來到臺南交流的同學們真的是大有口福了，臺南是許多小吃的發源地，小卷米粉、麻油腰花、咸粥、虱目魚湯、牛肉湯、碗粿、鱔魚意面、臭豆腐、肉羹等古早味美食總讓人回味無窮，早上餓著出門，晚上飽到扶墻回去是許多吃貨的真實寫照。那么來到臺南到底有哪些非吃不可呢？

富盛號碗粿

富盛號碗粿有近70年的歷史，已經傳承三代，好味道多年不變。Q彈扎實的碗粿嚴選品質精純的在來米、瘦肉、蝦仁、肉燥等食材，嚴格把控炊蒸的時間與火候，純手工打造而成，讓人一吃難忘。

阿松割包

阿松割包跟一般的割包不一樣，招牌瘦肉包只選用瘦肉，而且不用花生粉，以花生或胡麻醬代替，再加上酸菜與白蘿卜。另一個必吃的是豬舌割包，香香脆脆的豬舌搭配自制的酸菜，簡單又滿足。

修安扁擔豆花

豆花吃甜味還是咸味一直各有擁護者，臺南的豆花一般以甜味為主。修安扁擔豆花堅持傳統做法，美味滑嫩的豆花就是從扁擔桶里一勺勺舀出來的，充滿純純的豆香味。再加上他家還是臺南賣黑砂糖刨冰的先鋒，以慢火熬煮出的黑糖水滿口濃濃黑糖香，不管是豆花還是其他甜品，加點黑糖最夠味。

國華街肉燥飯

國華街肉燥飯屬于一吃還想吃的那一類型，生意超好，招牌肉燥飯的肉燥醬比較偏肥但是不會覺得膩口，晶瑩飽滿有彈性的白米飯配上半熟蛋與香菜和姜片一起吃，再來口虱目魚湯，幸福感動指數真的是破表??！

許多作為資深吃貨的朋友都很想說，臺南幾乎找不到不好吃的東西。如果要來臺南交流的朋友，請做好長肉的準備。

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很高興為你解答中國臺灣美食這個問題。

關于中國臺灣值得推薦的美食有很多，中國臺灣有很多的美食，中國臺灣是一個很好的地方，不單風景好，而且還有很多好玩兒的地方。

下面我為大家分享一下我認為中國臺灣的美食有哪些？哪些值得推薦，希望我的回答能夠幫助到大家，同時也希望大家能夠喜歡我的分享。

1.中國臺灣大腸包小腸美食。

去過中國臺灣的人應該都吃過大腸包小腸這道經典的美食，吃起來有一種微微的酥脆感，一口吃下去，肉汁四濺，滿口的香味兒，非常具有當地特色的傳統的小吃。

2.中國臺灣阿宗面線美食。

中國臺灣美食阿宗面線也是當地的經典美食之一，吃起來味道鮮美，而且還可以根據自己的口味兒去添加一些配料，比如蒜泥和烏醋辣椒等等。

3.中國臺灣甜不辣美食。

中國臺灣的甜不辣沒事也是一個歷史悠久的。經典美食，吃起來味道獨特，吃過之后給人一種戀戀不舍的感覺，如果大家有時間去中國臺灣的情況下，可以去品嘗一下。

以上回答都是個人意見一建議，希望我的回答能夠幫助到大家，同時也希望大家能夠喜歡我的分享，如果大家有更好的關于中國臺灣的美食，還望分享出來，共同討論。

最后，祝大家每天開開心心的生活，快快樂樂的工作，健康生活每一天，謝謝！

去臺灣逛哪玩什么吃什么買什么？

一、玩

臺灣的景點主要以自然風光與歷史文化景點為主。整個島以中央山脈為中心，分為西線與東線兩部分。最主要的兩大城市（高雄、臺北）分別坐落于臺灣島的南北兩頭。

臺灣西部發達，城市眾多，也是體驗歷史文化、臺灣傳統人文風情的首選之地。擁有包括鹿港、臺南在內的多個臺灣老城廂。如果想去臺灣中部著名的日月潭及阿里山，從西部過去也相對便利。西部還有不少的離島，其中擁有雙心石礁的七美島與著名的澎湖列島都在西部。

