵苣葉所含的維他命要高。成熟的紅辣椒里面所含的維他命C也大大高于綠辣椒的含量。

保護你的眼睛一些研究發現富含維他命C和類胡蘿卜素的水果和蔬菜(一般都是紅色,黃色或橙色的)可能有助于防治白內障,而且會預防一些有關的癌癥。在一個營養研究中心,那些每天所吃的水果和蔬菜少于3份的志愿者患白內障的風險要比那些進吃這些食物多于3份的志愿者高約5倍。

少吃紅色肉一個婦科醫院的研究結果證實,那些每天都吃牛肉、豬肉或羊肉的婦女患結腸癌的機會要比那些一個月才吃一次的婦女高兩倍半。而吃雞肉或魚而不吃紅色肉的婦女則患結腸癌的風險較低.
少肉多菜
據醫學證明,肉類中的氨基酸對人體有副作用,食肉過多易患腸癌,而且食肉還會導致脂肪過多、血管栓塞等疾病。
少鹽多醋
食鹽過多的人,容易患中風癥、腎臟病等,一般飲食,應以清淡為宜。健康專家還以為:每天喝一二兩米醋,對腸胃有益,可增加皮膚光澤。

少衣多浴
少衣是指冬天來臨時,不要穿得太暖和,最好是衣著僅僅及暖便可。此外,要經常洗澡,以去除肌膚間的污垢,并使皮膚得到適當的按摩,確保血液流暢。

少糖多果
成年人食糖過多,會長過多的脂肪。而太甜的水果如梨、橙等,也不宜過分食用,進食過多果糖,會使患糖尿病的機會大增。

少食多嚼
過飽飲食,會使腸胃的負荷大增,還會把多余的營養存于皮下,使人肥胖。而多咀嚼食物,卻可使胃部負擔不致太重。醫學實驗也證明口部咀嚼的運動,會刺激神經,使它更趨活潑,確保做事不會遲鈍。

來昆明旅游有什么地方吃喝玩樂的?

昆明適合吃喝玩樂的地方:滇池、云南民族村、金馬碧雞坊、大觀樓

滇池

滇池是昆明最熱門的旅游景點之一,有段時間也是被抖音刷屏的熱點,那漫天飛舞的紅嘴鷗相信不論老人小孩一眼都會愛上,在觀景路對岸既是西山森林公園,旁邊就是滇池海埂公園,去往西山森林公園的索道就在海埂公園內。乘坐索道直達西山龍門,站在龍門上,居高臨下,五百里滇池盡收眼底,風光無限?!?/p>

云南民族村

云南民族村是一個體驗少數民族風情的好出去,想要了解云南少數民族的一些風俗習慣就可以來這里,園內有傣族、白族、彝族、景頗族等25個少數民族村寨,各有不同的民俗和工藝表演。其中傣寨和彝族村最值得一看。

金馬碧雞坊

金馬碧雞坊是昆明比較繁華的商業街之一,大部分游客想逛美食、紀念品都會來這里,晚上逛逛熱鬧的也是挺不錯,各種美食、小吃鋪到處都是,可以去一些小攤上選擇一些新意的小禮物當做伴手禮,一邊逛一邊玩兒。

大觀樓

在昆明這個城市因為是云南的首府,匯集了全國各地來做生意的朋友,也匯集了全省各民族來昆明謀生活的云南人,所以昆明的飲食文化是多元性的包容性的,品類也非常豐富。

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