俗話說，“一方水土養一方人”。各個地方都有自己獨特的民俗文化。而春節是一年中最為重要的節日，也是最能體現民俗文化特征的節日。我的家位于溫州永嘉楠溪江畔，現在我讓來說說我們的春節是怎么過的。

　　我們先從臘月說起。臘月初開始，溫州百姓就已為過年做準備，直至除夕。 “撣新”——用普通話說也就是大掃除——寓意著辭舊迎新。房子里里外外都被清理了一遍，家里的所有能夠移動的東西都被翻了出來，那些常用的或者不常用的的東西，全部都拿出來清洗一遍，放在院子里晾曬著。其中甚至有些東西是去年撣新的時候洗過之后，就再也沒用過的，但依然每年都翻出來洗，洗完之后再收起來，下一年撣新的時候再拿出來。即便家里面每天都打掃的一塵不染的，但這幾天依然要折騰一翻，似乎不如此便過不得年似的。

購年貨。每至臘月，家家戶戶忙于添購各種食品、衣服、用具。無論大人還是小孩都會準備新衣服，從內到外、上到下，甚至到發飾，到大年初一穿，就圖一個“新”字。

　　搗年糕。按照我們的習俗，年糕是絕對少不了的。我們的年糕有兩種，一種便是現在市場上常見的那種不含糖的，用我們的方言念出來就叫做“水晶糕”，另一種是含糖的稱“糖糕”。自十二月半起，民間開始搗米糕。糖糕由木印板印成各種圖像，也有制成元寶狀。大型糖糕元寶，重數斤，上插銀花擺設于中堂。有些人家制成松糕和炊糕等?！∷Ц馐强梢杂脵C器壓制出來的，在鎮里面有專門的地方經營這種業務，只要把米送過去就行了，而糖年糕是需要自己動手做的。糯米粉和粳米粉要按一定的比例加入，否則不是太軟就是太硬，都不容易做成各種形狀的，然后把事先熬成湯的砂糖加入。砂糖的比例也要適宜，這樣做出來的年糕顏色才好看。和好的粉要放在一個甑子里蒸，粉要一層一層地加進去，否則不容易熟。蒸熟的粉被倒進一個石臼里，趁熱用一個干凈的石杵邊搗邊翻動。搗好之后的粉團才被用來制成各種各樣的形狀，有直接用模板來印制的，也可以用手工來制作。我最喜歡的是做成元寶的形狀，老家有俗語，叫“元寶放門臺，好運滾滾來”。

　送灶神。臘月廿四晚上，各家送灶神上天，是夜也稱“小年夜”。送灶神時，在灶頭放水果、糕點與麥芽糖，“請灶神上天言好事，落地保平安”。麥芽糖是必備供品，說灶神嘴被粘住，不會說人家壞話。祭后糖果分給兒童。

過年之前還要進行冬祭。先祭天，在院子里放一張小桌子，擺上幾樣祭品，點上一柱香，朝天空默禱幾分鐘便完成了整個儀式。再祭神，要把祭品挑到廟里去；最后祭祖，祭品擺放于祖宗靈前，儀式過程不變。我不知道這種習俗是從何而來，只知道每年都要祭一次。但我很喜歡這樣的習俗，因為不管是老天、神仙還是祖先都只是看看、聞聞那些祭品而已，最終它們都得到我的肚子里來。

　　分歲·守歲·壓歲。農歷歲末，俗稱“三十日”，我們沒有包餃子的習慣，也沒有守歲的風俗。我們吃“分歲酒”。其實分歲酒不一定要在除夕夜吃的，因為我們的習慣是吃分歲酒的時候要請族里的長輩一起過來，所以每家只好在時間上錯開。在外的溫州人亦回鄉與家人團聚，吃分歲酒，即年夜飯。分歲酒酒席上，有芋頭、魚（都含“有余”意）、年糕；十冷盆盛于紅高腳碗內，表示“十全”。但除夕夜有一項活動是一定少不了的，那就是點“壓歲燈”。壓歲燈其實就是小蠟燭，插在切成塊狀的蘿卜上。小蠟燭一支一支地點著，我和妹妹就一支一支地爭著拿出去。每個房間里都要點一盞，門口要點，院子里要點，廁所里要點，甚至碗櫥里、水缸里都要點。點完壓歲燈之后，最激動人心的節目就要開始了。父母拿出一疊嶄新的鈔票——那是他們早已準備好的——依次分發到我們兄妹的手里。納福避邪、晚間全家大小圍坐燈前，談笑嬉戲以“守歲”。至午夜放“關門炮”?，F在電視機普及，溫州人的守歲改為觀賞電視臺春節聯歡晚會節目。

　　正月里。初一清晨，幼輩即向父母等長輩拜年，然后攜元棗、桂圓、荔枝等禮物外出拜年。同輩拜年，互相拱手，互致“新年好”、“恭喜發財”之類賀辭。拜年活動一直延續到正月半。

　　新年酒。春節間，溫州有的人家擺“新年酒”宴請親友。新年酒無一定規格，時間通常在初一至初五之間。

　　溫州農村還有“送元寶”的習俗，春節期間，兩人搭檔，手持銅錢串和萬年青樹枝，挨門念《送元寶》謠。一人念祝福辭，一人應“好”。如“元寶進道坦———好！”“金銀滿上間———好！”溫州有諺語“正月初一送元寶，講的都是好”即指此習俗。

　　劃龍船。據清道光年間《永嘉風聞錄》記載："永嘉南塘等處，于元宵節有滾燈之舉，削竹為首，粘紙為龍，頭之大者至數十抱，兒童追逐其下，狀甚可愛。薄暮上燈，光彩煥發，亦頗有可觀處。"南塘大龍，龍身三丈多高，長二丈光景，身內點燈，外面又掛著各種戲曲中的人物和蟲魚鳥獸的彩燈，這些燈制作精巧，生動雅致，因龍頭方廣高大，不能進屋，一般在院子里或馬路上進行。其龍燈頭巨充庭，身長二余丈，扛者百余人，一戶接一戶的劃過，要連續數日。有詩云："篝車歲歲樂豐收，竹馬兒童竟笑謳，擎出光明燈萬盞，河鄉爭賽大龍頭。"此外，還有唱“龍船”，基本格式是一個人做在椅子上，自唱詞自伴奏。右手拿著“雙槌”，左手護著“沱鑼”和“單皮”，作為開鑼，接著唱四句唐詩，作為開頭白，然后唱正文。演唱的主要詞文都是七言韻文，故事詩、傳說等還有對該戶主人的祝福唱詞。　　這樣，熱熱鬧鬧的春節基本結束，人們又開始新的希望，新的工作。