東部多以縣城為主，城市也較少。不過東部陡峭的山勢與海相連，是欣賞山海之景的絕佳之選，游客主要會選擇花蓮與臺東停留，不光可以在殘垣斷壁間欣賞一望無際的海景，還可以前往花東縱谷、伯朗大道等地感受一望無際的鮮花與草原。

臺灣最南端的墾丁是臺灣著名的海濱浴場，如果想在臺灣下海嬉水，感受熱帶的海濱風光，品嘗新鮮的魚生與可口的熱帶水果，墾丁則是出行的不二之選。

二、吃

來臺灣最主要的一個字就是“吃”，數不盡的特色美食吸引著來自四面八方的食客。想要品嘗最正宗的臺灣美食就一定要一頭扎進每座城市喧鬧的夜市中，小小的攤位排列縱橫，琳瑯滿目的美食讓人眼花繚亂。這些攤位很多都是經營了幾十年的老字號，只有在夜市中走街串巷，品嘗這種價格實惠，長相平平但美味十足的臺灣小吃，才能真正感受到臺灣人對于飲食文化不可替代的追求與喜愛。

1.蚵仔煎

蚵仔煎是臺灣頭號的美味小吃，以肥美多汁的鮮蚵（蚵仔為閩南語，其實就是牡蠣）加上雞蛋、茼蒿菜，再勾芡太白粉煎成餅狀。

2.檸檬愛玉

愛玉是由一種叫做愛玉子的臺灣獨有植物制作而成，取其汁液，置于水中凝固成凍。吃的時候放入碎冰及檸檬汁，清涼解渴，是臺灣夏日吃遍油膩小吃后清熱去膩的佳品。

3.牛肉面

臺灣有很多著名的老字號牛肉面館可謂是用料十足。不光選取大塊牛肉燉爛，還要用牛肉湯下面。做到肉香而不膩、湯味鮮美。牛肉面的吃法最常見的就是紅燒了，此外還有清燉、番茄紅燒、麻辣等，無論你喜歡淡的咸的、辣的、酸的，一碗牛肉面能帶給你的十足的美味體驗。臺北的永康牛肉面館、林東芳牛肉面最為著名。

4.芋圓

芋圓是一道傳統的臺灣甜點。先將芋頭蒸熟后壓成泥，加上地瓜粉及水拌勻成團，搓揉成長條形再切成小塊，然后放入沸水中煮至浮起撈出即成芋圓。相似食品還有紅豆芋圓、薯圓等。煮熟的芋圓可和在冰糖水里食用，冬天時也可以熱食。在臺灣，許多甜點如豆花、刨冰，均可加點芋圓和地瓜圓一起吃。

5.棺材板

棺材板是源自臺灣南部的一味地道小吃，將西式點心酥盒里放上雞胗、牛肉、蔬菜等配料，再蓋上餅皮即可。因其外形酷似個棺材，顧得名為“棺材板”。這味小吃在臺南市流傳的最為廣泛，味道也最為正宗。臺南市的各大夜市是游客在臺灣品嘗棺材板的首選之地。

6.鹵肉飯

鹵肉飯，也叫魯肉飯，源自臺灣。據說只有臺灣本土的鹵肉飯味道才最為正宗。在臺灣北部，鹵肉飯是在白飯上淋上碎豬肉和醬汁的料理。一碗好的鹵肉飯，五花肉粒軟而不碎。肉在幾種香料的鍋里燉至入味，再澆在熱米飯上，一碗香甜，微咸的鹵肉飯就大功告成了。

到臺北的“胡須張”可以吃到美味正宗的鹵肉飯。

三、購

相信每一個來臺灣的游客都不想錯過琳瑯滿目的“臺灣貨”。這里不光有著數不清的臺灣藥妝、保養品，還是買原裝日貨的好地方。各大奢侈品及大眾潮流品牌在臺灣的價格也很公道，臺灣也成為了人們所公認的購物圣地。

在臺灣血拼購物首選的兩大城市是臺北和高雄，這兩座城市最為繁華，商場及品牌也較多。新光三越和SOGO百貨幾乎每座大城市多有，也是游客買品牌貨的首選。挑選臺灣藥妝、保養品主要是在屈臣氏及康是美。這種便利店臺灣各地都有，幾乎隨處可見。在臺灣買書也是不錯的選擇，臺灣當地著名的誠品書店是挑選各種國內外圖書的不二之選。