我不是河南人，但我男朋友是河南人，而我，長了一個標準的河南胃。至于河南的美食，真的很好推薦，因為太多了！我男朋友是河南洛陽的，我去過多次洛陽了?？梢院茇撠熑蔚恼f，洛陽人，對于做美食這件事真的很認真！你隨便去一家路邊的小館子，基本上都可以吃到道地的美食，都會別有滋味。
下面推薦幾個我吃過的比較難忘的洛陽美食：
烙饃卷菜來洛陽不吃烙饃真的對不起自己的胃，不管哪一家烙饃館子去了之后都不會讓你后悔。薄薄的烙饃帶著濃濃的麥香味，卷上滋味濃厚、咸香咸香的槐花炒雞蛋或者是其他什么小炒也行，咬上一口到嘴里，滿口都是麥香、菜香，嚼起來烙饃皮很軟卻不爛，還有點彈牙，很有嚼勁?？芍^是滋味和口感俱全。推薦洛陽火車站附近的光頭烙饃村。
洛陽水席之蓮湯肉片蓮湯肉片是我跟我男朋友最愛的洛陽水席菜，里面湯汁濃厚卻不粘膩，配料豐富，肉片滑嫩量又多，酸酸辣辣，但又不會像其他水席菜那樣過酸，真的很完美了。里面配菜一般會有杏鮑菇、木耳、蒜苔、蒜片、番茄等。真的每次都吃不夠哦。
洛陽水煎包洛陽大街小巷基本都有水煎包店，基本上在老城區澗西區回族區這些地方你隨便逛一逛都能看到一家，可見洛陽人有多鐘愛水煎包了。水煎包一般都是清真的，所有的店基本都只賣牛肉水煎包和韭菜粉絲雞蛋這兩種餡兒。價格都是五毛一個，早些年很多是一塊錢三個的。飯量不錯的話建議你買上3塊錢的就好，我跟男朋友兩人五塊錢的水煎包就只能吃掉一半。無他，個兒太大了。 水煎包洛陽比較有名的是老馬家牛肉水煎包，但說實話其實隨便哪家都不會踩坑。
洛陽蒸菜蒸菜在洛陽美食中也是必不可少的一道菜，這一點從洛陽人辦婚宴酒席的席面里都有這道菜就可以看出來了。蒸菜有很多種，畢竟可蒸的東西太多了：有槐花、榆葉、構樹葉這種時令的，也有蘿卜這種四季常有的，都可以做蒸菜，不管是哪一種食材做出的蒸菜，只要出自洛陽你都可以放心的吃，因為，洛陽人做蒸菜是認真的。別看就是普通的蒸菜，不炒不嗆不炸，但你吃一口就知道有多香了。
總結來說洛陽的美食太多了，我推薦的也都是近期吃過的能想到的，洛陽的羊肉湯、燴面、糊涂面、漿面條都是不可錯過的美食……好吃的太多了，如果你感興趣可以去洛陽吃哦。
河南人愛吃面食，饃，面條！
在鄭州，哪些美食讓你難以忘記？
美好的一天很高興為大家解答這個問題，讓我們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。
以下我為大家分享，我個人對這個問題的看法與想法，希望我的分享能給大家帶來幫助，也希望大家能夠喜歡我的分享。
我認為雖然來鄭州的時間不是很長，但也品嘗到不少的鄭州美食。印象比較深刻的是巴奴毛肚火鍋、李四輩、四廠燴面、蔡記蒸餃、魯班張。
巴奴毛肚火鍋的確名不虛傳，沒來鄭州之前就知道鄭州有一家讓海底撈很緊張的火鍋～巴奴，到鄭州后的第一頓飯就去了巴奴，真的很好。巴奴的食材很有個性和創意，確實比海底撈好，巴奴的毛肚、小油條、烏雞卷、笨菠菜、無水豆芽、鴨血品質都很好，菌湯一喝就知道是山珍現熬的，味道很本味，不像有的店香味過大有添加劑的嫌疑。巴奴的服務也很好，實實在在，沒有那些虛的，我對巴奴的影響比海底撈好。
鄭州是燴面之都，合記、蕭記等名店去吃過幾回，但感到最好吃的是四廠燴面。在中原區第四國棉廠宿舍里，很不起眼的一家店面，一座三層小樓，幾個樸實的不能再簡陋的招牌字～四廠燴面，周邊是老式的紅磚宿舍樓，一切都與這個時代反差那么大，但他家的燴面味道真是好。
