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酒店旅游企業文化(酒店管理企業文化)

2022年11月05日 16:16:042網絡

1. 酒店管理企業文化

酒店經營管理方案

酒店的現代化經營管理是一項科學的系統工程,它不僅需要有新的觀念和科學的管理模式,且著重于內部的分工協作,也稱為團體精神。因此,本方案出臺后各部門在實施過程中,不僅要遵循各個崗位的工作規律,也應特別注意各部門之間的緊密配合。

一、(9—12月)計劃經濟指標

(一)酒店總體指標:營業額( )萬元,純利潤( )萬元。

(二)各部門任務分配

1、餐飲

二 餐:(1)營業額 萬元;(2)毛利率 %;

三 餐:(1)營業額 萬元;(2)毛利率 %;

十八餐:(1)營業額 萬元;(2)毛利率 %。

2、客房

(1)營業額 萬元

(2)毛利率 %

二、關于房務工作方面

酒店的經濟收入主要來源于三部分:一是客房收入;二是飲食收入;三是配套服務收入;其中客房收入是酒店收入的重要來源,從利潤分析,客房收入的經營成本比餐飲、商品都小,客房利潤也是酒店利潤的主要來源,在經營管理的過程中,要使客房出租率上升,則取決于房務管理,其主要包括以下幾個方面:

1、科學合理地計劃與組織房務部工作的運轉:

在客房的經營過程中,前廳部處于起點,負責客房的銷售,而客房部則處于中間環節,負責客人投宿期間的大部分服務工作,客人住店期間,在客房停留的時間最長,接觸和享用客房服務的機會多、時間長,因此,酒店要投入相應的勞動力和發生相應的設備消耗,如何將接待服務工作科學合理地組織起來,即保證服務質量,滿足客人需要,提高客房出租率,又使物資消耗和經營收入提高加強房務工作的監督力度,保證接待服務和客房整理的質量,保持合理的比例,是客房管理的 一個重要內容。因此,首先要根據酒店整體計劃制定客房部的計劃,確定服務質量、勞動定額以及物資消耗等各項指標,做好人力調配計劃,同時,要制定和落實各項規章制度從而為實現各項指標提供保障。

客房服務過程中的督查,是保證服務質量的一個重要環節。第一,要加強對各班組的組織和領導,嚴格執行規章制度地服務人員的每一道程序要進行嚴格的檢查,實行領班、經理、質檢員、房務總監逐級查房制度,達到層層把關;第二,加強各部門間的聯系,及時傳遞信息,客房管理不是孤立存在的,需要和其他部門協調配合形成一個統一的整體,才能保證業務活動的正常進行;第三,主動了解客人的反映,及時處理客人投訴,加強意見反饋渠道,做好接待服務工作??头抗芾淼暮脡淖罱K取決于客人的滿意程度,要注意分析客人類型,研究客人的心理,隨時掌握客人的意見和要求,從中發現帶有普遍性的問題和客人需求的變化規律,抓住客房服務過程中的內在聯系和基本環節,不斷提高服務質量。

2、加強員工隊伍建設,提高員工綜合素質。

前廳部與客房部的工作性質,是直接為客人提供服務,服務的好與差直接影響著酒店的管理和服務水平,所以加強員工隊伍建設和提高員工綜合素質,確保房務工作順利開展和提高服務質量的關鍵之一。

首先,要不斷進行員工的思想教育,使員工熱愛自己的本職工作,培養對專業的興趣,從而激發工作的主動性、積極性,教育員工樹立高尚的職業道德和全心全意為客人服務的意識,教育員工樹立嚴格的組織觀念,自覺遵守國家的法紀和酒店的規章制度。

同時,不斷提高員工的業務素質,因為這是提高酒店工作效率和服務質量的基本條件。所以一方面要抓好員工文化知識的學習,提高員工文化水平,另一方面要抓業務技術方面的培訓,提高員工的業務操作技術和技巧,通過培訓使員工達到:

(1)熱情、主動、耐心、周到、細致、盡職盡責,對客人必須樹立尊重和友好的態度。

(2)在服務質量方面減少和杜絕對服務員因素質和技能欠缺造成服務不到位而產生的不滿意。

(3)人人都 要從細節做起,特別是在儀容、儀表、禮貌、禮儀、言行舉止方面要得體大方,著裝要干凈、整齊,強調要求個人氣質的進一步提高。

(4)熟練掌握服務程序,讓顧客感到一種酒店行業的氛圍和正規化管理的模式。

(5)對自身工作按標準完成后自查,樹立員工的責任感和主人翁意識。

(6)營造員工隊伍的團隊精神。

(7)實現規范服務、優質服務,從而影響顧客對酒店的口碑和社會聲譽。

在房務管理過程中,要認真執行獎罰制度,開展評選優秀員工的活動,表彰、獎勵服務質量高,業務技術精、完成任務好、協作風格高的員工,對員工的思想及業務水平定期進行考察,根據各種特長合理的安排使用,重視培養選 拔人才,形成一支骨干隊伍,在各項工作中發揮中堅作用。

