擇子豆腐

擇子豆腐是夏日里十分受歡迎的 美食 ，口感軟綿爽口，清香撲鼻。加上調料一起食用，酸辣開胃，讓人食欲大增。尤其是里面的薄荷味，讓人神清氣爽，消暑解煩，十分具有特色。

東陽火腿

東陽火腿 歷史 悠久，采用獨特的工序制作而成。色澤濃郁，香味誘人。肉質緊實勁道，咸香可口，風味絕佳，讓人唇齒留香，回味無窮。

索粉

索粉是當地的特產 美食 ，采用傳統工藝和多道工序制作而成。做好的索粉細長雪白，軟滑勁道。烹飪方式多樣，可煮可炒，滋味悠長，深受當地人喜愛。

官橋餅

官橋餅始創于清朝，制作精細。色澤呈淡黃色，香酥脆口?？梢栽陲炛屑尤攵垢?、青菜、肉絲等食材，口感豐富，味道絕佳，讓人贊不絕口。

饅頭焐肉

饅頭焐肉是當地獨特的吃法，饅頭清香軟韌，加上經過秘制而成的焐肉，那滋味妙不可言。醇香厚重的滋味充斥著整個口腔，讓人回味無窮，拍案叫絕。

上盧小餛飩

上盧小餛飩是當地十分受歡迎的一道小食，餛飩皮薄潤滑，個小餡美，湯水清甜可口，吃起來十分具有滋味。吃的時候加上辣椒和油渣，那滋味堪稱一絕，讓人百吃不厭。

沃面

沃面是東陽的傳統面食，食材豐富，味道鮮美，面條爽滑勁道，湯汁清醇。嘗上一口，滋味絕佳，讓人蕩氣回腸，念念不忘。

土煲雞

土煲雞是一道有名的菜肴，選用傳統工藝燉煮而成，最大限度保留了食材的原汁原味。土雞煲湯汁濃郁，味道極鮮。肉質鮮嫩酥爛，口感絕佳，讓人吃得過癮，且有很好的 養生 保健功效。

蕎麥老鼠

蕎麥老鼠是當地的一道傳統 美食 ，距今已有數百年的傳承。外形獨特，因形似老鼠而得名。用蘿卜和牛肉制作成餡料，味道絕美，風味獨具，讓人吃起來有滋有味，吃完還回味無窮。

柴葉豆腐

柴葉豆腐是用一種叫柴葉樹的植物提取制作而成，色澤濃郁，口感嫩滑細膩。植物清香味沁人心脾，讓人食欲大增。烹飪后滋味絕佳，別是一番風味，讓人念念不忘。

南馬肉餅

南馬肉餅是東陽的傳統小吃，始創于明朝。外表金黃酥脆，里面的肉餡滋味鮮美，口感獨特，味道絕佳，讓人越吃越有滋味，是一道耐人尋味的傳統小食。

陽江市8大推薦美食,這些地方的美食值得你的品嘗

陽江，廣東省省轄市，位于廣東省西南沿海，緊鄰珠三角，扼粵西要沖，東與恩平市、臺山市交界，北同羅定市、新興縣及信宜市接壤，西接高州市、電白區，南臨南海，下面我給大家分享一下到了陽江市要品嘗一下的8道地方 美食 。

1、 鵝p飯

鵝p飯是廣東陽江一帶的傳統名點，屬于粵菜系，香味十足，松軟爽口，肥而不膩，風味地道。 它以黃鬃鵝為原料，切肉碎，再配與其他材料炒飯即成。

2、 崗美臘鴨

崗美臘鴨起源于陽春市崗美鎮崗北油鋪村李孟新家族，已有近百年 歷史 ，選優質麻鴨用傳統手工藝制作而成，具有色澤鮮艷、醇香可口的特點，品質以秋冬時節的臘鴨最佳。

3、 圭崗凼仔魚

圭崗凼仔魚有異于其他魚塘養的魚，吃青草飼料長大，加上山坑水水質純凈，無污染，所以凼仔魚，質地鮮美，肉多不肥，烹飪之后魚香四溢，圭崗凼仔魚已成為家喻戶曉的美味佳肴。

4、陽江葉貼

葉貼是廣東陽江地區傳統地道的點心，農歷新年和節日中必不可少的。顧名思義，葉貼就是用葉子貼的餅，將準備好的餡餅粘貼在菠蘿樹上的方法，所以將其命名為“葉貼”。葉貼有咸甜之分，咸的葉貼一般呈白色，甜的葉貼則呈黃色，因為在揉面粉時會添加紅糖。他們的餡料是不同的。咸葉糊通常填充有黑眼豆或花生和蘿卜干，而甜葉糊通常填充有花生和糖。

5、 雙蚨貢

雙蚨貢是陽江非常出名的 美食 ，其表面色澤金黃，肉嫩可口，可制作成韭菜豆餅角、豬頭肉燜豆餅、豬大腸燜豆餅等菜式，一看就讓人食欲大動。

6、 上洋魚瑪

上洋魚瑪是廣東省陽江市陽西縣上洋鎮的一種地方特色小吃，口感香脆， 煎魚瑪重要環節是配餡，蝦、蠔、魷魚是首選，油滾的時間也要把握得很好。不僅陽江本地人喜歡吃上洋魚瑪，外地游客來到這里，也成群結隊去吃。

7、 豬腸碌

豬腸碌是廣東陽江著名的傳統小吃，當地招牌特色小食，屬于粵菜系。因為豬腸碌外形呈圓條形，貌似豬腸，因此取名豬腸碌。豬腸碌與粉卷相似，但味道差別甚大，傳統的豬腸碌里的餡是由豆芽、炒河粉做成，以整張的河粉作皮來包裹，撒上白芝麻，淋些肉香汁，味道咸中帶香，十分美味。

8、 炒米餅

本地稱“粉酥”，它用炒米粉摻豬油黃糖黑芝麻等原料制成餅皮，包入花生芝麻豬肉椰蓉等餡，填進雕刻著花紋圖案的木模夯實后取出，經精心烤制后而成。口感甜而不膩，入口酥脆，外形精致玲瓏，為各家過節辦喜事時必備的送禮待客之物。

以上是給大家分享的陽江的8道地方 美食 ，味道都很不錯，到陽江的朋友可以找找嘗嘗，歡迎陽江的朋友給留言進行補充。