1. 旅游產品價格

旅游產品是旅游經營者提供給旅游者購買的完整的旅游經歷，它所包含的吃、住、行、游、娛、購等六大要素,均與旅游資源有密切關系。

旅游產品可以分為(國家旅游局，1999)： 1、觀光旅游產品（自然風光、名勝古跡、城市風光等） 2、度假旅游產品（海濱、山地、溫泉、鄉村、野營等） 3、專項旅游產品（文化、商務、體育健身、業務等） 4、生態旅游產品 5、旅游安全產品：旅游保護用品，旅游意外保險產品，旅游防護用品等。

2. 旅游產品價格的特點

(一)古代旅游

原始社會時期的人類遷徒行為，是出于謀生的目的了，或者出于自然原因(如此爭的威助)被迫離開常居地，在新的地方定居下來。

人類有意識外出的旅游活動產生于原始社會末期。它是伴隨商業活動的興起而產生的。隨著商品生產和需求情況，要到其他地區去交換的地域地范圍不斷擴大、人們需要了解其他地區的產生了旅行經商或外出交挽產品的需要。這種旅行在奴隸社會得到了迅速發展。

這個時期也相繼開展了各種非經濟目的旅行活動，如帝王將相的巡游、文人墨客的漫游丶貴族子弟的求學丶宗教信徒的朝圣和科學探險旅行但由于參加者人數很少、不具有普通的社會意義

3. 旅游需求量與旅游產品價格

一般情況下，一年中，旅店沒有固定的價格，旅店的價格都會隨著住店的人多少而變化，也就是說旅店問價格是由入住客人的多少而決定的。在旅游季節，尤其是性價比高的旅游區域，每當旺季，游客人數往往會比平時增加很多，住店的需求量增加，所以旅店的價格自然就高了，這就是旅游季旅店都變貴的原因。

4. 旅游產品價格的復雜性

旅游服務質量是旅游企業所提供服務的特性和特征的總和。

評估標準

旅游服務質量的特性，決定其評估標準的復雜性。旅游者通常從服務的結果質量、過程質量、形象質量出發，綜合評估所感受到的旅游服務。因此，旅游服務質量的評估標準必須兼顧所有質量要素。以下給出的七個評估標準中，前兩個指標涉及到旅游服務的結果質量，最后一個標準影響旅游者對服務形象質量的評價，其余的評估標準則與旅游服務的過程質量密切相關。

（1）規范化和技能化。旅游企業及其服務人員擁有與業務相關的必要知識和技能，作業內容規范、作業程序標準，能為旅游者提供標準化、規范化的優質服務。

（2）安全性。旅游企業向旅游者提供的服務能夠使他們感到人身和財產的安全。例如，酒店客房的安全性，旅游景點設施設備的安全性等。

（3）態度和行為。一線服務人員能用友好的方式、可信的態度、主動的關心和照顧服務于旅游者，并以實際行動為旅游者排憂解難。該項標準是服務人員的業務素質、服務效率、應變能力、服務態度、職業道德等素質的綜合體現。例如，酒店前廳接待人員得體的服裝、高雅的舉止、甜美的語言、禮貌的行為等都能提高旅游者對服務質量的評價。

（4）可接近性和靈活性。旅游服務的地理位置、營運時間和營運系統的設計與操作要方便于旅游者，并能靈活地根據旅游者的要求隨時加以調整。這體現了旅游企業服務傳遞系統的效率，并反映了服務傳遞系統的設計是否以旅游者的需求為導向。

（5）可靠性和忠誠性。這是指旅游企業能夠可靠地、準確無誤地完成所承諾的服務，無論發生什么情況，旅游者都可以依賴旅游企業，旅游企業能夠盡心盡力地滿足旅游者的最大利益。例如，旅游者希望旅行社所訂的航班能夠準時地將他們送到目的地，而不存在晚點起飛，航班延誤等情況。可靠性和忠誠性是旅游服務管理的核心內容和關鍵部分。

（6）服務補救能力。無論何時出現何種意外，旅游企業將會迅速有效地采取行動，控制局勢，尋找新的可行的補救措施。服務補救可以提高旅游者的滿意度，避免旅游者的負面宣傳，并盡可能地與旅游者建立良好的關系。

（7）名譽和可信性。旅游者相信旅游企業的經營活動可以依賴，物有所值，相信它的優良業績和超凡價值。

5. 旅游產品價格策略

與上海市黃浦區旅游局達成戰略合作，雙方共同打造的“黃浦最上海”目的地品牌館在美團旅行正式上線。雙方還將在旅游目的地營銷、大數據運營、“旅游+”等領域進行深度合作。

在黃浦區知名景點上海當代藝術博物館，美團點評境內度假事業部副總經理焦兆年與上海黃浦區旅游局局長劉以靜簽訂戰略合作協議。協議顯示，雙方在美團旅行平臺共同建設“黃浦最上?！蹦康牡仄放起^，充分發揮美團旅行大數據平臺的作用和優勢，不定期對黃浦區商旅文資源進行大數據統計和分析，探索建立完善“都市型”全域旅游示范區的數據指標體系。今年還將共同開展旅游目的地品牌營銷，打造黃浦“旅游+”整合產品銷售平臺，創新合作目的地品牌營銷新模式。