3、開源節流,做好房務設備、物資的管理與控制。

房務設備和用品是客房服務工作的物質基礎,因此,管理好房務方面的設備和用品也是客房管理的重要內容 之一,前廳部和客房部要具體制定設備、用品管理制度,明確規定各級管理人員在這方面的職責,做到合理使用。因此,節約上要以小看大,一點水,一度電,一根針,一條線,養成節約或浪費的不同習慣,就會出現不同效益。

前廳部、客房部的各種設備應始終處于安全、完好的狀態。服務員及管理人員在正常服務和管理過程中,應隨時注意檢查設備使用情況,配合工程部對設備保養、維修,管理人員要定期匯報設備情況,客房內各種供客人使用的物品 及相應工具應備齊備足以滿足服務工作的需要。在保證服務質量的前提下,盡量延長布草的使用壽命,同時,控制好低值易耗品的領用,建立發放和消耗記錄,堵塞漏洞,實行節約有獎,浪費受罰的獎懲制度。

4、樹立天天多售房的主導思想。

客房雖是一種有形商品 ,并具有商品的屬性,但它又不同于其他商品 ,因為其它商品 如果銷不出去,可以作為庫存積壓,不至于造成大的損失,而客房如果當天賣不出去,就要造成固定成本的損失,所以它是一種具有特殊性的商品 ,我們作為經營者最重要的責任就是要想辦法銷售當天的客房。

雖然近幾年滕州市隨著經濟的迅速發展,人們的消費觀念和消費水平都發生了改變與提高,但在這市場經濟的大環境中酒店要想立于不敗之地,就必須采取靈活經營的方針。要求前廳部、客房部在提高服務意識的同時,要利用自身的優勢,揚長避短,培養自己的忠誠客戶,再者,要隨時掌握競爭對手的經營動態,采取靈活多變的價格策略,以優質優價為宗旨,結合酒店制定的銷售方案和計劃,努力完成各項指標和任務。

三、關于餐飲工作方面

隨著經濟建設的發展,餐飲業也隨著社會需求而迅速發展,同時發生了由“賣方市場”到“買方市場”的轉變。買方市場的出現,人們可以根據自己的喜好、口味和經濟條件去選擇能滿足自己需要的酒店、酒樓餐廳進餐,酒店餐飲經營要想吸引消費者去惠顧,就必須根據消費者的需求去確定自己的經營項目和經營方式。誰不能認識到這一點,誰就無法在激烈的市場中取勝,眾所周知,餐飲業是一種十分特殊的行業,這種特殊性主要表現在它提供給顧客的產品具有雙重性,既有形性和無形性。作為經營者,必須從這兩 個方面滿足顧客的需求,即不僅菜肴的色、香、味、美、型、器、都要好,使客人感到物有所值,而且與這相適應的服務過程也要好,服務要富有人情味,讓客人有好的感受。

任何一個經營者,如不善于體察和滿足消費者,不能提供上乘的有形出品和無形新產品,就無法適應消費市場的需求,就不可能取得良好的經濟效益。

根據上述情況,在餐飲經營方面應采取如下措施:

(一)加強服務人員和督導層的素質培訓,向客人提供一流的服務質量。

具體做好以下三點:

1、從思想教育入手

培養服務員要以主人翁的身份去工作,思想教育是共產黨傳統的工作方法和經驗,每個管理人員都要對自己手下的員工進行耐心、細致的思想教育,增強大家的酒店意識和主人翁姿態。

2、扭轉傳統破舊的思想觀念和意識,開展“微笑服務”“人情服務”和“文明禮貌”服務

這里重點談一下“人情服務”,過去,酒店管理者把“顧客是上帝”作為酒店的宗旨,因此,各方面的服務都局限于規范化和標準化,這種單一的服務方式有它的相對不足之處,因為在上帝面前服務只能畢恭畢敬,不易接觸和相互溝通。這樣,一是不能烘托客人的就餐的熱烈氣氛和愉快心情;二是不容易了解、掌握客人的生活習好和消費規律;三是不便培養酒店的“回頭客”。而“人情服務”是規范化和標準化服務的補充和延伸。它將客人當作酒店的“摯朋親友”。在服務中,服務人員不僅能了解掌握顧客的生活習好,且能及時了解顧客對酒店各方面的建議和要求,便于酒店經營管理方面的調整和提高,從而使顧客滿意,并成為酒店的忠誠客戶——“回頭客”。

