法國牛肉餅

巴黎美食　　法國可能是唯一能和中國齊名的美食之國。　　法國菜以選材精細、制作考究聞名，松露、蝸牛、鵝肝醬是法國名菜，配以香醇的葡萄酒，確實是令人陶醉的美味，當然價格也非常昂貴。　　巴黎的米其林三星餐廳世界聞名，富豪名流在那里一擲千金，還要遵守餐廳訂下的種種規矩?！　〉胀ò屠枞烁魬贌o拘無束的露天咖啡館、街角實惠又地道的小餐館，更熱愛一天也離不開的牛角面包、黑咖啡，也許這些更能代表巴黎的美食性格。　　

1、可麗餅　　可麗餅是法國的傳統小吃，基本上有咸、甜兩種口味。如果你到傳統可麗餅小攤點餐，主餐就是咸可麗餅，甜點就是甜可麗餅，飲料當然是配上最有地方色彩的蘋果酒?！　】甥愶灥牟牧舷喈敽唵?，餅皮不外是面粉、水、雞蛋和奶油，有的還加入少許啤酒酵母增添香氣?！　?/p>

2、帕尼尼　　帕尼尼這種長條形的意大利三明治是意大利人繼披薩之后，征服挑嘴的法國人的另一項簡便輕食?！　∷且粭l長形的白面包夾餡，和法國長棍面包做的三明治有點像。餡料選擇也不少，想吃清淡一點的，可以點馬茲瑞拉起司夾西紅柿。肉食主義者的選擇從牛肉、雞肉、羊肉、煙熏臘腸到類似麥當勞的煎牛肉餅都應有盡有　　

3、卡蘇萊cassoulet　　卡蘇萊相傳是英法百年戰爭的時候，受困的居民把僅剩的材料全放入鍋里燉煮意外發現的美味。一時間，卡蘇萊的香味彌漫全城，振奮人心?！　∵@是一道主要用鴨腿香腸大白扁豆等燉煮的農家菜，后來在法國料理大師們的精心烹調下變為豐富多彩的美味佳肴?！　?/p>

4、菜肉濃湯　　這道美食是用肉類和蔬菜燉制而成，通常配以芥末醬來品嘗。菜肉濃湯因其烹制簡單和原料便宜，在法國廣為流傳。　　作為一道經典菜式，無論是濃湯中的青菜還是肉都非常美味，令人垂涎。正因為菜式的簡單，這道菜也被譽為一道窮人的菜肴，但飽含豐富的營養同樣是它受到法國人民喜愛的原因?！　?/p>

5、奶酪火鍋　　傳統的薩瓦火鍋是用高山奶酪配以白酒在鍋中煮沸，直到奶酪完全溶解，就可以用面包片蘸著香濃的火鍋湯開始大快朵頤了?！　〔煌牡貐^會用不同的奶酪來制作這道法式名菜，因此在法國各地您都能品嘗到地道的卻又味道各異的奶酪火鍋?！　?/p>

6、法式三明治　　法式三明治就是將法國棍狀面包切對半，涂上一層厚厚的奶油，再加上一些好料 ，通常是以魷魚、雞肉、煙熏火腿或乳酪為主要選擇，再添加水煮蛋或少許生菜?！　?/p>

7、法式蝸?！　》▏伵Ｊ欠▏牟穗龋胫坪盟刹皇且患菀椎氖??！　》▏嗣磕甏蠹s要食用3500噸的蝸牛，在重大的節日里，特別是在圣誕節，蝸牛更是不可缺少的菜式?！　?/p>

8、法式香酥鵝肝　　卷鵝肝有“世界綠色食品之王”的美譽，降低膽固醇、降低血脂、軟化血管、延緩衰老。它作為法國的傳統名菜，絕對刺激你的味蕾?！　“屠栌惺裁春贸缘?以上就是全部的內容介紹，吃貨們去巴黎玩不要錯過美食哦。

