拌飯， 在韓國拌飯可是韓國人的代表作，在我們中國人看起來就有些寒酸了，就是各種蔬菜蓋在米飯上生菜居多，比如豆芽，黃瓜，雞蛋，還會放一些炒肉以及一些辣椒醬，吃的時候需要伴著吃。不得不說韓國餐廳的環境提高了拌飯的顏值。

蕎麥冷面.韓國冷面是朝鮮民族的傳統美食，發源于19世紀中葉，分為平壤冷面和咸興冷面，前者是加湯食用的水冷面，后者是加辣椒醬的拌冷面，面條爽滑Q彈，湯水酸甜中帶辣，大熱天時喝一口冷湯很是舒爽。一碗冷面中畫龍點睛之筆莫過于那半個雞蛋，為什么朝鮮冷面都要放雞蛋？先吃蛋還是先吃面？因為蛋黃有保護胃黏膜的作用，可以防止冷湯傷胃。

韓國烤肉.聽完這個名字是不是感覺味道還可以，并沒有比我們中餐壞到哪里去？如果你單純的這么想你就錯了。韓國烤肉在進軍中國市場的時候口味和調料都進行了一些調整，我們在國內吃的韓國烤肉壓根就是飯店師傅自己腌制的肉片然后用韓國烤肉的方法制作出來的。

真正的韓國烤肉調料都是韓國特有的辣醬、蜂蜜、胡椒粉等腌制而成。增味的小菜一般由辣白菜、芝麻醬、蒜泥等。并且韓國烤肉一般都是配上生菜或者紫蘇葉子使用，這點和國內還是有非常大的不同。實在想不出來蜂蜜和胡椒粉腌制出來的肉是甜還是咸。

韓國拉面.韓國拉面在韓國的地位是不言而喻的。韓劇里經常出現這款美食。作為韓國人最常吃的食物，他們為拉面自豪，就像我們為火鍋而自豪一樣。從中國人的角度來看，拉面只是個方便面，實在太簡單了，話說吃面條陜西才是面食王國。

十大最經典的韓國美食？

1、八色烤肉

2、炸雞啤酒

3、韓牛

4、石鍋拌飯

5、Myth豬蹄

6、新堂洞辣炒年糕

7、脊骨土豆湯

8、芝士排骨

9、土俗村參雞湯

10、部隊伙食

韓國有哪些特色食物？

韓國美食特點十分鮮明，韓國料理是清淡、少油膩、無味精、營養、品種豐富的料理。韓國菜有“五味五色”之稱：甜、酸、苦、辣、咸；紅、白、黑、綠、黃。嘗過韓式泡菜、石鍋拌飯、普樂醬蟹、參雞湯、韓國烤牛肉等的客人都對這個韓國飲食文化的“國粹”難以忘懷。韓國料理選材天然素葷搭配合理追求少而精，保證足夠的營養，不會令人暴飲暴食。

方法/步驟

NO1.泡菜

泡菜只是韓國主食之外的小菜，不單獨吃。一般是和米飯一起吃或和其它食材做成料理食用。從某種意義上說，泡菜是韓國人餐桌上必不可少的發酵食品，因為泡菜原料的緊缺，韓國于2010年曾一度發生了泡菜危機。最為人們熟知的泡菜是用紅辣椒為料制作的辣白菜，但實際上泡菜的種類多達數十種。另外還有利用泡菜制作的泡菜湯、泡菜餅、泡菜炒飯等許多韓國料理。

NO2.拌飯

拌飯與泡菜一同被列為韓國的代表料理，韓國最高的傳統飲食。吃的時候，在白米飯上拌上炒肉。各種各樣的青菜，以及辣椒醬等調料等。不僅可口、有益健康、而且制作容易、食用方便，是乘坐飛機時吃的最佳飲食。拌飯的故鄉韓國全州有很多著名的小吃店，當然首爾也有很多知名的拌飯店。吃的時候，辣椒醬是主要調料品，用筷子拌好之后，就可食用。當然加一點兒其他小菜會更好吃。