樓主您好,根據我自己的了解,還有在網絡上搜索到一些資料,
我總結了一下,
渝中區：
大排檔一條街(體育館后街)
紅豆燒烤(渝中區體育路傘塔旁)
九根毛泥鰍、冬菜雞(兩路口桂花園)
杜老五辣子田螺(兩路口急救中心急診門口)
胖子田螺(兩路口急救中心對面)
“劉老幺”扣肉芋兒、燒烤(觀音巖重慶森林巷內)
金王燒烤(七星崗郵局對面)
農夫烤魚(七星崗臨華大廈下面)
翠云水煮魚(李子壩)
江北區：
大排檔一條街(小苑背后和海關背后)
金三角第一大排檔(北濱路聚賢崖冷酸靈牙膏廠下)
金蹄花(金島花園)
鵝掌湯(五里店)
周公筒骨湯(海洋公園對面)
三妹烏江魚(龍溪鎮)
香一方(金島花園)
小小水煮魚(劉家臺)
翠云水煮魚(龍湖新牌坊錦繡廣苑2樓)
巴渝酒家(渝北兩路政府對面)
沙坪壩：
大排檔一條街(南開美食街)
貴州天香鵝(天星橋中學旁)
各種口味的鱔段，螺螄骨，小龍蝦的大排檔(工人村)
燒烤(重大后門向左轉，大約30米，有兩個攤拉，推薦前面一家)
老太婆湯鍋，爛豆花，粉蒸排骨(重大大門口)
譚譚魚(土灣去重棉的支路里)
“雷燒臘”(霧都電影院旁)
“貴州黑筍雞“，“熊貓”的鱔段(空軍招待所附近)
“李記鵝掌門”(天星橋)
辣子田螺和芋兒雞(井口)
烈士墓驛站燒烤
連鍋子的滑水兔(火車北站)
泉水羅非魚(西南醫院對面)
“玉煌兔”，南瓜飯，銀耳湯(西南醫院附近)
蒙古餐館的燒排骨(楊公橋政法大學后門)
南坪：
大排檔一條街(南坪萬壽路夜市)
一品香黔江雞雜(福利社車站旁)
月月紅餐館(南坪萬壽花園旁邊)
“揚子魚莊”的粉蒸魚(揚子江酒店對面)
燒公雞(南坪老街上)
“胖娃大排檔”(萬壽路夜市里)
“又一香”牛筋湯鍋(區府)
鮮雞雜(南坪六小區)
巷口燒菜(南坪江南商都對面)
“六合魚”(南泉大彎)
楊家坪：
大排檔一條街(直港大道下段)
鄉村土雞(九龍坡九龍園區翼龍路1號)
成都燒菜館的肥腸系列(科園四路南方花園“南方之夜”路口進去)
燒烤大排檔，有豬肉、牛肉、排骨等(科園四路“本色卡拉OK”城往下走，晚上9點左右開檔)
開半天耳絲面(馬家堡和科園三路)
東北餃子城，各種口味的餃子和燒菜(南方花園)
“老羊館”羊雜，羊肝(大坪菜市)
大盤雞(石油路石油技校后門)
漆家雞(石油路長航醫院對面

重慶有什么好吃的

江津米花糖、廣柑
長壽沙田柚、夏橙
南川方竹筍、杜仲
合川桃片、生絲
石柱黃連
秀山桐油
永川豆豉
奉節臍橙
涪陵榨菜
榮昌折扇、工藝陶
武隆羊角豆干
銅梁龍燈
九龍坡白市驛板鴨
沙坪壩磁器口陳麻花
南岸泉水雞
萬盛茶葉
綦江農民版畫
大足龍水刀
忠縣豆腐乳
墊江角雕、竹手杖
城口石雞
巫山的廟參

如果在主城區最好推薦以下幾種：
1、火鍋底料或麻辣魚作料
2、老四川牛肉干
3、合川桃片或江津米花糖
4、白市驛板鴨
5、磁器口的陳麻花

重慶有什么特色菜?