美國牛肉餅

用料 牛肉塊（臀肉） 500克雞蛋 2個胡蘿卜 1根（小）西藍花 兩小朵生抽鹽油 少許黑胡椒碎碎 少許牛肉餅（兒童版）的做法 牛肉胡蘿卜西藍花切丁，分別在料理機打碎，不要打成肉糜啦，影響口感。牛肉餅（兒童版）的做法 步驟1牛肉塊攪拌中加入雞蛋，然后再加入蔬菜碎攪拌均勻，加入少許生抽，鹽，油，黑胡椒碎。根據個人口味調整即可。牛肉餅（兒童版）的做法 步驟2揉成小球，按扁。拍一點點面粉在表面，然后放入油鍋小火煎熟，我加了迷迭香在旁邊一起煎。

美式牛肉餅

是的。是純牛肉。它是100%純牛肉，漢堡牛肉餅為美式漢堡，主要原材料為牛肉、雞蛋、面粉、奶油、洋蔥等。含有較高熱量。

最早的漢堡包主要由兩片小圓面包夾一塊牛肉餅組成?，F代漢堡中除夾傳統的牛肉餅外，還在圓面包的第二層中涂以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等，再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物，就可以同時吃到主副食。這種食物食用方便、風味可口、營養全面，現在已經成為暢銷世界的方便主食之一。

法國法式薄餅

制作正宗法式薄餅的原料用的是烏麥就是苦蕎麥，苦蕎麥具有獨特、全面、豐富的營養成份，有人體所必須的多種營養。

意式牛肉餅

最早是出現在德國吧,原始的漢堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉餅，故稱牛肉餅。德國漢堡地區的人將其加以改進，將剁碎的牛肉泥揉在面粉中，攤成餅煎烤來吃，遂以地名而稱為“漢堡肉餅”。

后來德國移民再將漢堡肉餅烹制技藝帶到美國。1932年有人將這種油炸牛肉餅夾入表面撒有芝麻的小圓面包中作為主食或點心食用，后來花樣翻新，逐漸與三明治合流，將牛肉餅夾在一剖為二的小面包當中，所以得名漢堡包，意為有漢堡牛肉餅的面包。

德國牛肉餅

漢堡指的是漢堡包，需要的材料有：漢堡胚子、雞蛋、面包糠、蔥姜末、鹽、料酒、生菜等。漢堡包是英語Hamburger的音譯，是一種發源于德國漢堡的食品，是現代西式快餐中的主要食物。原始的漢堡包就是剁碎的牛肉末和面做成的肉餅，故稱為牛肉餅。德國漢堡地區的人將其加以改良，遂以地名而稱為Hamburg。

最早的漢堡包主要由兩片小圓面包夾一塊牛肉餅組成，現代漢堡中除夾牛肉餅或其他肉餅（只要是煎或炸的）外，還在圓面包的第二層中涂以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等，再加入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物，就可以同時吃到主副食。這種食物食用方便、風味可口、營養全面，現在已經成為暢銷世界的方便主食之一。

法式牛肉餅

麥當勞店鋪基本上統一供應的食品主要包括漢堡包、法式炸土豆條、炸雞、魚肉三明治等各種三明治、牛肉餅加乳酪、蘋果和櫻桃醬餡餅、汽水、牛奶冰激淋混合飲料等各種飲品。

美國麥當勞公司是全球規模最大、最著名的快餐集團，是世界上最成功的特許經營者之一，成就了在126個國家擁有3萬多個分店的全球最大快餐業連鎖店的霸主地位。

西式牛肉餅

食材：

牛里脊肉

200克

胡蘿卜

適量

土豆

適量

小番茄

適量

鹽

1勺

黑胡椒

（碎）1勺

黃油

20克

蛋清

1個

生抽

2勺

橄欖油

2勺

料汁：

適量

鮑魚汁

15克

淀粉

6克

耗油

10克

黑胡椒碎

少許

鹽

少許

清水

50克

白糖

2克

步驟/方法分步閱讀

1

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牛里脊肉清洗干凈后剁碎備用。

2

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在牛肉里加入1勺黑胡椒碎。最好使用這種西餐專用黑胡椒碎，味道比普通的黑胡椒粉要好很多哦！

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再加入1勺鹽、2勺生抽、1個蛋清順時針同一個方向將牛肉攪拌均勻。

