杭州最有名的小吃店就是知味觀了，不過個人覺得還是新豐小吃最好吃，而且實惠。知味觀的貓耳朵不錯（是要去知味觀小吃店，那個知味觀另一個飯店級別的就是點菜的了，不便宜），可以試試，是杭州的名小吃，新豐的蝦肉餛飩、小籠包，牛肉粉絲超級好吃。另外還有“咬不得”的生煎也是一等一的贊。這幾家的特點就是人都很多，尤其是飯點的時候。不夠也不需要等太久。
另外如果吃飯的話，杭州名聲在外的平價店，外婆家，外婆家旗下的第二樂章，還有白鹿，個人覺得還是白鹿最好吃，也最實惠。

杭州的夜市美食街，名聲最大的自然是河坊街、高銀街，尤其是在外地游客的心目中那可是一等一的向往。原因嘛，那河坊街可是南宋皇城根外第一街?，F如今，它是一條明清仿古步行街，白天游客可以去胡慶余堂、王星記扇廠、萬隆火腿莊等老字號可以參觀、購物。而晚上，這里便成了美食的天下，來到這里的人們無不沖著帶著皇家氣息的美食而來，沖著河坊街的夜市上的美食而去。

緊鄰河坊街的高銀巷，不大的一條巷子旁密密挨著各種特色美食店，這個當年著名的珠子市場，如今已成為膾炙人口的美食集中地。

地址：吳山廣場附近
交通：K8、K25、/K34、K35、/K60
營業時間：白天也很有人氣，夜市美食重要集中在高銀街一帶，一直到午夜過后

周邊美食：叫化雞、東坡肉、宋嫂魚羹、西湖醋魚、龍井蝦仁、西湖莼菜湯、油燜春筍

最全夜市還看吳山

吳山夜市就對是杭城最具人氣的夜市，各式家居用品、服裝、飾物……無所不有，從昂貴的古董(要辨別真假)到廉價的小物，包羅萬象。吳山夜市是淘寶的好地方，相信沒有人會空手而歸。

自從吳山夜市搬家之后，連很多杭州人都不一定能立馬講清楚它的所在，現在的吳山夜市并不在吳山，而在慧興路工人文化宮門口，但大家還是習慣叫它吳山夜市。

白天的吳山夜市可以說是繁華都市里的安靜巷子，而當華燈初上，這里就好似被施了魔法，變換了另一副顏面。商戶們搬出折疊的攤床，鋪下麻布紙袋，擺起各式稀奇古怪的各樣小玩意兒，讓你應接不暇。第一次來這里的人，絕想不到它白天的素顏模樣。從六七點一直到午夜，熙熙攘攘的人群說著各種方言，在這里四處轉悠，吆喝的吆喝，砍價的砍價，時不時的還能聽到各種外語，真是有國際范兒。這是杭城最熱鬧的夜市，一如舊時皇城的鬧市。

吳山夜市并不是以美食立足的夜市，但是超高的人氣也吸引了各式各樣的美食小攤前來助陣。被各式新奇小玩意晃的眼花繚亂的人們，總會調個好地方，坐下來吃個燒烤，喝杯奶茶，休息休息，養足體力然后再戰沙場。

地址：仁和路和惠興路，工人文化宮前。
交通：k55、k56、k106、308、801
營業時間：傍晚六七點鐘的時候就開始出攤了，一直到夜里十點還很熱鬧。

周邊美食：夜市盡頭有幾家經營小吃的小攤，有烤串和烤菜等，味道不錯
后起之秀迎面而來

杭州的夜市一個一個地開，而最新的夜市亮點，當屬今年元宵節開街的勝利河古水街美食街，如今這里天天顧客盈門，場面那叫一個火爆啊。 “南高銀、北古水”幾乎已經是杭州人的共識了。

夜市所在的古水街臨著古老的勝利河，南側有一排餐飲大店，統一的仿古風格顯得很是亮眼。古色古香的意蘊，白墻黑瓦的建筑，襯著河面上樹影扶疏的絢麗夜景，仿佛夢回大宋，那繁華如夢的景致讓人陶醉。

傍晚時分，美食街便開始人頭攢動，一天中最忙碌的時刻開始了。進駐勝利河美食街的都是杭州名氣大、特色鮮明的餐館，幾乎每一家特色餐廳在八點前都需要足夠的耐心排隊等位。

夜勝利河市會一直開到次日凌晨。除了大的飯館之外，晚上會有些移動式的仿古小亭子和手推車，經營中西式小吃、燒烤、冷飲、旅游紀念品等。小亭子旁邊擺有木桌和椅子，每張桌子間距數米。食客們最愛這些小亭子，幾乎每張桌子也都坐滿了人，幾個人吃著美味，侃侃而談，不亦樂乎。

地址：上塘路古水街一帶
交通：K338、K26、K80、K12、K82
營業時間：凌晨2點前
周邊美食推薦：特色美食廖排骨、樟樹底的飯菜、外婆家的運動會餐廳。