火鍋
酸辣粉
辣子雞
泉水雞
1 涪陵巴王牌油醪糟

2 潼南陳涼粉

3 竹樓珍珠田螺

4 竹樓泉水雞

5 余記紅蜻蜓香辣魚頭

6 味兆鮮羊角風味豆干

7 黃二娃雞湯鋪蓋面

8 木洞油酥鴨

9 金雁牌油酥米花糖

10 康記手工肥腸鮮粉

11 射雕牌洪七公叫化雞

12 任記鄉巴兔

13 重慶陶然居“小黃粑”

14 重慶陶然居“杏仁豆腐”

15 鄭記宮廷桃酥

16 賴氏肥腸豬雜粉

17 黃記白家肥腸粉
大排檔一條街(體育館后街)

紅豆燒烤(渝中區體育路傘塔旁)

九根毛泥鰍、冬菜雞(兩路口桂花園)

杜老五辣子田螺(兩路口急救中心急診門口)

胖子田螺(兩路口急救中心對面)

“劉老幺”扣肉芋兒、燒烤(觀音巖重慶森林巷內)

金王燒烤(七星崗郵局對面)

農夫烤魚(七星崗臨華大廈下面)

翠云水煮魚(李子壩)

江北區：

大排檔一條街(小苑背后和海關背后)

金三角第一大排檔(北濱路聚賢崖冷酸靈牙膏廠下)

金蹄花(金島花園)

鵝掌湯(五里店)

周公筒骨湯(海洋公園對面)

三妹烏江魚(龍溪鎮)

香一方(金島花園)

小小水煮魚(劉家臺)

翠云水煮魚(龍湖新牌坊錦繡廣苑2樓)

巴渝酒家(渝北兩路政府對面)

沙坪壩：

大排檔一條街(南開美食街)

貴州天香鵝(天星橋中學旁)

各種口味的鱔段，螺螄骨，小龍蝦的大排檔(工人村)

燒烤(重大后門向左轉，大約30米，有兩個攤拉，推薦前面一家)

老太婆湯鍋，爛豆花，粉蒸排骨(重大大門口)

譚譚魚(土灣去重棉的支路里)

“雷燒臘”(霧都電影院旁)

“貴州黑筍雞“，“熊貓”的鱔段(空軍招待所附近)

“李記鵝掌門”(天星橋)

辣子田螺和芋兒雞(井口)

烈士墓驛站燒烤

連鍋子的滑水兔(火車北站)

泉水羅非魚(西南醫院對面)

“玉煌兔”，南瓜飯，銀耳湯(西南醫院附近)

蒙古餐館的燒排骨(楊公橋政法大學后門)

南坪：

大排檔一條街(南坪萬壽路夜市)

一品香黔江雞雜(福利社車站旁)

月月紅餐館(南坪萬壽花園旁邊)

“揚子魚莊”的粉蒸魚(揚子江酒店對面)

燒公雞(南坪老街上)

“胖娃大排檔”(萬壽路夜市里)

“又一香”牛筋湯鍋(區府)

鮮雞雜(南坪六小區)

巷口燒菜(南坪江南商都對面)

“六合魚”(南泉大彎)

楊家坪：

大排檔一條街(直港大道下段)

鄉村土雞(九龍坡九龍園區翼龍路1號)

成都燒菜館的肥腸系列(科園四路南方花園“南方之夜”路口進去)

燒烤大排檔，有豬肉、牛肉、排骨等(科園四路“本色卡拉OK”城往下走，晚上9點左右開檔)

開半天耳絲面(馬家堡和科園三路)

東北餃子城，各種口味的餃子和燒菜(南方花園)

“老羊館”羊雜，羊肝(大坪菜市)

大盤雞(石油路石油技校后門)

漆家雞(石油路長航醫院對面)
最重要的就是火鍋，那才是特產~~