鼓樓小學對面麻辣燙夾饃，東關的羊肉泡，羊肉餅，蒸面，好吃的得起早，對，還有小時候經常吃的糍粑，不過現在街上弄糍粑的很少了，晚上就是燒烤火鍋，包子米線，烤饃夾菜，炸饃夾菜。白天吧，各大新建的商場進去就行了，總有一層是專門賣吃的，總體說一遍幾乎全國吃的在安康都大多都能吃的到

陜西有哪些特色的傳統文化？

陜西歷史文化悠久，尤其特色文化有如下幾點：

1、陜西方言

受地理、歷史、政治及遷徙等因素影響，陜西各地方言從語音到詞語都有很大差異。從整體語感看，陜西方言分為關中話、陜北話、陜南話三部分。秦嶺以南除洛南、商州、丹鳳外是陜南方言區，延長、甘泉、延安以北除定邊外是陜北方言區，陜南、陜北方言區以外的地域是關中方言區。

關中方言曾經是周秦漢唐四大朝代的官方語言。漢代的大一統格局和民族大融合更促使了西安話影響全國各地的方言，唐代達到鼎盛。

2、革命圣地

近代的陜西是現代中國革命的圣地。民國二十四年（1935年）10月19日，紅軍長征到達陜北吳起鎮，從此，中共中央在陜北戰斗、生活了13個春秋。延安成為中國革命圣地，中國共產黨在這里領導了全國的抗日戰爭和解放戰爭。

3、歷史文物遺存相當豐富

陜西是中華民族文明和華夏文化的重要發祥地。1963年發現的“藍田猿人”，是全國發現的時間最早、最為完整的猿人頭蓋骨化石。約三四萬年前，關中地區的原始人類逐步進入氏族公社時期。1953年發現的西安半坡村遺址，就是六七千年前母系氏族公社的一座定居村落。

陜西曾長期是中國的政治、經濟、文化中心，從西周到唐朝有14個王朝在這里建都，長達1100多年，留下了大量的文物古跡。境內地上地下文物遺存極為豐富，文物點密度之大，數量之多，等級之高，均居中國之首。

秦阿房宮、秦始皇陵、漢陽陵、乾陵、橋陵等都記錄印證了陜西古代文化，其中已開發的秦始皇兵馬俑坑，就展現了一個巨大地下雕塑藝術寶庫，反映出當時高超的藝術水平，是中國文化史上的一個光輝篇章，號稱世界第八大奇跡。

4、歷史名城

陜西的國家歷史文化名城（6個）：西安、延安、韓城、榆林、咸陽、漢中。

陜西的省級歷史文化名城（11個）：黃陵、鳳翔、乾縣、三原、蒲城、華陰、城固、勉縣、府谷、神木、佳縣。

另外還有非常值得一提的:

陜西的秦始皇兵馬俑

被譽為“世界第八大奇跡”、“人類古代精神文明的瑰寶”。1961年3月4日，秦始皇陵被國務院公布為第一批全國重點文物保護單位。1987年，秦始皇陵及兵馬俑坑被聯合國教科文組織批準列入《世界遺產名錄》。

很高興為你解答這個問題：

陜西有以下傳統文化：

1、歷史世界歷史名城，華夏精神故鄉—西安，古稱“長安”，是舉世聞名的世界四大古都之一，是中華文化的代表，有著“天然歷史博物館”的美譽。西安，在《史記》中被譽為“金城千里，天府之國”，是中華民族的發祥之地。

2、中國歷史上的四個最鼎盛的朝代周、秦、漢、唐均建都西安。西安是歷史悠久的世界歷史文化名城。西安是舉世聞名的世界四大文明古都之一，居中國古都之首，是中國歷史上建都時間最長、建都朝代最多、影響力最大的都城，中華文化的代表。

3、西安作為中國歷史古都，除了豐富的旅游資源，還有大街小巷里各種讓人眼花繚亂的美食。吃貨們若到了西安不妨照單全吃一遍。關中人吃面，喜歡將面和硬揉軟、搟厚、切寬。這種面煮熟以后，撈在碗里，無論是澆臊子，還是潑油辣子，吃起來都很光滑、柔軟、熱火、有筋性。特色小吃有：牛羊肉泡饃；葫蘆頭泡饃；粉湯羊血；辣子蒜羊血；水盆羊肉；羊雜碎；臘汁肉夾饃；臘羊肉；籠籠肉等。

4、賽龍舟，又叫龍舟競渡，是端午節的主要習俗，也是中國民間的一項傳統體育活動。每逢農歷五月初五端午節，漢江兩岸群眾都會用劃龍舟來紀念愛國詩人屈原。

5、西安臨潼既是兵馬俑的故鄉，又是享譽全國的石榴產地。每到秋高氣爽之時，亦正值旅游旺季，火紅的石榴在陽光下分外引人注目，更為驪山增輝添色。

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