蔥花餅！

先準備3個土雞蛋，加入500毫升溫水，再加入4克酵母粉，一勺白糖，攪拌均勻后放一盤備用。另外準備一個盆里面加入400克面粉，然后把攪拌好的雞蛋水加入面粉里，順著一個方向一邊倒一邊攪拌，攪拌成酸奶狀的糊糊就可以了，這個面糊可以前一天晚上攪拌好，如果天氣特別熱可以放入冰箱來發酵，第二天早上起床后直接烙就可以了。

100種簡單早餐菜,在家早餐做什么簡單又好吃

提起100種簡單早餐菜，大家都知道，有人問在家早餐做什么簡單又好吃，另外，還有人想問早餐菜譜，你知道這是怎么回事？其實100種簡單清淡早餐做法?，下面就一起來看看在家早餐做什么簡單又好吃，希望能夠幫助到大家！

100種簡單早餐菜 1、在家早餐做什么簡單又好吃 [芝士玉米烙]

現在這個正適合吃新鮮的玉米，它是有飽腹的好處，它的營養價值高，還能補充身體缺失含量，那么早餐吃一份芝士玉米烙，超級不錯，并且這種做法還簡單。

首先食材：玉米、芝士、淀粉、白糖、雞蛋，堅果。接著把玉變成顆粒，讓入一個大碗中，再加入適量的淀粉、雞蛋、白糖，攪拌均勻，讓每一粒玉米都能沾上淀粉喝雞蛋，充分的融合在一起。然后，把鍋燒熱，加入適量的食用油，把玉米倒入過重，用勺子攤平，再加入適量芝士，撒上幾粒堅果，蓋上蓋子等待幾分鐘，同時芝士葉在高溫中融化，顏色變得好看。一道簡單的芝士玉米烙就出鍋了，配上一杯牛奶，早餐營養均衡。100種簡單早餐食譜。

[蔬菜餅]

蔬菜的***高，能補充到不少的音營養，并且現在的蔬菜種類越來越多，每種菜的營養是是有很大的不同，對身體來說都是好的。早餐吃一點蔬菜對味蕾是非常好，能讓流失的***得到補充。蔬菜餅就很適合大家早餐吃。

食材：胡蘿卜、雞蛋、菠菜、黃瓜、玉米面。首先把這些蔬菜都清洗干凈，接著在煮軟，放一點點食鹽，讓顏色變得更翠綠。然后，全部切小，放入一個碗中，再加入適量的玉米面、雞蛋混合攪拌在一起。**，鍋中加入適量的油，把攪拌好的食材，全部倒入鍋中，用勺子攤平，蓋上蓋子后等到十五分鐘即可，喜歡吃芝麻的可以撒上點綴一下。一道美完美早餐就做好了。

2、早餐菜譜 星期一100種簡單早餐營養。

早餐雞蛋餅+皮蛋瘦肉粥100種簡單快餐早餐。

早餐雞蛋餅40種特色涼拌菜早餐。

十幾分鐘就可以做好的營養早餐餅，全程不用和面，不用弄臟手，用時短，吃起來可口，特別美味。

具體

**步：準備食材。雞蛋4個、面粉克、香蔥適量、鹽2克。

第二步：把香蔥切碎，如圖。

第三步：將面粉、雞蛋、蔥花、鹽一起放入盆中，攪拌均勻。

第四步：加入適量的清水，攪拌至沒有顆粒，面糊像酸奶一樣。（如果時間允許的話，可以把拌好的面糊靜置幾分鐘，這樣餅的口感更好。如果沒有時間，就可以直接來做。）早餐爽口小涼菜30種。

