西安是國際化旅游大城市，十三朝古都發祥之地，文化底蘊深厚，旅游景點甚多。各種小吃琳瑯滿目，尤其是靠近城墻內的回民街，還有當地名吃老孫家羊肉泡饃，陜西biangbiang面等。在此一吃讓你留戀忘返，回味無窮！
西安作為饃都，最好吃的肯定面食。
作為一個在西安上了四年大學的四川人，剛來的時候什么都吃不慣，畢業離開后印象最深的就是涼皮肉夾饃了，這兩年回西安生活沒想到還是最愛的還是涼皮肉夾饃。
涼皮最愛秦鎮米皮，米皮軟糯，辣子油紅亮，吃一口真的是聊咋咧！為了這一口我們還專門去秦鎮吃過，沒有具體哪家，反正聽說橋頭的都差不多，隨便走進去吃的，確實和市里的不一樣，又便宜又好吃，就是隔得比較遠，常去不容易。吃貨的決心也只能偶爾下一下。
肉夾饃最愛的就是翠華路上的子午路張記，去逛完陜博真好溜達過去吃，為了這一口去過好幾次，真的是吃過最好吃的肉夾饃了，饃酥肉香，一定要點優質的，優質的，優質的......,再喝一碗丸子湯，簡直就是完美了。
就是肚子太小，一個饃喋不完，帶回去，下頓用烤箱熱一下，依然美味。
這里真是常年排隊，無時無刻不排隊，不過速度挺快的，做好心理準備哈！
西安有哪些開了好多年，味道正宗的“蒼蠅”小館？
這個你算是問對人了，很高興回答這個問題！
我是西安袁小胖，
個人感覺吧要想吃就得去三個地方成都，西安，湖南(喜歡辣的朋友)，這三個地方真的美味，帶勁。下來給大家介紹下我們西安萬分之一的美食(隨機推薦幾個，因為太多就不一一介紹了)
這些藏在鬧市中的美食，今天帶你們看看[愛慕][愛慕][愛慕]
特別滋味的小店或小攤
后附部分圖片哦[淚奔][淚奔][淚奔]
1、長青菠菜面館
這家面館挺地道，他家吸引人的第一個就是臊子，香噴噴的肉丁和胡蘿卜丁，土豆，配上陜西油潑辣子，淋在這碧綠滴面條上，色香味俱全。一口咬下去，頓時覺得自己都要飛起來了。面油嚼勁，綠色健康，一口下去超級滿足[靈光一閃][靈光一閃][靈光一閃][泣不成聲]
人均：12塊錢
地址：碑林區草場坡永寧路
2、惠源面館
他們家的門臉小到你都幾乎得把大臉湊上去看他家的小招牌，里面狹長。不明白這里的陌生人一定理解不了，看起來這么不起眼的小店，甚至只到飯點才開門，為什么還這么多人愛吃它,只有你親身體驗才會知道。這家面偏家常風味，油潑辣子加臊子，常去的都得加一個雞蛋。同樣的雞蛋同樣的煎法，不一樣的味道，美滴很，撩咋咧。
人均：才16塊錢
地址：未央區紅旗東路電梯廠西200米
3、惠記粉湯羊血
粉湯羊血得介紹下，記得剛從大學畢業，為了趕工期，特地大雪天從家里去另外一個縣城，凍成狗了，去了和一個同時吃了一份粉湯羊血，配一個油潑辣子，我們陜西大鍋盔，別提有多美咧。
小南門里的惠記粉湯羊血，生意火成馬咧，你不管撒時去門口人都多滴曾慫。一盤梆梆肉、一碟泡菜、一碗粉湯羊血泡饃，或者是一個單走，就是很多人的標配。
人均：19塊錢
地址：小南門里十字左手邊
4、巧嫂米線
這家過橋米線挺不錯值得推薦哈，他家種類沒有多少，就是味道還行，確實引來好多人排隊等號。米線分量足，湯是用雞熬滴，鮮美。味道撩咋咧。
人均：17塊錢
地址：蓮湖區西七路路口(近北大街和平電影院)
5、康二姐冷鍋串串
這個是一家名氣比較大的小店，正宗川味。大多數都知道，唯一要提醒的是他家的辣子味道真滴辣滴曾慫。所以問你要不要辣，你去就說微辣，吃不了辣的話。
人均：30塊錢(絕對面滿足你的食欲[淚奔][淚奔][淚奔])
地址：鳳城三路與渭濱路十字東200米路北(近太華路)
6、老殷鍋仔
