??回族人民熱情好客，禮貌待人。回族相見，先互致“色倆目”(阿拉伯語，問好)，接著問候對方個人、家庭老小的生活、身體、飲食起居等，以示關切。賓客來訪，男主人要出門迎接，請進客房，按輩分就坐，陪客人拉家常；女主人則沏茶倒水后，下廚房將家中最好的食物做好給客人吃。
??鄰里之間，一家有事，大家幫助；誰家做了好食物或來客帶來的禮物，也要給鄰居家的老人奉送一些。 回族有潔凈的起居衛生習慣?；刈宄蓡T大都十分熟悉“清真”一詞。清真在宗教意義上是指回族成員虔誠的伊斯蘭教信仰及其相關的宗教行為；在個人生活行為意義上是指講求心凈、身凈、居處凈和飲食凈。
??“心凈”強調回族成員要在正確思想指導下，重視倫理道德素質的修養，尋求心理上的健康與平衡，區分真偽善惡，“命人行善，止人干歹”?！吧韮簟笔腔刈迥滤沽珠L期按照伊斯蘭教規范沐浴凈身而養成的清潔衛生習慣，主要表現為日?；顒又袌猿执髢艉托?，程序包括洗手及肘、凈下、漱口、嗆鼻、灌耳、洗頭、洗全身或其局部。
??即使在干旱缺水的山區，回族成員也一年四季身體力行?；刈迥凶釉?歲還行割禮；成年后，特別是老年人，常修剪胡須。已婚婦女定期用線絞去面部汗毛（俗稱“扯臉”）?；刈迥信茧S時清理身體有關部位的毛發?！吧韮簟边€包括衣著整潔得體。

回族男子喜戴無檐小帽，俗稱“禮拜帽”、“白帽”、“號帽”，顏色以白色、圓頂居多，也有深綠、灰、黑色及六角尖頂、四角平頂的，精致的帽子上繡有美麗的花紋或經文。
??男子還喜歡穿白色襯衫，外罩黑色馬甲（俗稱“坎肩”）；冬天在北方，還喜歡戴狐皮、貓皮或黑棉布繡花耳套。過去回族未婚少女喜扎辮子，戴綠色或粉色蓋頭，已婚婦女多盤頭，戴黑色蓋頭，老年婦女則戴白色蓋頭。20世紀50年代始，婦女興起戴白色仿護士帽，老年婦女仍外罩蓋頭。
??歷史上回回先民戴耳環、頭花、首飾、項鏈、手鐲、戒指，有用鳳仙花染指甲的習俗，在中國社會產生過廣泛影響。服飾無論新舊，都以整潔、得體為上?！熬犹巸簟笔侵干瞽h境的清潔與美化?；刈迕窬又v求整齊、美觀、大方；室內外多飾以山水風景、幾何圖形、植物花卉、磚雕等，室內喜掛阿文中堂字畫；院內喜種葡萄、果木、花草，院內雞棚、鴿舍、畜圈各有所處，里外總是打掃得干干凈凈。
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回族有嚴格的飲食習慣和禁忌。一般選擇“禽食谷、獸食草”，且貌不丑陋、性不貪婪懶惰、蹄分兩瓣能反芻的牛、羊、駝、兔、鹿、獐、雞、鴨、鵝、雁、雀、魚、蝦等為食，并且除水產物外須念“臺思米”，斷喉宰殺方可食用。狼蟲虎豹熊、驢馬騾豬狗、狐貓鼠蟒蛇、鷹鷂鷙鯊鯨等與酒、動物之血屬禁食之物。
??早期回回穆斯林喜吃甜食，在中國茶文化影響下，形成了以甜味為特色的飲茶習慣。

回族群眾喜歡唱“花兒”。民間有不少花兒歌手。在西北，回族青年男女在勞動中、路途上、集會時都喜歡唱“花兒”（又名“少年”）。這種民間歌曲有《尕娃兒令》、《河州令》等百余種曲調，歌詞取材于生活、情景、山川、草木、民俗、人物、歷史事件等，信手拈來用比、興、賦的藝術手法即興唱出，形成生活、愛情、時政、勞動等內容的花兒，優秀者被廣為傳誦，傳承下來，成為具有濃郁特色的回族藝術形式。
??回族一般禁止在家里和村莊唱歌跳舞，但在青年人結婚期間例外。

回族姑娘喜歡一種叫做“口弦”的樂器，據說源于阿拉伯?？谙曳骤F制和竹制兩種，長約10公分，寬為一頭3公分、一頭2公分，中空，有一劍狀薄簧片。演奏時口噙弦身，左手握柄，右手扯動另一端的線穗，口弦便隨口形、力度發出音調。
??口弦是回族婦女表達心理情感的一種藝術形式。

回族主要節日有開齋節、古爾邦節和圣紀節，日期分別在伊斯蘭教歷10月1日、12月10日和3月12日。均源于伊斯蘭教節日，經過數百年，已經成為回族人民群眾的傳統節日。

回族自古信仰伊斯蘭教，形成了“兩世吉慶”的人生觀。
??回族視人生如白駒過隙，故對生老病死持達觀態度?；刈逡曀廊鐨w，認為死亡是人生的最終歸宿，人死亡后安拉依據每個生命體生前的善惡行為進行審判?；刈逡袁F實的奮斗謀求后世天堂的幸福，故虔誠的回族穆斯林絕少自殺輕生?；刈宄蓡T臨終前，一般要請阿訇念“討白”，向親朋鄰里討“口喚”(原諒)。
??回族實行土葬、簡葬，主張速葬。稱死亡為“無?！被颉皻w真”，稱尸體為“埋體”，夜亡晨埋，早亡午埋，停尸最多不超過3天。葬禮包括“著水”(洗尸)、穿“卡凡”(用白布裹尸)、“站者那子”(為亡者舉行祈禱儀式)、入葬等四道程序。墓穴為南北向長方形土坑，埋體頭北、腳南、面西平放其中，不用棺木，不放任何陪葬品。
??成年亡人“入土為安”后，家屬一般要定期為之過“乜貼”，進行紀念。 。