4

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用手掌將牛肉拍成餅，放入保鮮袋，然后放入冰箱冷藏保存。第二天早上取出，煎餅就可以啦！如果是現吃現煎牛肉加入調料后腌制1-2小時即可。

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將手指胡蘿卜、小土豆、小番茄 清洗干凈后加入1勺海鹽、少許黑胡椒碎、2勺橄欖油放入冰箱冷藏保存。第二天早上起來放烤箱中層220度烤15-20分鐘。

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過低加入少許植物油，油燒7成熱時放入牛肉餅，小火煎2分鐘，反面再煎另一面2分鐘。然后加入黃油在將兩面煎片刻即可出鍋。如果一開始就加入黃油煎肉餅，黃油很容易糊鍋，會將肉餅煎得黑糊糊的，且有燒焦的味道。牛肉餅不要拍得太厚，不然牛肉餅里面不容易煎熟。

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大約50克清水里加入6克淀粉，化成淀粉水，然后加入鮑魚汁15克、耗油10克、黑胡椒碎少許、鹽少許、2克白糖攪拌均勻，倒入鍋里，燒開后關火盛出即可。

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調好料汁。

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盤子里加入煎好的牛肉餅和烤熟的蔬菜，吃之前根據個人口味倒入料汁即可。

意大利牛肉餅

漢堡包 熱狗可以說都來源于德國  

  原始的漢堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉餅，故稱牛肉餅。古代韃靼人有生吃牛肉的習慣，隨著韃靼人的西遷，先傳入巴爾干半島，而后傳到德意志，逐淅改生食為熟食。德國漢堡地區的人將其加以改進，將剁碎的牛肉泥揉在面粉中，攤成餅煎烤來吃，遂以地名而稱為“漢堡肉餅”。1850年，德國移民將漢堡肉餅烹制技藝帶到美國。后來花樣翻新，逐漸與三明治合流，將牛肉餅夾在一剖為二的小面包當中，稱為“漢堡包”。 

   在制作熱狗(香腸)方面以歐洲最重要，最有名的莫過於德國、法國、意大利，而德國更號稱是制作熱狗(香腸)的始祖，有一千五百多種制作熱狗(香腸)的方法呢!

