香辣牛肉粒圖片

牛頭牌牛肉粒 真的便宜還好吃！香辣味真的絕了 我在我們這邊的小超市買的 一包65g才4.5元 網上相對貴一點 口感味道都真的很絕 配料里說是牛肉 

香酥牛肉粒圖片

1、牛肉洗干凈放上菜凳，切成手指粗細或條型 ， 根據自己的需求。

2、切成手指粗細或條型 ， 根據自己的需求 鍋內下少許油把牛肉炒干香，炒的時候加入一些老姜大蒜碎｛去腥提味的作用｝還可以去一點料酒，炒好后盛盤里備用。

3、老姜切碎待用、大蒜切碎待用、美人椒切碎待用。

4、花生油酥好或烤箱烤好后去皮，芝麻下鍋炒熟待用。

5、鍋內下3斤菜油燒制6成熱，下如水分重的美人椒炒至水分全無后下如姜蒜碎炒香后放入牛肉，在加入豆鼓開始調味，最后下如辣椒面和花生炒至干香就可可以出鍋了，

牛肉粒粒香圖片

具有黑椒風味的牛肉香

香辣牛肉粒的做法

牛肉洗凈后切塊下鍋煮開去油泡后換清水再煮。煮至7成熟濾干水分。切成條1cm*5cm濾干水分。

倒入菜子油待油泡散盡關火降低油溫倒入牛肉條小火炸5-8分鐘。

炒料、油溫不能太高小火放入干辣椒截、芝麻、香料、辣椒面炒2分鐘。

倒入炸好的牛肉條小火翻炒，加入鹽、白糖、花椒粉小火繼續翻炒。放入雞精，大功告成！美味！

香辣牛肉粒圖片真實

牛后腿肉750克，黃酒25克，大蔥白15克，醬油50克，芝麻仁5克，精鹽1克，花椒30粒，白糖5克，香油15克，味精2克，干辣椒粉5克，蔥段15克，清湯1500克，姜塊1O克，可口可樂1罐。

  做法：1、將牛后腿肉洗凈，切成兩塊，放在冷水里浸泡1小時后撈起，放在湯鍋中，加清湯、蔥段、姜塊、花椒、黃酒，上火燒沸，撇去浮沫，轉小火加入可口可樂煮3小時，待牛肉九成爛時，撈出控去湯，晾涼。

2、芝麻仁炒熟，晾涼；蔥白洗凈，切成末；干辣椒粉放碗中，加適量開水調濕，澆入八成熱的香油攪勻。

  花椒放鍋內，微火焙至焦黃，取出研成粉，和辣椒油、白糖、精鹽、味精、花椒粉、醬油調勻成麻辣汁。

3、將煮熟的牛肉切成長方形薄片，碼在盤中，澆上麻辣汁，撒上熟芝麻仁與蔥末，吃時拌勻即成。

風味牛肉粒圖片

1、牛肉切丁，加入少許鹽、黑胡椒和色拉油，拌勻腌制10分鐘，尖椒切塊，火龍果切小塊，小紅辣椒切碎，蔥切段；

2、鍋燒熱倒入油，待油8成熱時，放入腌制好的牛肉?；矗兩笫⒊龃?；

3、另起鍋倒入油，待油6成熱時，加入紅辣椒碎和蔥花爆香；

4、香味溢出后，加入牛肉粒，翻炒至變色時，加入尖椒；

5、加少許蠔油、醬油和鹽，繼續翻炒1分鐘；

6、加入火龍果，迅速翻炒均勻；

7、加入已經用清水泡軟的燕麥片；

8、加入少許雞精，翻炒均勻即可。

麻辣牛肉粒的做法大全

食材清單加入采購清單

牛肉 1000克 、 白蘿卜 500克 、 香菇 200克 、 小紅辣椒 5克 、 香菜 10克 、 姜 10克 、 蒜 15克

烹飪步驟

步驟1/12

準備食材。牛肉1000克、白蘿卜500克、香菇200克、小紅辣椒5克、香菜10克、姜10克、蒜15克、八角2個、干紅辣椒5克、豆瓣醬20克、味極鮮醬油10毫升、鹽8克、白糖5克、料酒5克、食用油20毫升、干辣椒面5克、白芝麻5克、水1000毫升。