這家店在海紅小區這附近一帶生意最好的一家。鍋仔有排骨和雞兩種，排骨真材實料，辣味夠足，燉的很軟活，湯汁子鮮香濃辣，涮菜也美滴很，同樣因為店小，經常排隊。
人均：35塊錢
地址：未央區鳳城二路90號(漢城湖公園)海紅軸承廠斜對面
7、馬老四胡辣湯
還沒走到點跟前，你離老遠就可以看到他家門口排隊的人多成撒子咧，然后你得排隊買胡辣湯，排隊買蔥油餅，再端著碗找地方坐，吃頓早飯也著實不容易(運氣好能坐，陜西人還好，能圪蹴和吃，外地人就不會圪蹴咧[淚奔][淚奔][淚奔])
人均：8塊錢
地址：東三道巷子
8、楊家粉蒸肉
安東街十字就這楊家粉蒸肉門口是最熱鬧，這一個小破店爛滴莫法說，可是經常排著大長隊。動不動端一碗肉你還得圪蹴(蹲)在路邊吃，運氣好了才能占上個板凳子。一籠熱呼呼的粉蒸肉，香氣十足，荷葉餅(月亮饃)是在肉上捂熱的，愛吃油了可以要求多放油。夾個饃，美滴曾慫(陜西人給個饃，能夾遍整個世界[淚奔][淚奔][淚奔])
人均：15塊錢
地址：安東街十字西南角（每天下午6點才出攤）
9、王家桶子雞
東新街滴“三絕”之一，是很多老吃?家的最愛，他家的筒子雞鮮嫩多汁爽滑，味道入的也扎實。老陳家燴菜+鄭家包子+王家童子雞，這一般就是來東新街夜市喝酒的標配咧，這你吃咧一天都不餓，還吃滴美[靈光一閃][靈光一閃]。
人均：47塊錢
地址：東新街十字路口
10、漢中肖家熱涼皮店
這家三代經營著小店，雖然生意火爆，但是不開分店，十幾年咧，奏這一家，沒有分店。每天一到飯點，光排隊都要排幾十分鐘。熱面皮現蒸現賣，剛出鍋的米面皮斬成寬條子，澆一朔子辣子、醬、醋、調料水(我們本地叫蒜水水)。熱吃也是漢中的獨有，筋柔滑軟、大片的油潑辣子那叫一個美[大金牙][大金牙][泣不成聲][泣不成聲][泣不成聲]。
人均：9塊錢
地址：紅專南路東口路北
11、小賈麻花油茶(這個外地幾乎沒有，我在蘇州找了多少年沒有，南方這邊幾個城市好像都沒有，美的曾慫，這個極力推薦)
超破的一家小店，要不是門口那口鍋你一定會忽略掉。他家其他滴都不賣，只賣油茶麻花，周圍的居民都是來一碗回去碟，整體味道不錯，地地道道的西安早飯，想想都流哈喇子，美的曾慫，哎，想吃，[泣不成聲][泣不成聲][泣不成聲][流淚][流淚][流淚]。
人均：12塊錢(一碗吃飽估計飯量小滴下午都不餓咧[可愛])
地址：西安蓮湖區回民街北段大皮院111號(近馬博餃子面)
12、海榮鍋貼
要說西安阿達滴鍋貼最有名氣，估計就是海榮鍋貼館了。五味十字的這家店，算是開的比較早的一家咧，門面不大，不僅賣鍋貼還有各種炒菜。
人均：31塊錢也不貴
地址：竹笆市街北口67號(近唐風閣足道)
14、玄風橋胡辣湯
這家滴忒點就是他家的肉丸子，夠大，夠美，而且是正宗臘牛肉。這就解釋了為什么西安大北郊大南郊的人們為了一碗胡辣湯不惜跑這么遠，一碗熱氣騰騰滴肉丸胡辣湯，配一個燒餅，一泡，美的莫法說咧[不看][不看][不看]
人均：12塊錢
地址：和平門東三道巷
15、清雅水盆
名氣響當當的一家店，下午門關滴早，去遲咧幾天莫得咧。門臉不大，門牌子也不明顯，隊伍排的長滴曾慫。湯很鮮，肉燉的很入味，嘗一口好吃滴真是淚流滿面。
人均：20塊錢
地址：未央區緯二十九街西口路北一巷子內
16、李三鹵豆腐腦
名氣倒是挺大，每天都是爆滿狀態。他家的豆腐腦潔白如雪，嫩而不散，入口極化。
腐腦又有豆花的香，又有濃濃的鹵汁，鹵汁里有豆腐皮、木耳、黃花菜等等，吃上去很是美味可口。油條炸的很飽滿，酥脆，有手臂那么粗，很多老吃客朋友說是每桌必點！
人均：10塊錢
地址：東一路76號?近尚勤路?
