鎮遠好吃的- 美食- 魅力冬楠雅

在鎮遠古城好吃的有很多,比如鎮遠的特色小吃,夜市,和當地的特色菜系,向來有種說法,四川重慶的麻辣,貴州的香辣,湖南的寡辣,湖北的鹵辣...在鎮遠古城想吃東西,選擇面非常的廣,特色火鍋,風味小吃,當地特色菜,我個人也非常贊同游客到鎮遠古城去彼岸簡餐廳就餐非常的實惠和有意義,因為 1.彼岸_能提供咖啡奶茶各種花式咖啡來自鎮遠古城的雞尾酒```` 2.多樣性選擇,無論是中餐還是西餐,還是特色火鍋,或者是苗家的酸湯都非常地道和中肯 3.包房環境舒適,非常有小資情調,就算喝著白開水還是能夠聽到英倫,爵士,藍調的風味音樂,個人喜歡尼泊爾的民族歌曲,聽著讓人輕松不失快感,氣息的歸隱,心靈的升華! 4.專業吧臺:彼岸的操作人員來自蘇杭上海重慶口感與品質都能與當前經濟發達地區接軌 5.坐在古城,觀河景煮咖啡品音樂享受快樂旅途```品深情于味,醉浮生一夕! 推薦指數:★ ★ ★ ★ 歡迎各位到鎮遠古城旅游觀光鎮遠古城將提供高品質的旅游服務

黃龍溪古鎮的特色美食

黃龍溪古鎮特色美食主要有焦皮肘子、珍珠豆花、野菜炒蛋、素炒野灰灰菜、紅燒黃辣丁等來這里不得不嘗。最為享受的是雇一條小船，將各種美味叫上船來，一邊品嘗一邊欣賞兩岸風光。還有許多特色小吃，比如：丁丁糖、仔魚仔蝦、麻辣豆豉等
芝麻糕是黃龍溪的一種民間小糕點。據縣志記載，古時曾作為地方名點進獻宮廷，而今也是黃龍溪現存唯一的小有名氣并批量生產的特色產品，有豐富深遠的歷史背景和文化內涵，口感香甜，細膩綿軟、老少皆宜，作為黃龍溪名牌產品曾榮獲過多次獎項。
黃辣丁是黃龍溪最知名的小吃之一，黃辣丁是取自錦江、鹿溪河中的野生河鮮，肉質細膩，無腥味。有兩種吃法，一是以黃龍溪當地產的山椒、紅辣椒提味，佐以香菜，湯色紅亮、麻辣鮮香。二是用豬油、水、鹽煮，不用太多作料，保持原汁原味，一直煮到白湯為止，起鍋時加入蔥花，湯美魚鮮，口味清淡。
黃龍溪的特色菜，亦稱焦皮肘子，色澤紅亮，口味甜鮮，米巴而不爛、肥而不膩，是孝敬老人、養育幼兒、女士美容的佳品。
黃龍溪美食中的石磨豆花又稱珍珠豆花，因其色澤白潤、口感細膩而出名。具有益氣、補虛等多方面的功能。
貓貓魚是用該地江河野生的一種永遠長不大的小魚、小蝦（俗名麻桿子、蝦咪）油穌而成，麻、辣、香、穌、脆，是佐酒的好料。