去香港，壹周君最為惦念的美食，很簡單，只有一種——牛腩粉。講真，每天每頓吃牛腩，吃上半個月，也是ok的。

清湯牛腩，清湯當然很值得玩味的。

最有名的九記，首創加入中藥炮制的牛腩，湯底一點也不“清”，因為鮮濃的牛骨味十足，加上老板按季節調校湯底的味道，所以除了吃面的湯底，來一碗金牌上湯，更能感受到鮮味的牛脂甘香。

清湯腩及咖喱牛筋腩，牛腩都炆至肉質軟腍入味，筋膜位置的爽腩不但肉味濃，筋膜又充滿膠質，入口難忘。

九記牛腩的咖喱牛筋腩的濃稠咖喱汁用了七八種香料炮制，煮至軟腍的牛筋入口即溶，伴著吸汁力強的伊面吃，實為最佳配搭。

香港大大小小的清湯牛腩面店，各有特色。

但無一例外的是，清湯并沒有加什么味精雞精調味料，而且整個湯頭很清甜，喝下去很舒服。

花足時間熬出來的湯底和牛腩味道濃郁，非常好吃。

招牌菜清湯牛腩能吃到牛腩本身的鮮味，腩汁蘿卜很特別很入味。

游香港必去的地方和必吃美食有哪些？大家好，這個問題我來回答一下。

香港是一座高度繁榮的自由港和國際大都市，與紐約、倫敦并稱為“紐倫港”，是全球第三大金融中心，重要的國際金融、貿易、航運中心和國際創新科技中心，也是全球最自由經濟體和最具競爭力城市之一，在世界享有極高聲譽，被GaWC評為世界一線城市第三位。

香港匯聚了世界各地的美食，香港旺角、銅鑼灣、尖沙咀東部和九龍城等地有些街道盡是食肆。充滿亞洲風味的餐館遍布香港，辛辣的泰國湯、香濃的印度咖喱、韓國燒烤、越南沙律卷、日本壽司等等特色美食。香港的中國菜餐館，提供中國各地的特色佳肴，廣東菜餐館尤其多，其他地道菜包括潮州菜、湖南菜、四川菜、北京菜、上海菜等，還有講究素淡的素菜。還有以傳統的廣式點心作早餐的飲茶。

維多利亞港的海岸線很長，南北兩岸的景點多不勝數。香港島一岸既有充滿現代感的高樓大廈和已成地標的香港會展新翼，也曾有懷舊的天星小輪碼頭（已拆除）；九龍則有香港藝術館和香港太空館。維多利亞港日間藍天白云碧水，小船和萬噸巨輪進出海港，互不干擾，到了夜晚便更加燈火璀璨，締造“東方之珠”的壯麗夜景。香港有多種海上觀光船，其中天星小輪最受歡迎。天星小輪主要往來中環、灣仔及尖沙咀等市區旅游點，曾被美國《國家地理雜志》列為“人生50個必到的景點”之一。

國際金融中心商場共地上4層，占地80萬平方呎。連接機場快線香港站大堂，并將國際金融中心其余三個部分連接一起。匯聚超過200間國際品牌商戶，主要店鋪包括連卡佛的新總店，c!ty'super超級市場，Papyrus禮品店等。商場亦設有包括利苑酒家等多家食肆。商場設有電影院Palace IFC，屬百老匯院線管理。Palace IFC設有5所電影院，共有544個座位，另設有咖啡店。登上國際金融中心樓頂可以觀看香港全景。

香港迪士尼樂園分為7個主題園區，分別為：美國小鎮大街、探險世界、幻想世界、明日世界、玩具總動員大本營、灰熊山谷及迷離莊園，其中灰熊山谷和迷離莊園為全球獨有。園區內設有主題游樂設施、娛樂表演、互動體驗、餐飲服務、商品店鋪及小食亭。此外，樂園每天晚上會呈獻巡游表演節目及煙花匯演。

以上是我的回答，不知道能不能幫助到您，不周之處請見諒，謝謝，喜歡就關注一下老劉，我們一起探討和努力，再見！