很榮幸能夠得到頭條的邀請，這個問題具體還真的不知道怎么回答，因為首先對這兩個國家的飲食都不是很了解，所以說還是等我先有所了解以后再做正式回答吧，只能簡單的說一句，可能因為東西方文化的不同以及民族不同吧，謝謝！
為什么日本人很少吃羊肉？
世界上有不吃牛肉的，比方印度；有不吃豬肉的，比方回教區；可鮮有不吃羊肉的，在世界上羊肉算得上是一種接受度與普及度非常高的肉類，然而偏偏在日本，羊肉處境尷尬，從古至今，日本人都不怎么吃羊肉。今天的日本除了北海道有一定的羊肉料理之外，大多數區域都極罕見與羊肉有關的食物。
日本人基本上不吃羊肉，與其自然環境、傳統飲食習慣都息息相關。
第一，日本本土本來就沒有羊按照日本列島目前的考古發現，是沒有本土原生的大型牲畜的，像是牛羊豬之類都是從大陸傳入到日本列島。古時候，牛馬豬羊都跟隨者來自大陸的移民的步伐到達日本，不過這些大型牲畜最終的處境卻都不盡相同。?？梢杂糜谵r耕、馬作為交通工具，都被廣泛接受，而豬與羊的處境就相對尷尬了，并沒有普及開來。
在古代，豬肉在東亞民眾的餐桌上并不常見，這種文化自然也被帶到日本，來自亞洲大陸的豬在日本大規模繁殖變成野豬，泛濫成災，一度被認為是不詳。至于羊，雖然大陸的民眾都比較喜歡吃羊，可在日本卻沒啥人吃羊肉，而當時也沒人發現有羊毛紡織這類，所以羊被視為一種無用牲畜被日本人淘汰，甚至后來日本一度認為十二生肖中，羊跟龍都是虛構的。
第二，日本的環境不適合養羊日本是個島國，平原占比還不到15%，在北海道沒納入日本之前，日本國內的耕地更加局促有限，而廣大的日本列島山區，向來崎嶇山林密布，從來都不適合農業的發展。眾所周知，現代科技發達之前，要想大規模飼養羊，要么有大面積的開闊草場，要么就氣候溫潤能夠生長足夠的草料，才能實現，而日本沒有這樣的條件。
本身有限的耕地用于農業耕種就已經是非常捉襟見肘了，根本就沒有多余的地方來養羊，或者是給羊種植草料植物。在自然環境的局限之下，日本也失去了對于羊的養殖的條件熱情，即便羊傳入日本，也無法普及開來。
第三，日本人長期不吃肉，羊肉味道又太重佛教傳入日本后不久，素食在日本流行起來， 尤其是公元676年天武天皇頒布《殺生禁斷令》后，日本持續了上千年餐桌上沒有肉的時光。在這段歲月中，除了魚肉還有武士們打獵獲得的野味之外，絕大多數日本人都吃不到牛羊豬肉這些。直到明治時期日本受到歐美文化影響，才開始重新吃肉、發展畜牧業，但日本人對肉類的處理，似乎又艱難了。
日本料理向來注重食物的原味，為什么呢？說白了日本飲食很難處理某些食材。對于牛肉之類，大多數食用方式也是燒烤、生吃之類。而羊肉可就沒那么好伺候了，世界上除了少數地方，大部分區域出產的羊肉都有一種很重的膻味，如果受不了膻味，就要用各種方法去除膻味。對日本人來說，羊肉膻味太重，而他們的料理方法與文化也不適合那么復雜的調味，干脆放棄。
第四，日本也不是完全沒有羊肉各種大型畜肉中，日本主要以吃牛肉為主，豬肉主要分布于鹿兒島、沖繩等地，而羊肉在日本的北海道還是比較常見的。16世紀葡萄牙人將西方的羊毛紡織物帶到了日本，但直到明治時期才推廣開來，當時深度迷戀西方文化的日本人也開始追求羊毛紡織物，并且發展起了自己的綿羊養殖與羊毛加工產業，而產業聚集地，就位于北海道。
