西方傳統美食有 漢堡 披薩 法式薯條 牛排 紅酒 意大利面 奶酪等等！著名菜點有、意大利菜、法國菜、美國菜、德國菜、俄羅斯菜等。著名飲品有葡萄酒、咖啡、紅茶。

求助：簡單的概括下西餐文化

用最好的面料做菜單的封面，有的甚至用軟羊皮打上各種美麗的花紋。有的朋友吃西餐不看菜單，使人很難理解。這里不涉及有錢沒錢的問題，因為看菜單、點菜已成了吃西餐的一個必不可少的程序，是種生活方式。”
第二個是“Music”（音樂）
豪華高級的西餐廳，要有樂隊，演奏一些柔和的樂曲，一般的小西餐廳也播放一些美妙的樂曲。但這里最講究的是樂聲的“可聞度”，即聲音要達到“似聽到又聽不到的程度”，就是說，要集中精力和友人談話就聽不到，要想休息放松一下就聽得到，火候要掌握好。
第三個是“Mood”（氣氛）
西餐講究環境雅致，氣氛和諧。有潔白的桌布和鮮花擺放，所有餐具一定潔凈。如遇晚餐，要燈光暗淡，桌上要有紅色蠟燭，營造一種浪漫、淡雅的氣氛。
第四個是“Meeting”（會面）
也就是說和誰一起吃西餐，這要有選擇的，一定要是親朋好友，趣味相投的人。吃西餐主要為聯絡感情，很少在西餐桌上談生意。所以西餐廳內，少有面紅耳赤的場面出現。
第五個是“Manner”（禮俗）
也稱之為“吃相”和“吃態”，總之要遵循西方習俗，勿有唐突之舉，特別在手拿刀叉時，若手舞足蹈，就會“失態”。使用刀叉，應是右手持刀，左手拿叉，將食物切成小塊，然后用刀叉送入口內。一般來講，歐洲人使用刀叉時不換手，一直用左手持叉將食物送入口內。美國人則是切好后，把刀放下，右手持叉將食物送入口中。但無論何時，刀是絕不能送物入口的。西餐宴會，主人都會安排男女相鄰而坐，講究“女士優先”的西方紳士，都會表現出對女士的殷勤。
第六個是“Meal”（食品）
一位美國美食家曾這樣說：“日本人用眼睛吃飯，料理的形式很美，吃西餐，是用鼻子的，所以我們鼻子很大；只有你們偉大的中國人才懂得用舌頭吃飯?！蔽覀冎胁鸵浴拔丁睘楹诵?，西餐是以營養為核心，至于味道那是無法同中餐相提并論的。

西餐含義。。。。

西餐是我國人民和其他部分東方國家和地區的人民對西方國家菜點的統稱、廣義上來說呢、也可以說是對西方餐飲文化的統稱。

西方習慣上是指歐洲國家和地區、以及由這些國家和地區為主要移民的北美洲、南美洲和大洋洲的區域、因此西餐主要指代的是以上區域的餐飲文化。

還有就是西方各國的餐飲文化都有各自的特點、各個國家的菜式也都不盡相同、例如法國人會認為他們做的是法國菜、英國人則認為他們做的菜是英國菜....西方人自己并沒有明確的西餐概念、這個概念是中國人和其他東方人的概念。
謝謝采納！