世界飲食文化比較有名的：中國以外，法國模式，俄國模式，意大利模式，日本料理，阿拉伯抓飯。

世界上的飲食文化都是精髓嗎？

孔子說：食不厭精，膾不厭細。這反映了古人對于食物求精的意識。這種精品意識作為一種文化精神卻越來越廣泛、越來越深入地滲透、貫徹到整個飲食活動過程中。

在中國的宴席中，選料、烹調、配料乃至飲食環境都體現著一個精字。同時，隨著物質生活水平的提高，中國人已把精視為一種重視、尊重客人的表現。

世界飲食文化網？

飲食文化網是一家致力于全民飲食餐飲經驗互動分享和個人養生問題尋求幫助解答、及飲食資訊發布的網站，網站開通以來，憑借豐富的飲食，保健行業資源、借助強大的網絡技術背景，提供超容量餐飲資訊，日益得到廣大網民的認可。國人對養生重視起來，說明生活品質日漸提高，但是如何引領大眾正確認識飲食健康，如何將行業變成普及大眾的服務行業，是我們每一個致力于弘揚中國飲食文化人的畢生追求的目標!

飲食文化對世界的影響？

自古以來，都是秉承著“民以食為天”的觀念。各國的飲食文化存在著不同的差異，豐富了世界飲食文化的多樣性。比如，中餐和西餐，兩種不同地域，造就了兩種不同的飲食。不光是存在食品差異，就連食用餐具也存在著不同。這就是地域性的飲食，共同構成成世界的飲食文化。

中國美食的烹飪手法相當的多，煎、炒、烹、炸是樣樣齊全，只有想不到，沒有做不到的，所以很多外國友人來到中國以后就非常喜歡中國的美食，可謂是傳播文化的一個重要因素。