當然也不是說那幾家名店就不好，主要是四廠的口味更適合我，所以也就成了我吃燴面的首選地。每當朋友說那哪的燴面好吃時，我就告訴他們～你去四廠吃，吃完再說別家好不好。蔡記蒸餃、魯班張、阿五黃河大鯉魚也給我留下了比較好的印象。就不一一贅述了。
在以上的分享關于這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。
在這里同時也希望大家能夠喜歡我的分享，大家如果有更好的關于這個問題的解答，還望分享評論出來共同討論這話題。
我最后在這里，祝大家每天開開心心工作快快樂樂生活，健康生活每一天，家和萬事興，年年發大財，生意興隆，謝謝！
鄭州可以讓人難忘的美食太多了，如果你不是一個老鄭州人，根本吃不到特別美味的小吃，也無心感受鄭州這座城市的獨特味道，這些小店都往往藏在市區的大街小巷，下面讓我帶大家去逛吃逛吃，記得不要貪嘴！
宋老三原油肉人均消費：30元
地址：法院東街
鄭州人口中的酥肉就從宋老三開始。20多年風風雨雨，“宋老三”陪伴了附近無數居民的清晨。20多年過去了，雖然開了新店，但是到現在每天早晨還是有許多居民圍著老店門口的小花壇，吃上一碗熱騰騰的小酥肉，互相聊著家常，一天就這么開始了。這一碗酥肉所用的是純正肥瘦相間的羊肋條煮成的，真正的原油肉，入口即化，越吃越香，一點也不膩。一定要早點去，晚了可就沒有了~
辣妹小吃人均消費：20元
地址：金博大負一層
鄭州二七的辣妹小吃，店里的老字號招牌，是多少鄭州人民，心心念念的一碗粉，曾經店里最高記錄一天可賣到 2000-3000 碗，紅薯粉爽滑，滿滿的紅油加上海帶與各種小料，吃起來絕不單一乏味。還是原來的配方，還是原來的味道，麻中帶辣、辣中帶香。
蓉寶和肥腸粉人均消費：10元
地址：人民路丹尼斯2號館向東100米路南
這家店是鄭州本地的老字號了，小小的略顯擁擠，吃出了一身汗。招牌肥腸粉有普通、優質和極品的，吃就要吃極品的，一根肥腸結子，幾塊肥腸，完全沒有異味。配菜有豆芽、黃豆和芹菜丁，黃豆脆脆的，小編超級喜歡，吃完了又讓老板多加了幾勺。
鮮本味炒雞人均消費：35元
地址：科源路與文博東路
早就想來了，它家也算是在鄭州美食界被賦予盛譽的主打鮮炒的炒雞店，上的很快??！坐下沒幾分鐘就上來了，炒雞色澤油亮黑紅，除了蔥姜并沒有其它的配菜跟調料，看隔壁桌好像土豆可以另外加，雞肉入口比較軟，咬起來還有韌勁兒，也不是一味的軟爛，火候的拿捏比較準。
李四輩砂湯人均消費：16元
地址：金水路與文化路
每回路過金水路與文化路交叉口的新通橋，叫我頭一個想起的就是吃。一嘴來自于我們老家商丘永城的吃——豆粥、sha湯和水煎包。這個吃，在這里，不論是30多年前的永城小吃店，還是20多年前的永城風味名吃店，以及今天的李四輩sha湯館。把豆粥端到桌子上，撒一勺子白糖，輕輕攪動碗里細膩乳白微微泛黃的豆粥，吹去滾燙的熱氣，輕啜一口豆粥的濃香和甘甜，那叫一個呆呆又勁勁……
老張燃面館人均消費：10元
地址：汝河小區
汝河小區夜市，不止能吃到杏仁茶、臭豆腐、烤鴨腸，有人更愛這里的燃面。剁碎的牛肉末放到燒熱的油中，表面遇熱收縮發出滋滋啦啦的響聲，隨之而來的濃郁肉香也竄了出來。肉醬是出味的關鍵。堿水面條煮熟后盤在碗底，澆上麻油辣油來調味，撒上蔥花芽菜和香酥的花生碎，最后再來上一勺香氣撲鼻的牛肉醬，就可以上桌了。