雖然如今日本的羊毛產業與綿羊養殖業早已式微，但北海道的綿羊養殖還是保留了下來，羊肉作為觀光農業與羊毛產業的副產品，也被開發成了一種當地特色美食。北海道有一種用羊肉制成的“成吉思汗烤肉”。由于北海道地區自然條件比較優越，出產的羊肉膻味也非常淡，所以在當地，羊肉也還算比較受歡迎，不過在日本這也算是獨一份的。
日本本是一個島國，但是經濟發達，今天來講講為啥日本人幾乎不吃羊肉？是因為羊肉太貴，還是因為羊肉膻味很重，吃不下去？
“所謂牛羊是一家，誰吃誰夸它”；日本有著全世界最出名且最昂貴的“神戶牛肉”，而在日本，羊肉幾乎找不著地兒來吃，為什么呢？
日本的飲食文化非常豐富且很有講究；
因為是島國，所以國土面積非常的狹小，2019年統計日本人口為1.2427億，世界人口排行第11位，人口密集程度非常嚴重。自然能夠種植耕地的地方很小。日本的蔬菜非常的貴，魚肉食反而會便宜一些，島國，自然靠近大海，漁業發展很不錯，尤其是生魚片，壽司。
解答：為啥日本人幾乎從不吃羊肉日本人既然肉食便宜，為什么不吃羊肉呢？
這是去過日本生活及旅游的人們，深思探討的一個話題。今天咱們就好好來分析一下，日本人為啥幾乎不吃羊肉。
一、『跟日本生活方式有關』
看過許多影視劇，都會有一個發現，日本的“武士道”和“茶道”非常的有內涵及講究，裝修布局也是非常的相似。日本氣候溫和，四季分明，且四面環湖海，有得天獨厚的海產資源。日本料理非常講究保持食物的原汁原味，菜色鮮明，不提倡加入過多調料，以清淡為主；
“日本人”平時是非常注意自己的個人形象的，他們是絕對不會允許自己吃帶有異味的東西。而羊肉這種膻味非常重的肉食，在公共場所環境，非常在意的日本國度，對于國民來說，濃烈刺鼻的味道會影響到其他人，且與他們日常生活飲食口味嚴重不符合，基本被他們否決。
二、『跟日本的島國有關』
因為是島國，所以國土面積非常的狹小有限制，2019年統計“日本人口為1.2427億”，世界人口排行居第11位，因此人口密集程度非常嚴重。住的地方都快沒有了，哪里可以留的出空位來養羊呢？
且羊是食草動物，需要很大的地方進行散養，肉質才能更加的鮮嫩。所謂寸土寸金，日本最需要的就是土地。雖然人工挖山填海有所突破，但是依舊解決不了國土狹小的尷尬。
三、『跟日本佛教有關』
本來日本人在佛教沒有進入的時期，能看見的肉食都能吃，但是從佛教又進入本土，得到日本天皇極力推崇；
按道理來說，佛教進入日本這跟吃不吃肉沒多大關系，可是這佛教是從中國傳去的，這就有很大的直接關系。
佛教本來是不禁止吃肉，小乘佛教教義就是，教徒可以吃肉，但是限制于“三凈肉”，沒看見殺、沒聽見殺、不為自己而殺的動物肉，是可以吃的。可是傳入日本的佛教不是印度的原裝貨，是中國的改良版佛教。
佛教可是在日本得到最高禮遇。
從第33代天皇，推古天皇，也是第一位女皇，頒布了《十七條憲法》，把佛教定為“萬國之極宗”，全國臣民必須信仰佛教。
第40代天皇，天武天皇，于天武4年（公元675年）4月17日，下達了“禁肉令”，大致意思是，全國臣民，不得捕獵網魚，不得吃肉。從此，日本人再也不敢吃肉了。
這段“禁肉令”延續了將近1200年，1872年，明治天皇第一次吃牛肉，正式結束了日本人不吃肉的歷史。所以“牛肉”才是日本人愛吃侍奉的肉食。
四、『羊肉需要進口跟價格有關』
日本自身沒有土地來散養羊，所以想吃羊肉，必須得從國外進口，這樣子就導致了，日本超市內的羊肉，非常的昂貴，且并不是很新鮮。除了價格上的問題，新鮮程度也是很大一部分，日本人不吃羊肉的原因。
