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北方地區的生活習俗

2022年09月19日 12:07:5530

生活習俗其實南方和北方都很多的,賽龍舟也是南方生活習俗中的一個而已。北方的生活習俗有吃餃子,吃面食等,這是吃的,運動的滑雪等,從不同的方面都可以找到不同生活習俗。

吃餃子的風俗有哪些

吃餃子的由來 北方年夜飯有吃餃子的傳統,但各地吃餃子的習俗亦不相同,有的地方除夕之夜吃餃子,有的地方初一吃餃子,北方一些山區還有初一到初五每天早上吃餃子的習俗。 吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式。按照我國古代記時法,晚上11時到第二天凌晨1時為子時?!敖蛔印奔葱履昱c舊年相交的時刻。餃子就意味著更歲交子,過春節吃餃子被認為是大吉大利。另外餃子形狀像元寶,包餃子意味著包住福運,吃餃子象征生活富裕。 與北方不同,南方的年夜飯通常有火鍋和魚。火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,紅紅火火;“魚”和“余”諧音,象征“吉慶有余”,也喻示著生活幸福,“年年有余”。南方還有一些地方過春節講究吃年糕,年年高(糕),象征收成一年比一年高,境界一年比一年高。

廣東梅州有哪些風俗?

廣東梅州的風俗:入年界、過大年、洗柚葉澡、守歲、“開墟”。
1、入年界
農歷十二月二十五日,入“年界”,加緊準備過年,外出的人都要趕回家過年。入年界后,要教育小孩不能相罵,不能講不吉利的話。在入年界前后,要擇定吉日在屋內掃塵,打掃衛生。要清洗廚桌板凳,洗曬被褥蚊帳,干干凈凈過年。當然,這個時候理發,就要付“年價”了,比平時貴了不少;甚至一些服務性行業的收費,也紛紛起價。
2、過大年
大年三十,也就是除夕,是過年氣氛最為熱烈、最為歡樂愉快的一日。這天上午,家家戶戶要拜菩薩、敬神。大年三十,各家廳堂要掛起祖宗畫像,在大門口貼上鮮紅春聯,谷倉門上、禽畜欄前、家具床鋪以及水缸邊都要貼上紅紙條,叫作“封歲”,也叫“上紅”。大人小孩都要洗澡,穿上新衣,干干凈凈過年。各家廳堂還要陳設供桌,布置香案,擺起雞、魚、肉、果品等,敬奉祖先。
3、洗柚葉澡
早上摘回柚葉,中午過后家家戶戶將柚葉放入鍋內水中燒開,每人都要洗柚葉熱水澡,其意是把污穢、“窮氣”、“衰氣”洗掉,干干凈凈進入新的一年。洗過柚葉澡后便換上新衣、新帽、新襪、新鞋,從頭到腳煥然一新,換下的臟衣服當天要洗滌干凈。因此,洗柚葉水澡含有除舊布新之意。這一風俗逐年淡化。



4、守歲
吃罷團圓飯,灶具要洗得干干凈凈,以備正月初一早上或全天吃素。晚上要守歲,辭舊歲,迎新春,每個房間要整夜燈火通明,叫“點歲火”,有些地方牛欄、豬舍也要點上燈。家長要給小孩發壓歲錢,有些地方還要給老人壓歲錢。
5、“開墟”

從過年開始到正月十五,各地游樂活動不斷,以游龍燈、舞獅為多,有的從正月初一、二起開始活動。龍燈和獅隊來到前,會預先發貼,來后要給他們送紅包、吃點心。龍燈、獅隊等除到各家各戶表演外,還要到村中各廟宇和祠堂向神靈及祖先拜年。逢到春節后的第一個墟期,各路龍燈、船燈、獅燈等都會到集上表演,叫作“開墟”。

侗族生活習俗

侗族是個講究文明禮貌的的民族,而且非常注重教育?!耙恢旰妹绫娙嗽裕欢浜没ū娙藧邸?,這是侗族人民的一句格言。在侗 鄉哪個寨子多出幾個讀書人,就是那個寨子的嬌傲。寨子里不 管誰家的孩子出門上學,全寨就象過節一樣,帶著各種禮物到這 家表示祝賀。七路時全寨老老少少都出來穿街走巷一直送到黎 外、侗族人熱情好客,如果你去侗寨作客,一進屋全家老少都會 起來讓座,歡迎你的到來,老人給你遞煙,大娘給你端油茶, 并用侗家最講究的“酸宴苦酒”來款待你??嗑剖怯门疵揍勚?的,酸宴是腌制多年的魚、肉、菜等,一般不再下鍋。如果客人 吃不。慣,主人便把酸魚、酸肉放在鍋里爆炒或油煎一下。在侗鄉的 路上即使素不相識,也互相打招呼,并謙讓請對方先走。更有趣 的是兩個姑娘出嫁,在路上相遇,雙方各自從身上解下一根花帶 或頭帕贈給對方,以示尊敬和互祝幸福、侗族對公益事業、助人 為樂非常重視。冬天有人在鼓樓的火塘里生起火供人取暖;夏天 有人把泉水、涼水送到涼亭、鼓樓供行人飲用。有的人在自己過 生日或逢年過節時,總喜歡到風雨橋、鼓樓上打掃衛生或修橋補 路,他們既不圖名,也不圖利。所以人們都說,到了侗鄉,上山 必有路,逢水必有橋,山腰、山頂有涼亭歇息,十字路口有路 碑指道。

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