紫菜牛肉羹的做法視頻

牛肉(瘦)200克 土豆(黃皮)100克 洋蔥(白皮)100克 胡蘿卜50克

調料：

番茄醬100克 香油10克 醋5克 鹽5克 胡椒粉2克 花椒2克 辣椒油1克

做法：

1.牛肉煮熟切片。

2. 蔥頭去皮，切絲。

3. 雞蛋煮熟，去皮，豎切一半。

4. 紫菜擇洗干凈，切成2厘米長的段。

5. 土豆去皮，洗凈，切成塊。

6. 胡蘿卜去皮，洗凈，切成象眼片。

7. 炒鍋內放入芝麻油，燒熱，放入蔥頭絲煸炒出香味。

8. 放胡蘿卜片，加花椒粒燜至半熟。

9. 放上番茄醬，燜至油呈紅色時，制成湯碼。

10. 湯鍋中放入雞湯，放入土豆塊，燜九成熟。

11. 加上燜好的湯碼，加醋、精鹽、胡椒粉、辣椒油，調好口味。

12. 食用前5分鐘放入牛肉片、紫菜段，揀去花椒粒，煮開。

13. 出鍋，盛在碗中，每碗放半個煮熟的雞蛋，撒上芝麻油即可。

紫菜炒牛肉做法

主料萊垍頭條

雞蛋1個條萊垍頭

蝦皮適量條萊垍頭

紫菜適量頭條萊垍

輔料萊垍頭條

料酒適量條萊垍頭

鹽適量萊垍頭條

味精適量萊垍頭條

芝麻油適量萊垍頭條

1. 食材：雞蛋（已打入碗中）、紫菜、蝦皮條萊垍頭

2. 在雞蛋中加適量的料酒。條萊垍頭

3. 打成蛋液，待用。頭條萊垍

4. 將紫菜撕開，待用。條萊垍頭

5. 鍋中加入適量的清水煮開。頭條萊垍

6. 接著，合入蝦皮和紫菜翻動一下。萊垍頭條

7. 然后，合入蛋液攪勻。條萊垍頭

8. 最后，加適量的鹽。萊垍頭條

9. 加適量的味精。萊垍頭條

10. 加適量的芝麻油。條萊垍頭

11. 調味攪勻，即成。萊垍頭條

紫菜牛肉粥怎么做

1.買一斤半牛肉，現絞成餡。取一個干凈盆頭條萊垍

2.蔥末、姜末加進牛肉餡里萊垍頭條

3.拌油：因為牛肉本身比較干硬少油，所以最好加點兒食用油，順一個方向攪拌至牛肉餡將油全部吃透萊垍頭條

4.打水：取一杯涼開水，慢慢倒入牛肉餡中，邊加水邊用筷子朝一個方向攪拌，待水完全融入餡料，再繼續加水，再攪直至水全部融入餡料。注意加水時要采用少量多次的辦法，一點點往里加，直到餡料成軟糊狀。掌握好加水的量，直至肉餡把水分吸干即可。牛肉多吃水分，口感才能更加細嫩。煮熟后的餃子一咬一包汁頭條萊垍