第五步：把平底鍋燒熱，抹一層薄薄的食用油。然后舀一勺面糊倒入鍋中，輕輕的轉動鍋，讓面糊均勻的攤開，如圖。早餐的100種做法大全。

第六步：待表面凝結后，翻面，再烙30秒。

第七步：如圖，做好的樣子，上桌開動吧。

多說幾句：

1、建議用不粘鍋來做，這樣更易翻面。

2、全程一定要用中小火。100種簡單早餐蒸類。

皮蛋瘦肉粥

早晨喝一碗粥，全身都暖暖和和的。皮蛋瘦肉粥，香糯軟滑，皮蛋與瘦肉的結合使粥更加香溢滿口，是非常不錯的早餐選擇。

具體快捷早餐食譜大全及做法。

**步：準備食材。大米克、豬瘦肉克、皮蛋一個。

第二步：將大米清洗干凈，然后放入電飯鍋中，再倒入毫升的清水。選擇煮粥功能。

第三步：將瘦肉切成碎丁。5分鐘學做100種超好吃的早餐。

第四步：鍋中倒入適量的清水，然后將肉丁放入鍋中，再倒入一小勺料酒，大火燒開后撇去浮沫，將肉丁撈出備用。

第五步：將肉丁放入電燉鍋中，與粥一起熬煮。

第六步：皮蛋去皮后清洗干凈，然后放蒸鍋中蒸十分鐘。

第七步：將蒸好的皮蛋切成小塊。

第八步：將皮蛋放入電燉鍋中，再燉十幾分鐘即可。出鍋前撒少許鹽調味。蔥油花卷+熗拌娃娃菜+西紅柿雞蛋湯早餐食譜大全。

蔥油花卷

蔥油花卷，非常簡單又有滋味的一常主食。平時可以一次多蒸一些保存起來，早晨吃的時候熱一下就可以了。

具體

**步：準備食材。普通面粉克、酵母粉5克、香蔥50克、鹽3克。酵母粉用溫水攪拌均勻后靜置幾分鐘，水的溫度一定不要超過40度，否則會影響面團的發酵。簡單清淡湯的100種做法。

第二步：把酵母水緩緩的倒入面粉中，邊倒邊用筷子攪拌，攪拌到盆中沒有多余的干面粉。

第三步：揉成光滑的面團。然后用保鮮膜蓋上醒發1個小時。

第四步：香蔥切末備用。家庭版早餐100種做法。

第五步：將發酵好的面團取出，揉至表面光滑。

第六步：把面團搟開，如圖。

第七步：往面餅上刷一層食用油，再把鹽、香蔥均勻的撒在面餅上。100種簡單早餐做法竅門。

第八步：將面餅卷起來，如圖

第九步：切成每個20克左右的小劑子，如圖。

第十步：取兩個小劑子疊在一起，然后用一根筷子在上面壓一下，如圖

第十一步：將面團拿起來，然后把面團的兩頭朝下翻，再將底部捏緊。一個花卷就捏好了。

然后將花卷逐個放到蒸格上，蓋好鍋蓋，再醒發15分鐘。醒發結束后，大火將水燒開，再轉小火蒸15分鐘。蒸好后在鍋中捂3-5分鐘即可揭蓋食用。

熗拌娃娃菜

熗拌娃娃菜，一道非常脆嫩開胃的小涼菜。不管是配面食還是米飯，都是很不錯的選擇。做法簡單，切一切、拌一拌就可以上桌，非常省時省力。

具體

**步：準備食材。娃娃菜2棵、紅辣椒幾個。

第二步：娃娃菜清洗干凈后切成絲，如圖。

第三步：往娃娃菜里放入1勺鹽拌勻后腌制5分鐘。

第四步：鍋中倒入適量的油，油熱將把辣椒段放入鍋中爆出香味，然后將辣椒連油一起澆到娃娃菜上。100種簡單早餐湯做法。

第五步：往菜里放入1勺白糖、半勺雞精、2勺香醋拌勻即可。

第六步：盛出開動吧。

西紅柿雞蛋湯

百喝不厭的一道湯，幾步做好，特別簡單。

具體

**步：準備食材。雞蛋1個、西紅柿1個、蔥一段。

第二步：將雞蛋打散、西紅柿切小塊、蔥切末、淀粉加水調勻備用。

第三步：鍋中倒入一點點食用油，油熱后將蔥末放入鍋中煸炒出香味。

第四步：將西紅柿放入鍋中煸炒勻。

第五步：往鍋中放入適量的水和一勺鹽，然后大火燒開。

第六步：水燒開后轉小火，然后將雞蛋液緩緩的倒入鍋中。

第七步：將水淀粉倒入鍋中燒開，然后再淋少許香油即可出鍋。西紅柿雞蛋三明治

西紅柿雞蛋三明治蛋的100種做法早餐。

偶爾起晚了，也沒有關系。隨手做一個三明治放到包里，這樣早餐營養豐富又簡單方便。

具體

**步：準備食材。全麥面包4片，雞蛋2個，西紅柿1個，生菜少許。（這是兩個人的量，親們可以隨自己的需求增減哦。）

第二步：把雞蛋涼水放入鍋中，水沸后再煮5-6分鐘，直到雞蛋全熟，然后撈出把蛋皮剝掉。有什么簡單易做的早餐。

第三步：把雞蛋切成薄厚均勻的片，如圖。

第四步：把西紅柿切成薄片。