6. 旅游產品價格策略案例

包括：組織營銷，產品組合，策劃宣傳?！　∫唬M織營銷：　　市場營銷在組織開展時，要做到以下幾項：　　1、劃定銷售區域和范圍。營銷部經理配合銷售人員劃定銷售的區域和范圍，以包干的方式，積極引導銷售人員拓展銷售面，銷售區域和范圍的分配要根據?？偷匿N售潛力，客戶的地理位置和類別來加以分配。2、規定銷售指標。營銷部經理根據飯店的銷售目標和政策制定銷售指標。銷售指標分為數量指標和質量指標。數量指標有：　　（1）銷售數量，如客房銷售的天數，餐飲銷售額，平均房價，銷售收入等?！　。?）銷售次數，每天或每月應進行的銷售訪問次數?！　。?）銷售費用的指標與控制，每月銷售人員所涉及的銷售費用，如交通費和招待費用?！　?，由于各銷售人員分管的客戶需求潛力不同，在規定銷售人員達到銷售數量的同時，要確定銷售的質量標準，質量標準有銷售人員的產品和銷售知識，銷售訪問的效果，銷售人員的工作態度，工作能力以及與客戶的關系等?！　?、銷售人員的成績評估。銷售管理人員應采取合適的途徑了解和獲取銷售人員工作的成績信息，制訂銷售人員每月上報"銷售報告"規則，了解銷售情況，及時反饋銷售信息?！　?、編排合理的組織機構。營銷部根據酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮，組織銷售人員按地理位置分工銷售，減少路途時間，提高工作效率。根據當前酒店的發展狀況，酒店營銷要積極挖掘酒店產品的潛力，增加產品的吸引力，吸引賓客消費，招徠生意?！　《?，產品組合：　　酒店營銷可根據企業的銷售要求，針對賓客的不同需要開發各種受賓客歡迎的組合產品，吸引客源，可開設的組合產品方式有：　?。?）公務客人組合產品。針對公務客人的特殊服務，為公務客人提供優惠：如免費在客房供應一籃水果，免費提供歡迎飲料，免費使用康樂中心的設施和器材，免費參加酒吧，歌舞娛樂活動?！　。?）會議組合產品。會議組合產品包括使用會議廳，會議休息時間供應點心咖啡，會議期間工作餐，按每人一個包價優惠提供?！　。?）家庭住宿組合產品。形式如雙人房供全家住宿，小孩與父母同住免費加床，提供看管小孩服務，小孩免費使用康樂設施，餐廳提供兒童菜單?！　。?）蜜月度假產品。蜜月度假產品只向新婚夫婦提供，一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些特殊的服務，如一間布置漂亮的洞房，免費床前美式早餐，免費奉贈香檳酒，客房里供應鮮花、水果籃。　?。?）婚禮組合產品。這類產品主要針對當地居民市場，結合婚禮消費的形式，適應消費的心理，強調喜慶的氣氛，吸引消費：該產品組合內容有豪華級京式或廣式筵席，免費提供全場軟飲料，四層精美婚禮蛋糕一座，以鮮花和雙喜橫幅隆重地布置婚宴廳，根據具體要求制造婚宴氣氛，播放婚禮進行曲，洞房花燭夜免費提供新婚套房、鮮花、水果和香檳酒，免費美式早餐送到客房?！　。?）周末組合產品。周末組合產品可吸引客人在一周工作之余，來休息和娛樂一下，因而需策劃組織一些娛樂體育活動：如舉辦周末晚會、周末雜技演出等等，將娛樂性活動加上飯店的食宿服務組合成價格便宜的包價產品?！　。?）淡季度假產品。在營業淡季時以一周、十天住宿加膳食以包價提供給客人。同時，為了吸引賓客，還要策劃組織賓客免費享受娛樂活動?！　。?）特殊活動組合產品。這類組合產品的開發需要營銷人員具有創造性及事實思維，設計出既新穎又在經濟和銷售上可行的產品，可利用現有的設施和服務組織，如乒乓球、網球、保齡球賽等活動，提高酒店的聲譽及形象?！　∪邉澬麄鳎骸　∈袌鰻I銷除開發新產品、新活動項目外，更要推出獨特的宣傳方式來吸引客源，這就要在廣告策劃推銷上多做文章?！　。?）可選擇電視、電臺、報刊等媒體，經常性地報道酒店新近推出的特色菜肴、客房環境、活動項目等，提高賓客對酒店的感官印象?！　。?）運用行業性雜志、報紙、旅行線路小冊子、指南、廣告傳單、直接信函等方式對酒店產品進行宣傳?！　。?）以邀請知名演出的方式壯大聲勢，增強影響面，營造酒店的消費熱點，如邀請舉辦省市模特大賽，時裝秀；大型歌舞器樂演奏等促銷方式。　　（4）設計推出啤酒節，菜肴賞品的方式提高酒店消費，增加效益?！　【频隊I銷不應局限在一個階段，拘泥于一種模式，沉迷于一種狀態，它必須以最敏銳、最超前、最獨到的嗅覺感官去創造和設計適宜于酒店經營發展的最佳經營模式，使酒店經營更趨完善，先進及獨特，不致于在激烈的酒店業競爭中敗下陣來。