烤牛肉?？鞠錅囟群蜁r間
用料
牛肉 500克
孜然 適量
洋蔥 半個
鹽 半勺
腌料（市場買的腌羊肉串的料） 適量
烤牛肉粒的做法步驟
步驟 1
牛后腿肉洗凈，泡出血水，放入盆中備用
步驟 2
把牛肉切成丁，長寬高各約1厘米左右
步驟 3
放入水中稍加清洗撈出
步驟 4
加入腌料
步驟 5
切好洋蔥丁，放入牛肉中一起腌制2小時
步驟 6
裝入烤盤中，放入烤箱，上火烤
步驟 7
我設置的是200度，烤了20分鐘，拿出倒掉烤出的水分，又放進去烤了25分鐘，中間翻了兩次
步驟 8
成品圖，味道還是很好的，放在桌上，有事沒事來兩粒，棒棒噠?
烤箱牛肉?？径嗑枚嗌俣?/h2>
烤盤上放一層錫紙，在放上燒烤網。腌制好的肉片放上去，這樣在燒烤過程中，流出的油都淋在錫紙上了，也比較容易清理。
烤箱上下火，調成170度，烤30分鐘?？镜倪^程中來回翻一下，避免溫度過高，烤糊。等牛肉表面烤干，不油膩的時候，就差不多了。
把烤好的牛肉取出，冷涼一下切成自己喜歡吃的形狀，這樣烤出來的牛肉不干不柴，非常入味。
五香牛肉干就烤好了，平時愛吃牛肉的可以嘗試著做一下，隨便收藏一下，哪天嘴饞了，可以在家做一下。
烤牛肉粒烤箱溫度和時間怎么調
材料 牛里脊肉300克，洋蔥30克，青椒20克，松肉粉、粉團、鹽、醬油、味精、色拉油各適量。 做法 1、牛里脊肉切厚片用刀拍松，加入松肉粉腌10分鐘加入濕粉團上漿。 2、烤盤內加入油用高火微波2分鐘，放牛肉、洋忽、青椒和調料，再用中火微波5分鐘即好。
烤箱烤整塊牛肉的溫度和時間
烤箱溫度150度，約烤半小時，大約15分鐘后牛肉開始出油，烤到牛肉發干就可以了，不喜歡太有較勁的，可以適當縮短烤制的時間，中間應拿出來翻動一兩次。
烤牛肉?？鞠錅囟群蜁r間多少度
150度烤30分鐘
1、牛肉應選擇膜和筋都比較少的，切大塊；
2、水開后放入牛肉略煮，10分鐘左右，緊一下肉，出一下血水；
3、順著牛肉的紋理把牛肉撕成條；
4、鍋中放油，用花椒大料熗鍋；
5、放入撕好的牛肉翻炒出水分，加入醬油，糖，鹽，孜然，辣椒面調味；
6、炒到牛肉水分出的差不多了，放入烤盤；
7、烤箱溫度150度，約烤半小時，大約15分鐘后牛肉開始出油，烤到牛肉發干就可以了，不喜歡太有較勁的，可以適當縮短烤制的時間，中間應拿出來翻動一兩次。
電烤箱烤牛肉粒多長時間多少度
這樣考牛肉丸，口感一流，表皮很脆，內里嚼勁十足，200℃，烤10分鐘，撒上孜然粉，好吃哭
用料：
牛肉丸
8個
步驟 1
牛肉丸解凍，清洗干凈，切片
步驟 2
烤箱預熱2分鐘，200℃
步驟 3
烤盤放錫紙，擺放牛肉丸
步驟 4
放入預熱好的烤箱，200℃，烤10分鐘
步驟 5
出來撒上孜然粉
小貼士
不用刷油，牛肉丸烤出來會帶油
烤牛肉粒一般烤多長時間
1牛肉粒切成3*3cm大小,沒冷水,洗去血水
2活干后加入一小勺鹽,2孜然,2勺料酒涂抹均勻后加入2勺油,同樣涂抹均勻腌制一個小時
3空氣炸鍋200度預熱5分鐘,下面鋪吸油紙,放入牛肉粒,別重,平鋪,200度15分鐘,出來的烤牛肉粒外脆里嫩,香的不行
4喜歡的可切入一點油,加小半個檸檬,也可著玫然,辣子吃
烤牛肉片烤箱溫度和時間
步驟 1
space
牛肉切片，蒜切片，姜切末。把所有的調料與牛肉片倒入調料碗里，攪拌均勻，封上保鮮膜，靜放三小時以上。
步驟 2
space
用牙簽串好。
步驟 3
space
擺好盤。放入烤箱，上層火，180度烤10分鐘左右。拿出，刷一遍花生油，再烤5分鐘，再拿出，翻轉牛肉片，再刷一層油，再烤10左右，即可。
烤牛肉粒的做法 烤箱溫度
食材清單：牛腿瘦肉500g，八角10g，蔥姜蒜15g，料酒10g，辣椒粉10g，花椒3g，干紅辣椒15g，糖10g，米酒18g，生抽10g，鹽5g，孜然粉5g，五香粉5g。
做法：
1.牛腿肉浸泡一個小時左右，反復清洗；改刀成大塊，再清洗下；起鍋做水，冷水把牛肉下到鍋里，到些料酒進去。
2.水開后關小一點火，煮10分鐘左右，撈出來，冷水浸泡下，洗去浮沫，擠干水分；切成1.5厘米見方的小塊；
3.開小火，炒鍋里放少許油，放八角、花椒，慢慢炸出香氣，之后放干紅辣椒，放入牛肉塊煸炒均勻；
4.放入蔥姜蒜、倒入米酒、生抽、鹽和少許糖，撒些花椒粉十三香增味；再次翻炒均勻后，加開水，沒過牛肉為宜；
5.大火燒開后，轉中小火燉煮，至水分快干時再大火翻炒；炒至里面湯汁收干關火；
6.把牛肉粒放在烤盤里，最好鋪上錫紙，均勻鋪好，烤箱預熱上火熱風模式，170度，約烤20分鐘，期間灑孜然粉，辣椒粉等，需要翻拌均勻，烤至自己喜歡的軟硬程度即可。
烤箱烤牛肉粒的溫度和時間
用料
牛肉300克
淀粉少許
水24g
腌料18g
竹簽10
烤箱牛肉串的做法
將肉化好后切成塊狀放到盆子內，不要太小，烤后肉塊會變小
切好的肉塊用清水洗洗，擠干水，備用
將腌料，水按照比例混合均勻配成調汁，將調汁撒進裝肉的盆子里，這時用手進行攪拌，給肉肉做做spa吧~
充分拌勻后，罩上保鮮膜（防止跑味），放到冰箱冷藏半小時以上，我是放置了2小時，因為有事出門了……
在烤之前當少許淀粉液用手揉到肉肉里，攪拌均勻，（用淀粉液可以防止烤干哦）就可以開始穿串了，穿好的串放到鋪好錫紙的烤盤上
烤箱調到烤肉檔180℃預熱3分鐘
放入烤串（放到烤箱的中上位）
上下管200℃，，6分鐘后撒燒烤料翻面，，再繼續烤8分鐘左右就ok了