第五步：把面包片放入烤箱或者多士爐中加熱，然后切開，如圖。

第六步：取一片面包，依次放上生菜，西紅柿片，雞蛋片，再擠上少許番茄醬，然后蓋上面包片，這樣依次把整個三明治做好。

第七步：三明治做好的樣子，開動吧~鮮蝦豆腐熱湯面+涼拌白菜簡單早餐的做法100種。

鮮蝦豆腐熱湯面

天冷的時候，來一碗熱湯面，舒服、貼心。這碗面，湯鮮面滑，一邊吃面一邊喝湯，吃完后渾身冒汗，由里到外的暖和。早餐小菜大全。

具體100種早點大全圖片。

**步：準備食材。鮮蝦6只、豆腐1塊、油菜適量、掛面適量、香蔥適量、蔥姜適量。

第二步：把蝦去頭，去皮，去蝦線。豆腐切成塊，油菜清洗干凈，蔥姜切末，香蔥切末備用。

第三步：在蝦的背面橫切一刀，如圖。

第四步：往切好的蝦里放入半勺料酒、少許玉米淀粉、少許白胡椒粉然后抓勻，腌制5分鐘。

第五步：鍋中倒入少許油，油熱后把蝦放入鍋中，滑炒至變色。100種簡單早餐粥做法圖。

第六步：把蔥姜放入鍋中，煸炒出香味。

第七步：往鍋中倒入一大碗的水，再把豆腐放入鍋中，接下來放入1勺生抽。

第八步：待鍋里的水燒開后，把面條放入鍋中，煮至面條。

第九步：把油菜放入鍋中，再放入1勺鹽、少許雞精、幾滴香油調味，再次煮開即可關火。早餐食譜100種大全。

第十步：裝碗開動吧。最簡單的早餐食譜。

多說幾句

1、如果早上做，感覺時間來不及，也可以不把蝦去皮、開背，直接煸炒也很美味。

2、青菜隨自己的口味選擇就好。食堂早餐100種食譜。

涼拌白菜

這是非常清爽的一道涼拌小菜，用來搭配主食再合適不過。

具體100種簡單早餐小菜。

**步：準備食材。白菜一小棵、香蔥適量。

第二步：將白菜切成豎條，香蔥切末備用。

第三步：鍋中倒入適量的水，水燒開后，將白菜放入鍋中，再放入一勺食用油。等水再次燒開后，將白菜撈出，焯白菜的時候放一點油，菜的顏色會非常清亮。

第四步：將焯好的白菜過涼水備用。

第五步：開始調味。往白菜中放入1勺鹽、半勺雞精、2勺白糖、3勺白醋、幾滴香油，拌勻后裝盤，裝好盤再撒少許香蔥末裝飾即可。（如果想口感更加清爽，可以放到冰箱冷十幾分鐘）香菇雞米燴飯+泡椒蘿卜

香菇雞米燴飯

前**晚上剩下的米飯，第二天一早加些食材和湯做成燴飯，乎乎，特別適合這個季節。

具體

**步：準備食材。剩米飯1碗、雞胸肉1塊、香菇幾個、蔥姜適量。

第二步：把雞胸肉剁成泥，大家也可以料理機來做，更快一點。

第三步：把剁好的雞肉放到大碗中，然后放入1勺生抽、半勺老抽、半勺蠔油、一點點料酒抓勻備用。

第四步：把香菇切成薄片，蔥姜切末備用。

第五步：把鍋微微稍熱，然后倒入少許油，接著把雞肉放入鍋中，快速打散，炒至雞肉變色。

第六步：把香菇放入鍋中，翻炒均勻。

第七步：把蔥姜放入鍋中，翻炒均勻。

第八步：往鍋中倒入一碗清水。

第九步：把米飯放入鍋中，然后再放入1勺老抽、1勺生抽、少許鹽、半勺白糖調味。

第十步：蓋好鍋蓋，轉中小火燜2分鐘。

第十一步：揭蓋，撒一些香蔥末，翻拌均勻就可以盛出上桌了。

100種簡單清淡早餐做法? 多說幾句

這個做的很簡單，只需要注意生抽、蠔油中都有鹽味，在放鹽的時候一定要多注意一點，可以嘗一嘗再放。

泡椒蘿卜

這是一道非常開胃的下飯小菜，口感清爽，制作也簡單。

具體

**步：準備食材。白蘿卜1個、泡椒適量（泡椒的量隨自己的口味來放，喜歡吃辣的就多放一點。另外，泡椒的湯一定要多準備一些，這是這道泡菜入味好吃的關鍵）

第二步：把白蘿卜去皮切成4、5厘米長的段，然后放入一個無油的大碗中。

第三步：往碗中放入2克鹽拌勻，腌制15分鐘。腌好后將碗中多余的水分倒掉。

第四步：往蘿卜中放入4克白糖、5毫升白醋拌勻后再將泡椒連湯一起倒入蘿卜中。然后蓋好保鮮膜，放入冰箱中泡3個小時即可食用。

多說幾句

1、做這道泡菜泡椒的湯汁是一定不能少的。

2、把泡椒切碎再浸泡，也可以提高辣味。

3、可以晚上制作，然后放入冰箱浸泡一晚，第二天一早食用。

以上就是與在家早餐做什么簡單又好吃相關內容，是關于在家早餐做什么簡單又好吃的分享?？赐?00種簡單早餐菜后，希望這對大家有所幫助！