雙椒炸醬面 當地的特色小吃。這種小吃，已經是一種在當地的飲食文化，絕非只是在三餐之間填飽肚子，追求不餓肚子的層次。能夠突出反映當地的物質及社會生活風貌，該面以滑、筋、光、汪、麻、辣、香等特色，吃口柔韌滑爽，雙椒炸醬面的特點是面條細長，厚薄均勻，雜醬鮮香，油光紅潤，味鮮香渾厚而不膩?？诟兴?，勁道 味道麻辣鮮香。尤其是數九寒冬一碗面吃的大汗淋漓，祛濕開胃。是地道的川味。

阿聯酋的美食是怎樣的？

　　阿聯酋的特色菜包括：阿拉伯烤雞、阿拉伯甜品、阿拉伯烤牛、阿拉伯烤羊。阿聯酋的餐飲為阿拉伯風味，阿拉伯餐雖與西餐相似，包括開胃菜、湯、沙拉、燒烤、甜點。牛羊肉的做法多種多樣，一大群人圍坐在一起品嘗綜合燒烤，感受非凡。如果感興趣，可以品嘗一下阿拉伯甜品，阿拉伯的甜品由肉水果蔬菜制成，配上阿拉伯風味的醬汁，香甜可口，阿拉伯沙律則是以水果、蔬菜配上酸奶、橄欖油、鹽等，即可口，又開胃。還有香酥的阿拉伯大餅，面餅上面撒上芝麻，然后烤熟，有一種純粹的面香。

　　在一些主要的城市和在一些小的餐廳和當地人經常光顧的餐廳里可以吃到生肉色拉和夏瓦爾瑪餡餅（shawarmas），如果不習慣吃生肉，可以要求廚師將肉做熟。

當地美食算不算民俗風情

當地美食當然算民俗風情。
民俗文化主要包括：民俗工藝文化、民俗裝飾文化、民俗飲食文化、民俗節日文化、民俗戲曲文化、民俗歌舞文化、民俗繪畫文化、民俗音樂文化、民俗制作文化等等

蘇州特色小吃有哪些？

~ 步驟123 簡介蘇州旅游之當地小吃旅游蘇州蘇幫名菜那是不得不吃的，喜好偏甜的朋友是絕對會哀傷蘇幫菜的~春有碧螺蝦仁，筍腌鮮，夏有西瓜雞、清炒三蝦，秋有鲃肺湯、大閘蟹，冬則有母油雞、青魚甩水等，這些膾炙人口的名菜是一定要品嘗的~ 工具/原料 蘇州旅游特色小吃 方法/步驟 蘇州必吃美食-綠楊餛飩 蘇州的綠楊雞湯蟹粉餛飩，厚皮，大餡，清湯，還撒著幾縷細細的豆腐干絲，很有賣相。湯清如水，不帶一絲面粉的渾濁，但又不失其鮮。餡心松軟，有醬味，是南方揉合了北方的風格。 蘇州必吃美食-白汁黿菜 白汁黿菜是將甲魚切成塊狀，輔以山藥、筍、香菇、蔥姜、鹽、酒等調料，煮熟后鹵汁明亮稠濃，口味咸中帶甜，是蘇州的一道傳統名菜。 蘇州必吃美食-鹵汁豆腐干蘇州必吃美食-碧螺蝦仁 藏書鎮羊肉