人均：79元
地址：豐慶路大唐西市北(近老機場加油站)
17、清真盛志望麻醬釀皮鋪
我們老陜人必吃經典小吃之一，吃貨絡繹不絕，店內貼滿各種吃貨照片。涼皮六元，冰峰兩元，性價相對比較超高。麻醬真的好濃香，油潑辣子正點，香辣可口。身為吃貨滴我吃下一盤無壓力?。≡賮韨€肉夾饃，配冰封或醪糟湯，爽得飛起。
人均：7塊錢(不包括肉夾饃[淚奔][淚奔][淚奔])
地址：回坊大皮院西口225號
18、秦豫肉夾饃
《舌尖上的中國》第二集出境的牛店，一個小店只憑肉夾饃這個招牌能立足于吃貨城市多年，更值得佩服。他家的肉夾饃真正做到了“鐵圈虎背菊花心”的要求，在咱大西安算是首一首二的肉夾饃之一。
人均：13塊錢
地址：碑林區南大街西東木頭市19號
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19、東南亞甑糕
不少人從小吃到大的甜食，應該是咱們大西安最有名的甑糕之一吧。甑糕里面有糯米軟糯、蜜棗和豆沙香甜可口，吃上一口爽到飛起。
人均：5塊錢
地址：碑林區西羊市街(麻家什字東北角)
20、老何家鹵汁涼粉
地址：西安蓮湖區小學習巷
砸門西安回坊最好吃的鹵汁涼粉，以前開在橋梓口，后來橋梓口改造咧，他們就搬到自己家里賣了，地方比較偏僻，但每天去他家吃飯的人倒是挺多，絕對是酒香不怕巷子深的典型代表??！想低調實際不允許啊[淚奔][淚奔][淚奔]
朋友們西安好吃的太多太多了，分享不過來了，日后我給咱學一學，在視頻里教大家，[淚奔][淚奔][淚奔][機智][機智][機智]哈哈！今天先給朋友們推薦這么多[大金牙][大金牙][大金牙]
西安蒼蠅小館
說起這個話題的話，那就得問是本地人還是外地人去的蒼蠅小館
先說外地人的吧
西安的回民街比較會做外地人生意，看你不像本地人的話你就等著吃高價吧！
外地游客去得多的是爾卜餐廳，那做的肉還真不錯，價格便宜實惠。
李三鹵豆腐腦-----幾十年老字號，外地本地都很多人去，店面小，但客人多，隨時沒位置。
劉老虎胡辣湯-----也是老字號，西安最好喝的胡辣湯應該就算這家了。
老米家泡饃-----到西安肯定要試試羊肉泡饃，這家也是比較出名的，但主要外地人去得多。
還有很多的，主要是忘記名字了
再說本地人常去的
馬文砂鍋店----主要是吃牛肉和牛肉丸子的，他家做的牛肉入口即化，非常霸道，值得一試！
柳巷面館------噪子面，大塊肉，到西安哪能不吃面？
定家小酥肉------愛吃米飯的一定要去，小酥肉比較絕味，雞肉也很好吃，配上米飯真能吃到懷疑人生！
酥油茶---------早餐本地人必選，但外地人不一定能吃得慣！
還有很多，不過這些都是比較出名的，建議去試試！！