步驟2/12

將牛肉切塊、白蘿卜切塊、香菇切塊、姜切片、蒜切末、干辣椒切段、香菜切段（裝飾用）、小紅辣椒切段（裝飾用）。

步驟3/12

將牛肉冷水下鍋焯一下。焯水的時候，往鍋里放入一半的姜片、料酒，焯好后撈出備用。

步驟4/12

鍋內倒入10毫升食用油。油熱后放入豆瓣醬、干紅辣椒煸炒出紅油，然后放放姜片、八角煸炒出香味。

步驟5/12

將焯好的牛肉放入鍋內煸炒，然后加入糖、味極鮮醬油煸炒勻均。

步驟6/12

往鍋內加入水，然后把鹽放入鍋內調味。待水煮開后，全部倒入電壓力鍋內，選擇牛肉鍵壓至全熟。

步驟7/12

將白蘿卜放入鍋內焯一下水，然后撈出備用。

步驟8/12

將香菇焯水，撈出放在白蘿卜上面備用。

步驟9/12

將壓好的牛肉撈出，放入在香菇上面，然后倒入適量的原湯。

步驟10/12

將干辣椒面、蒜末、白芝麻放在牛肉上面。

步驟11/12

炒鍋內倒入剩下的10毫升食用油，油溫七八成熱的時候，關火。然后潑在干辣椒面上。

最后一步

撒上香菜、小紅辣椒即可放在火鍋爐上準備開動了。

香辣味牛肉粒

！各有特色。讓愛吃廣西五香牛肉巴的人，去吃四川麻辣牛肉干的，肯定說是不如自己的五香牛肉巴好吃，讓愛吃辣的人來說肯定是五香牛肉巴不如麻辣牛肉干好吃?？谖恫煌?，各有所愛。特別是對于我這不愛吃辣的來說，我就偏向于廣西五香牛肉巴，因為吃起來，沒有辣那種刺激，特別是對膽結石患者，吃辣就會刺激膽囊引起劇烈疼痛。再說對于胃不好的人來說，也要避免吃辣，因為吃辣會刺激胃，容易引起胃酸。對于臉上長痘痘的年輕人，也要避免吃辣。還有做手術的病人，吃辣也是沒有好處的。當然，吃辣也是有好處的，對于胃口好的人來說，吃辣會開胃，會多吃食物。最大的好處就是去寒，去濕氣。在寒冷的冬天吃麻辣火鍋和麻辣牛肉干，對身體是有好處的。廣西五香牛肉巴，有它獨特的風味是很受不愛吃麻辣牛肉干人的歡迎的！

酸辣牛肉粒

準備食材：牛肉300克、白蘿卜100克、香菜10克、雞蛋1個、蔥5克、淀粉2勺、精鹽1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、花椒油1勺、醬油1勺、紹酒2勺、白醋1勺、色拉油適量、雞湯適量。

步驟2

將蔥切絲。

步驟3

香菜切段備用。

步驟4

牛肉切成長方塊。

步驟5

將牛肉方塊放入碗中，加入雞蛋、水淀粉、醬油、抓勻上漿。

步驟6

蘿卜去皮，切成條。

步驟7

炒鍋置火上，加入色拉油燒至七成熱，逐塊下入牛肉炸呈金黃色，撈出瀝油待用。

步驟8

鍋中放入雞湯、牛肉，蓋上蓋用小火燉1小時。

步驟9

再加入蘿卜條、精鹽、味精、胡椒粉、花椒油、醬油、白醋、紹酒，燉約10分鐘。

步驟10

撒上香菜段、蔥絲即可，然后倒入湯碗內。

麻辣牛肉粒圖片

用料

牛肉，牛腱子或匙仁 750克

姜 30克

京蔥 100克

八角 2個

花椒粒 1把

料酒 2湯匙

水 1500克

蠔油 2茶匙

鹽 1茶匙

老抽 5-10克

花椒粉 1茶匙

辣椒粉，再額外準備些，撒粉用 2茶匙

白芝麻，可以省 適量

麻辣牛肉干的做法步驟

步驟 1

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

挑選牛肉：牛腱子或匙仁，750克 我們來認識一下牛肉的某一個部位：匙仁，也就是牛的肉眼，口感最佳的。“眼”是指肌肉的圓形橫切面，由于這個部分的肌肉不會經?；顒?，所以肉質十分柔軟、多汁，并且均勻地布滿雪花紋脂肪。 其實我們經常接觸到肉眼牛排，不信，你回憶一下去西餐廳點餐的菜單

步驟 2

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

切面，有沒有覺得很漂亮

步驟 3

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

將其切成你喜歡的狀態，可以切成片，也可以切成條，切成粒 今天我切的是大顆粒狀

步驟 4

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

牛肉利用小美進行50度清洗

步驟 5

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

沖洗干凈，瀝干水分

步驟 6

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

主鍋里加入瀝干水分的牛肉，加入30克的姜，100克京蔥（切段），2個八角，1把花椒粒，2湯匙料酒，1500克的水，設定45分鐘/Varoma/反轉小勺 時間到，去除其他雜質，只留下牛肉：利用筷子將牛肉粒挑出

步驟 7

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

將煮好的牛肉放入主鍋，放入2茶匙蠔油，1茶匙鹽，1茶匙花椒粉，2茶匙辣椒粉，20克糖，設定20分鐘/Varoma/反轉小勺，注意??：全程揭開量杯蓋 中途可以多設定幾次3秒/反轉/速度2來保證牛肉和佐料充分混合

步驟 8

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

烹煮 效果

步驟 9

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

如果你喜歡口感偏干的，可以進預熱200度后的烤箱，烤制5-10分鐘 待涼，撒上辣椒面、白芝麻即可

步驟 10

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

利用小美自動洗鍋功能輕松洗鍋

步驟 11

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

和家人分享你的勞動成果吧?