英國牛肉餅

哥本哈根（丹麥語：K??benhavn，）是丹麥的首都、最大城市及最大港口。座落于丹麥西蘭島東部，與瑞典的馬爾默隔厄勒海峽相望。厄勒海峽大橋在2000年完工后，哥本哈根與瑞典的馬爾默可透過車輛和鐵路往來，促成了兩地人力資源的互相交流，每年利用厄勒大橋的通勤人數不斷成長。此外大橋通車后也讓兩座城市之間形成北歐地區最大的城市群。在2008年，《Monocle》雜志將哥本哈根選為“最適合居住的城市”[，并給予“最佳設計城市”的評價。哥本哈根在全球城市分類中被列為第三類世界級城市。此外哥本哈根在西歐地區獲選為“設置企業總部的理想城市”第三名，僅次于巴黎和倫敦。哥本哈根城市建立之際的名稱為“Kj??bmandehavn”，意為“商人的港口”。英語的名稱來自于低地德語“Kopenhagen”，中文譯名也由此而來。哥本哈根位于丹麥最大的島西蘭島上，與瑞典的馬爾默隔海相望。城市的一小部分位于阿瑪格爾島上。請注意，哥本哈根和哥本哈根縣是兩回事，哥本哈根并不屬于哥本哈根縣，而是一個獨立的市。從地質上來看哥本哈根位于冰川時期留下來的冰磧層上（丹麥大多數地區是冰磧層）。哥本哈根氣候溫和，從圖上可以看出大溫度計最高溫度為攝氏30度，最低溫度為零下20度，哥本哈根的歷史上從來沒有超過這個溫度范圍。丹麥人熱愛自然，由丹麥畫家維格·維涅柏設計的旅游招貼畫“鴨媽媽”畫的是一位警察阻斷了所有交通以便讓一個母鴨子帶領小鴨子橫過馬路。有的人甚至極端到連蒼蠅也不打，認為“他們也有生存權利”。城中沒有太高的建筑，風景秀麗。有好幾處市政府為旅游者免費提供的自行車，由在車輪上作廣告的公司提供財政支出.哥本哈根屬于溫帶海洋性氣候，四季溫和。夏季平均氣溫最高約為22°C（72°F），最低約為14°C（57°F），而冬季的低溫約在0°C（32°F）左右。降雨量也十分適中，但全年四季皆有雨。冬季僅有少量降雪.12世紀時在厄松區域建立了一個城堡，其目的是保護一個通向瑞典的小港口。這個城堡及在其附近建立的居民區被稱為K??bmandens Havn（商人的港口）。后來這個名字改成哥本哈根。1254年哥本哈根獲得城市權。1369年漢薩同盟視這個新興城市為競爭對手，將它連城帶堡摧毀。1416年丹麥國王將其住地遷到重新建成的哥本哈根，1443年正式將首都從羅斯基勒（dk:Roskilde）遷到這里。 哥本哈根的歷史多災多難，多次瘟疫、戰爭給它帶來創傷。1658年至1659年瑞典包圍哥本哈根，18世紀的瘟疫使全城三分之一的居民死亡。1728年和1795年大火。1807年英國艦隊炮擊哥本哈根，帶來巨大破壞。 19世紀的大遷移給哥本哈根帶來了巨大發展。城墻被拆毀。20世紀有一段時間由于許多人更喜歡在郊區居住城市稍稍變小。[編輯] 休閑和文化 [編輯] 音樂和娛樂 哥本哈根歌劇院 皇家劇院 在夏季舉辦的哥本哈根爵士音樂節，是多年來城市里的熱門活動。音樂節的起源是從多位的美國爵士樂手在1960年代移居哥本哈根后開始，這些樂手包括班??威伯斯特（Ben Webster）、泰德??瓊斯（Thad Jones）、肯尼??德魯（Kenny Drew）、艾德??西朋（Ed Thigpen）等人。近年來，哥本哈根室內管弦樂團（Hafnia Chamber Orchestra）開始在城市內的文化表演舞臺上嶄露頭角。由指揮家西蒙（Simon Casali-Krzentowski）在2001年組成，哥本哈根室內管弦樂團成功的將許多丹麥的作曲家介紹給更多觀眾。若要尋找免費的娛樂，在斯洛多耶（Str??get）步行街的下午到晚上之間會有許多像是馬戲團般的活動，音樂家、魔術師、雜耍表演以及其他的街頭藝術都會在這里聚集演出。哥本哈根有許多不同種類的運動隊伍。足球隊伍哥本哈根足球隊（FC K??benhavn）就是以哥本哈根作為根據地。哥本哈根足球隊會在帕爾肯球場（Parken Stadium）中進行比賽，并有6支球隊在丹麥次級聯賽中角逐。哥本哈根同時也有三組冰上曲棍球隊伍，分別是 R??dovre Mighty Bulls、Herlev Hornets 和 Nordsj??lland Cobras。哥本哈根也有多支手球隊，哥本哈根足球會旗下擁有兩支同名的男女隊伍。聯合式橄欖球也經常在哥本哈根比賽，知名的隊伍包括 CSR-Nanok、Copenhagen Scrum、Exiles、Froggies 和 Rugbyklubben Speed。基地位于哥本哈根的丹麥澳大利亞足球聯盟（DAFL，Danish Australian Football League）是非英語國家中最具規模的澳式足球賽事。哥本哈根也是多支丹麥板球隊伍的根據地。雖然丹麥自1966年起就是國際板球協會（International Cricket Council）的會員國，但這項運動在丹麥的體育教育中并不普及，球迷人數、比賽場地、媒體關注程度也不如足球等熱門運動。哥本哈根擁有非常多的餐廳，一種稱為“sm??rrebr??d”的“開放式”三明治是當地最常見的傳統美食之一。哥本哈根共有11間獲得米其林星級評價的餐廳。其中“Noma”餐廳被選為全球十大最佳餐廳的第十名，最近又獲得了一顆米其林星星，使這間餐廳成為米其林二星級的餐廳[9]。此外，知名的國際旅游網站 TripAdvisor 的讀者更將 Noma 選為全世界最棒的餐廳。