萊垍頭條

5.加入醬油、鹽、白胡椒粉、味精萊垍頭條

6.繼續順一個方向攪打垍頭條萊

7.韭菜洗凈晾干，切碎，拌入攪打好的牛肉餡中萊垍頭條

8.攪拌均勻即可，因為韭菜本身非常鮮嫩，如果太過用力、攪拌時間過長，會使韭菜變的軟爛，風味大失哦萊垍頭條

調制酸湯萊垍頭條

萊垍頭條

9.-蝦皮，香菜，蔥花，紫菜萊垍頭條

10.倒入醬油少許，香醋可以多來一些，萊垍頭條

11.油潑辣子一大勺，我家的油潑辣子里面已經有芝麻，如果沒有，建議添加一勺炒香的白芝麻，少許香油、味精、鹽萊垍頭條

12.等煮餃子的時候，用 滾燙的餃子湯沖開，酸湯底料就調制好了萊垍頭條

13.包餃子，煮餃子萊垍頭條

垍頭條萊

14.最后將煮熟的餃子撈入酸湯汁中萊垍頭條

紫菜燉牛肉的做法

1.鍋里倒入適量的清水，冷水加入幾顆干貝，煮開一兩分鐘。頭條萊垍

2.倒入一點點食用油。垍頭條萊

3.大火保持沸騰的狀態，加入切薄片的牛肉，快速攪一下。牛肉最好是五花趾肉，這種肉很脆很好吃，再來就是肥牛也不錯。萊垍頭條

4.放入紫菜，拌一下。垍頭條萊

5.牛肉沒有血色就關火。注意別煮老了，不然牛肉就很難嚼了。萊垍頭條

6.加入適量的鹽，黑胡椒粉，攪拌均勻，這個快手牛肉湯就做好啦！萊垍頭條

紫菜牛肉羹的做法視頻竅門

食材用料條萊垍頭

紫菜20克，絲瓜一個，高湯1000ml，牛肉50克，淀粉少許，蛋清半個，蒜適量，香油適量，鹽適量，食用油適量垍頭條萊

做法步驟：萊垍頭條

1/6 牛肉切成薄片萊垍頭條

2/6 將切成薄片的牛肉，用雞蛋清和淀粉抓勻后腌制十分鐘頭條萊垍

3/6 將絲瓜洗凈后刮皮、切塊，大蒜切片，將絲瓜放入淡鹽水浸泡萊垍頭條

4/6 鍋內重新放油，將大蒜爆香，然后將絲瓜翻炒至變色萊垍頭條

5/6 鍋內放高湯或者水，大火燒開后，放入紫菜，繼續熬煮一分鐘頭條萊垍

6/6 牛肉放入湯用，加入少許鹽，繼續熬煮一分鐘，加入香油即可出鍋萊垍頭條

牛肉紫菜飯的做法大全

食材用料萊垍頭條

紫菜1個，牛肉丸適量，香菜適量，蒜1根，水適量，鹽適量，味精適量垍頭條萊

做法步驟：頭條萊垍

1/8備好要用的食材。頭條萊垍

2/8先把牛肉丸劃字花刀。備用。萊垍頭條

3/8鍋里放入水燒開，放入牛肉丸。萊垍頭條

4/8接著再把蒜切小塊，香菜也切段備用。垍頭條萊

5/8牛肉丸煮到花開后加入蒜和鹽。頭條萊垍

6/8再把紫菜也加入湯里！條萊垍頭

7/8攪拌勻后加入香菜和味精。垍頭條萊

8/8盛上一碗，開吃！萊垍頭條

紫菜牛肉羹湯的做法

所需食材：牛肉適量、香菜1根、小蔥1根、淀粉適量、鵪鶉蛋、紫菜適量、香醋1勺、胡椒粉、鹽和雞精適量。

做法步驟

1、牛肉切成薄片，均勻的抹上鹽和胡椒粉入味，拍上干淀粉，用搟面杖敲打。

2、碗中加入香菜、紫菜、幾顆熟鵪鶉蛋、花椒粉、鹽和雞精適量。

3、煮鍋中加入清水燒開，小火微開后，燙3分鐘撈出放入碗中。

4、煮肉的水澆入碗中，一碗鮮香的牛肉片湯就做好了。

紫菜牛肉羹的做法視頻大全

原料：潮汕牛肉丸、紫菜、芹菜、炸蒜頭、食用油、鹽。萊垍頭條

做法步驟：頭條萊垍

第1步、首先準備幾顆牛肉丸、紫菜、芹菜、炸蒜頭。萊垍頭條

第2步、牛肉丸冷水下鍋，這樣才能煮出它的味道，水開煮2-3分鐘后加入炸蒜蓉垍頭條萊

第3步、加入紫菜和適當的鹽和油再煮1分鐘左右即可。萊垍頭條

第4步、將切好的芹菜沫放到湯碗中，煮好的牛肉丸湯自己倒入湯碗中即可，一碗美味牛肉丸湯就可以上桌啦萊垍頭條

牛肉紫菜煲

1.萊垍頭條

牛肉煮熟切片。萊垍頭條

2.萊垍頭條

蔥頭去皮,切絲。萊垍頭條

3.萊垍頭條

紫菜擇洗干凈,切成2厘米長的段。萊垍頭條

4.加水垍頭條萊

5. 土豆去皮，洗凈，切成塊。頭條萊垍

6. 胡蘿卜去皮，洗凈，切成象眼片。垍頭條萊

7. 炒鍋內放入芝麻油，燒熱，放入蔥頭絲煸炒出香味。萊垍頭條

8. 放胡蘿卜片，加花椒粒燜至半熟。條萊垍頭

9. 放上番茄醬，燜至油呈紅色時，制成湯碼。萊垍頭條

10. 湯鍋中放入雞湯，放入土豆塊，燜九成熟。萊垍頭條

11. 加上燜好的湯碼，加醋、精鹽、胡椒粉、辣椒油，調好口味。頭條萊垍

12. 食用前5分鐘放入牛肉片、紫菜段，揀去花椒粒，煮開。萊垍頭條

13. 出鍋，盛在碗中，撒上芝麻油即可。萊垍頭條

紫菜牛肉羹的做法視頻教程

1、容易做的開口湯有：紫菜蛋花湯、西紅柿蛋花湯、西湖牛肉羹、醪糟湯等；

2、紫菜蛋花湯的做法：紫菜洗凈用手撕成小片；條萊垍頭

3、雞蛋攪碎，放入少許鹽和味精；萊垍頭條

4、鍋燒開水后放入紫菜；萊垍頭條

5、煮沸后，紫菜差不多熟，把雞蛋液順著一根筷子迅速往鍋里澆一圈；萊垍頭條

6、然后關火后放入鹽、胡椒粉、雞精，淋香油撒蔥花出鍋即可；萊垍頭條

7、西紅柿雞蛋湯的做法：把西紅柿清洗干凈，最好用洗潔精清洗，防止有農藥殘留；萊垍頭條

8、將雞蛋打好放在器皿中；萊垍頭條

9、開始切蔥姜，切成末；頭條萊垍

10、將香菜切成小段，放在一旁備用；萊垍頭條

11、放少許油到鍋中，待油熱以后加入蔥姜翻炒；條萊垍頭

12、待炒出香味時，放入西紅柿簡單翻炒；萊垍頭條

13、稍微炒一下就可以加入水；條萊垍頭

14、等待燒開后，放入鹽、味精、香菜等，稍煮即可出鍋。頭條萊垍