吃了生牛肉怎么辦啊
牛肉里面有一種尿素氨的物質，有味道是正常的，洗干凈就沒問題了。
吃了生牛肉怎么辦啊視頻
你可以馬上拍照，或者拍個視頻，留取證據，然后拿著購物小票和帶著鐵絲的牛肉直接去你購買的地方投訴，如果里超市，你直接去客服中心投訴，他們會熱情的接待你，耐心聽取你的訴求，經過核實后，會給你一個滿意的答復的！消費者一定要維護自己的權益！
不小心吃了生牛肉怎么辦
因為生牛肉沒有經過消毒，細菌很容易在生肉和血中生長繁殖。
另外，有的生牛肉中還含有絳蟲，有的生牛肉中還含有絳蟲擔袱曹惶丨耗查同腸括，吃了這樣的肉，會嚴重危害人體健康。美國人再吃生牛肉的時候尤其喜歡喝橙汁或者檸檬汁，但是中國人不喜歡喝這些飲品，中國人喝這些飲品的時候已經被稀釋好多好多倍了。那是因為檸檬汁和橙汁中含大量的維生素C的緣故，維生素C就能幫助人體殺滅半生牛肉中的細菌。另外一點，就是長期以來的飲食結構。美國人主要靠肉食類的食物，面食的很少一部分，所以，身材都比較高大，這也決定了進化過程中主要是以肝膽系統為主要的消化道。而中國人吃五谷雜糧，也就是說以五谷類糧食為主，主要消化道就是脾胃。所以，中國人的飲食結構和美國人的飲食結構完全不同也決定了身體素質的不同。吃了比較生的牛肉怎么辦
最好不要生吃。因為生冷食物含有大量細菌容易導致腹瀉，另外生牛肉最可怕的是有可能含有牛肉絳蟲——一種寄生蟲，其幼蟲在人體內發育成成蟲，人是唯一的終宿主，寄生于小腸內，引起牛肉絳蟲病。
牛肉絳蟲的中間宿主主要為牛，含有牛肉絳蟲的幼蟲——囊尾蚴的牛肉，俗稱“豆牛肉”。囊尾蚴寄生在牛的肌肉內，嚴重時可引起牛的死亡。
人因吃入未煮熟的、并含有囊尾蚴的牛肉而感染。
牛肉絳蟲的成蟲寄生在人體小腸，引起營養不良，同時其幼蟲可在人體內到處游走，引起發燒、局部腫塊、臟器嚴重病變，如果進入腦組織，很可能致死。至于做到幾分熟是人們喜歡它口感，其實像中國人的腸胃并不適合吃生食。
像我們平常在市場上就隨便能買到就更不能生吃了，除非像日本神戶牛肉它的喂養是很精心的，但是制作的時候還是會把它弄熟。還有就是有那么小小的崇洋，看見外國人這樣吃有的人也就這樣吃。
吃了生牛肉的補救措施
不建議生吃。生牛排有一定的細菌，吃了不利于身體健康，而經過高溫煎制的牛排，可以殺死其表面附著的細菌和微生物，可以放心吃。
原切牛排內部細菌總數不高，不必加熱到熟透，五至八分熟即可食用。“重組牛排”由于經預先腌制，或由碎肉及小塊肉重組而成，內部易滋生細菌，可能導致產品細菌總數偏高，在食用前應烹飪至全熟。
吃幾分熟的牛排更健康，主要取決于東西方人的體質差異和飲食習慣。西方人主菜就是牛排，如果從小吃帶血水的牛排吃慣了，其腸胃消化能力就適應了三分熟甚至一分熟的牛排；而東方由于飲食習慣的差異，便偏愛于七分熟甚至全熟的牛排。
吃了生牛肉怎么辦啊沒事吧
剛生下來的牛犢子肉能吃，牛犢肉富含水分，鮮嫩多汁，蛋白質含量高，而脂肪含量低，風味獨特，可以做成爆炒牛犢肉，是一道有名的菜品，下面是做法：
主料：牛犢肉200克、青尖椒100克、紅尖椒100克。
輔料：蒜4瓣、食用油50克、姜蒜末各5克、十三香3克、醬油10克、淀粉5克、小蘇打3克、蠔油2茶匙（10ml）、鹽適量、雞精少量、香菜適量。
步驟：
1、挑去牛肉的筋膜，將牛肉切成薄片；
2、在牛肉中加入少量淀粉、小蘇打和鹽、料酒、一勺食用油拌勻腌制15分鐘。
3、青、紅尖椒切細圈，大蒜去皮切成末。
4、鍋燒熱，放入食用油，放入牛肉片炒變色，撈出瀝干油。
5、鍋內留油，放入蒜末炒香后，再放入青紅椒圈炒香。
6、將牛肉倒入鍋中，一起炒勻，加醬油、蠔油、雞精和適量的鹽炒勻，撒上香菜即可。
吃了生牛肉怎么補救
牛肉可以生吃。生食是指生魚片（魚，蝦，海鮮，生牛肉），水果和蔬菜，谷類食品，生吃而不烹調。生食保存毒素和營養物質，促進人體新陳代謝正常化，清除各種廢物，有助于預防成人疾病，如糖尿病、癌癥、肥胖、便秘、恢復和維持健康。
因此，生食是最天然、最健康的食物。但是現代人不能在大自然中收集新鮮的食物來吃。目前世界上最突出的食品加工方法是負壓干燥技術
吃不完的生牛肉怎么處理
如果一次買了大量的生牛肉，是直接冷凍起來生牛肉，每次食用的時候拿出一部分來燉熟好，還是先都燉熟了再冷凍起來，每次使用的時候拿出一本分再熱好1、如果購買中有解凍現象，最好是將其熟制后凍藏，這樣可以確保3-6個月左右不變質（溫度在-8度以下喲），如果是小販處購得也最好這么處理，因為他們的貯存和運輸都無法保證。但時間過長，可能導致顏色異變。2、如果是原封（直接從廠家拿到，或有類似保證）則可以生凍處理，這樣可以保存6-12個月。（從生產日算起）
吃到生牛肉怎么辦
自助餐牛肉沒煎熟最好不要吃，生牛肉里說不定會有蟲卵之類的，而且自助餐提供的牛肉有可能是解凍牛肉，解凍過程中說不定會滋生很多細菌什么的。所以在外面吃這些肉類一定要徹底煮熟煎熟之后再食用，不然腸胃炎或者是拉肚子就不好啦。
生吃的牛肉處理方法
牛肉要逆著紋路切。
因為牛肉的肉纖維很粗，如果順著牛肉的紋路切的話，做出來的牛肉很有可能會咬不動，要么就是會塞牙！所以切牛肉時，刀和肉的紋路要成90度垂直。切出來的肉紋路呈井字狀！
下面我會分享兩點吃牛肉的小技巧，非常實用！
1.我們先用刀背把牛肉拍軟，因為牛肉的肉比較硬，拍打過之后的牛肉會破壞它的纖維結構，這樣做出來的牛肉口感會更嫩。
2.如果我們做牛肉之前，一定要把牛肉上的筋膜去除，這些筋膜會非常影響牛肉做出來時的口感。所以去除筋膜是非常重要的。覺得麻煩的朋友，也可以在買牛肉的時候，把這一步交給攤販處理！
