沙吃的很多阿.先說說熱門.那就是臭豆腐.口味蝦.糖油粑粑.為什么說這3個是熱門呢?
那么就要從臭豆腐說起.據說以前在玉樓東和火宮殿買臭豆腐是都要排隊的.最長的隊伍是可以排出兩站路,恐怖吧.
然后糖油粑粑就屬代公廟的了.哪里的糖油粑粑也是天天排隊.而且限量賣哦.
最后的口味蝦.更不用說.去晚了就沒了.南門口四娭鍻.到了長沙基本上都知道的一個地方.

然后說說長沙的特色餐飲吧.有不了鍋.結合了川味的麻辣.湘味的辛辣.粵味的清淡.做出了大眾化口味.深的廣大人民喜愛.現在步行街兩端的口子各有一個店.河西通程也有一個店.很不錯.可以去試下.

還有火宮殿和玉樓東.小吃是應有盡有.吃了覺得也不夠更可以去坡子街.那里是長沙去年才建好的小吃一條街.很火阿.

湖南長沙有哪些特色美食??？

1.燒賣
馬嗲嗲燒賣任何時候去買都是熱的，因為出籠即賣完。好味道來自馬嗲嗲自己炸的油渣，恰起來特別香。只有每天早上8點半前的國儲電腦城巷子里有買。

2.糖油粑粑
新大新對面的糖油粑粑很出名，上午去早了沒有，下午克晚噠沒有，中午太熱了沒有，俏得很。

3.涼面
白沙路靠天心閣附近的喬伯涼面是個小攤，不過從創始人喬伯算起也有十多年了，現在兒子、媳婦接手做面，外帶打包還很專業地用半個保鮮袋裝好湯料。小小的攤子也有電話預定，能提前知道出攤的時間，號碼是5111946。
從南門口四娭毑旁邊的巷子進去，周娭毑涼面老店，據說做了幾十年，賣刮涼粉和豬血，飲料就只有可樂、雪碧等瓶裝汽水。涼面的特色是芝麻醬很多，看上去清淡，其實特辣。

4.炸榴蓮
文廟坪的油炸小店開了11年，從街頭做到街尾，長郡校門大改三次，不少學生還是特意繞來走這條小路，除了炸牛奶、香芋酥、榴蓮，還有長沙版的爆米花、土豆泥和手打丸子。

5.麻辣燙
辣姨的大古道巷里做了10多年麻辣燙，最開始沒有名字，是后來食客叫出來的名字，每天下午4點多才出攤，到了5點半，基本上就只剩下豆腐皮和大白菜在賣了。

6.臭豆腐
“中國城”后面的鐵路宿舍，有一個炸臭干子的店，比五娭毑還出名，白色的臭干子據說是香港搞法。

7.烤腸
出國肉腸不是說外銷品，而是描述裕南街的老兩口靠自家做的的肉腸將兒子送出國的故事。2元一根香腸名聲在外，即使是一口氣買50根，也要排隊半個小時以上。

8.雞爪
熊貓姨在八一橋下做雞爪子很多年，從小攤子做到小門面。六毛錢一個的雞爪子煮得很爛，老板圖的就是薄利多銷。店內還有一個“專利”叫“靈范得樂”，其實就是可樂加點沙冰，很大一杯。

9.熱鹵
吃四合一的地方很多，可以吃到十六合一的，估計除了火星鎮的熱鹵老店，找不出第二家?？赡芾习迨沁^慣了隨性生活的人，開門要看心情，吃飯就得碰運氣。

10.燒烤
朝陽燒烤越晚越熱鬧，不管是在朝陽一村，還是搬到朝陽二村，人們總能第一時間找到那股地道的孜然味。

11.餛飩
書院路口的家庭夜宵攤幾乎什么都賣。有餛飩、面、熱鹵、燉品和湯，涼菜首推糖醋排骨、鴨腳筋、粉皮、土豆絲。人多的時候擺到街上去了，酒水少喝，因為沒有路燈，沒有廁所。

12.芋頭燉排骨
天馬師大宿舍門口，一臺板車每天五點半后出來賣燉湯，推薦芋頭燉排骨，芋頭燉得相當好，湯味夠，記得不要放蔥，賣湯的大姐手很快。

13.酸黃瓜
老三角花園對門的蔣記，最拿手就是拍黃瓜，3元一份，最好不要空腹去吃，辣得你胃痛。自制牛肉干也好吃，千萬不能催，老板的態度那叫一個汗。

14.蛋炒飯
文藝路口喜鵲咖啡旁，晚10點才出攤，招牌是炒鴨架子和蛋炒飯，鴨架子拌著大蒜、香菜、辣椒在鍋里翻滾幾下味道就出來了，蛋炒飯就要加火腿。

15.鐵板香干
五一路口腔醫院和大成華天中間的巷子里，又是夫妻檔，每次聞到鐵板香干的香辣味就忍不住要買，只是每次都要排好長的隊。

16.涼皮
藥王街涼皮，人民公社的對面，味道很正。
文運街里面西安人開的涼皮店，兼賣稍子面，也好吃。

17.豬腳
南門口東之杰的東南角，非常窄的門面要下午4點才開門，進去豁然開朗，打包豬腳的人最多，也有五張桌子，可以坐下來吃海帶排骨、涼菜。

18.拌面
搞葉塘下午一點，蘇寧對面的彭記，吃炒碼面和粉的點，一直做到晚上7點，推薦芹菜肉絲和黃瓜炒肉拌面。