3、抓緊服務技能和培訓,保證服務質量

顧客對服務的要求一方面是熱情周到,另一方面就是快速敏捷,熱情周到就是上面講的富有情感的“人情服務”,而快速敏捷則正是服務技能的體現。特別是餐廳服務方面,如果酒店對服務人員在服務技能方面培訓不到位,就會出現顧客入席后,雖然服務人員手忙腳亂,可顧客左等右等就是開不了餐,上頭道菜往往要等半小時,是必給顧客造成上菜慢的感覺,使一些時間觀念強的客戶流失(建議餐飲部要抽時間專門請人講解學習華羅庚的“優選法”),只有將上述二者緊密結合起來,才能形成酒店高質量、有特色的服務。

2. 酒店的企業文化和理念

1、服務范圍不同。

希爾頓酒店是全球18家屢獲大獎的超豪華型酒店Conrad位于歐洲、美洲、亞太地區和中東/非洲等地國家的首府和充滿異國情調的度假勝地。Conrad通過建立并保持最高級別的服務水平,本著著名的“Conrad服務文化”理念,為商務和休閑游客創造價值。

2、設計理念不同。

希爾頓酒店經營旅館業的座右銘是:“今天對客人微笑了嗎?”這也是他所著的《賓至如歸》一書的核心內容。

希爾頓歡朋酒店牌價值觀與品牌形象-知己的概念相融合,運用顏色、圖案、材料、家具和裝飾品烘托出各個區域的個性和功能,最大化體現關懷與周全的功能。  總體設計風格清新明快,熱情活潑。

3、服務態度不同。

希爾頓酒店,微笑服務。希爾頓將企業理念定位為“給那些信任我們的顧客以最好的服務”,并將這種理念上升為品牌文化,貫徹到每一個員工的思想和行為之中,從而塑造了獨特的“微笑”品牌形象。

3. 星級酒店企業文化

經營理念是酒店文化建設的核心和靈魂,是企業經營的出發點和歸宿,是酒店經營中貫穿的基本思想和基本理念。也是文化系統的中心架構。它要解決的是酒店存在價值和意義,回答“我是誰”、“我做什么”這兩個基本問題。各個企業文化積淀不同經營理念也不同。 美國波音公司的經營理念是:“保持波音技術領先地位,不斷開拓”。馬里奧特公司的經營理念是:“友好的服務和合理的價格”。摩托羅拉公司的經營理念是:“光榮地為社會服務;以公平的價格提供高質量的產品和服務?!焙P偶瘓F的核心理念是:“創造完美,服務社會?!毕愀窭锢慕洜I理念是:“由體貼入微的員工提供的亞洲式的接待?!痹趪鴥仍S多酒店提出:“賓客第一”、“賓客至上”、“賓至如歸”等理念,反映了經營中的基本觀念。里茲--卡爾頓酒店集團2000年項目調研中,對未來10年間酒店內部發展趨勢研究得出的結論是:“改進服務,關鍵是酒店要更象個家。房間、浴室一定要擴大,空氣新鮮,環境要求越來越高,增加家庭氣氛。”“創造溫馨”的理念,從酒店硬件和軟件,即有形和無形兩個方面提出了目標。在環境,客房設施改造像“家”的同時,在服務上要給客人以親切感,讓客人感受親情,有到家的感覺。

4. 酒店管理企業文化標語

夢者全季,品味極佳。盛況空前流連忘返,富麗堂皇,高貴不貴?

實行進步,龍軒最好也為海鮮要到昌河

5. 什么叫酒店企業文化

東呈國際集團,是一家卓越的酒店集團,世界酒店集團23強 ,中國酒店集團5強,旗下共有8大酒店品牌和1個金融品牌。2016年,東呈國際集團與萬豪國際集團達成戰略合作,聯手在中國引進萬楓酒店品牌。自2006年成立以來,東呈秉承“以客為尊、合作分享、激情專注、結果導向”的價值觀

6. 酒店管理企業文化形成的標志是什么

  酒店屬于工商企業,一般酒店屬于工商企業類中第五部分服務產業。  工商企業的分類:  第一部分:支柱產業  1、電子信息:半導體、計算機、軟件、通訊、數字家電;  2、化工:精細化工;  3、汽車:汽車零部件;  第二部分:裝備產業  1、機械工業:機床、環保機械、醫療儀器設備、工程機械、起重運輸機械、半導體設備、輕紡機械;  2、儀器儀表;  3、發電與輸變電設備;  第三部分:新興產業  1、生物技術;  2、制藥;  3、新材料;  4、光電子;  5、納米;  6、新能源;  7、環保;  第四部分:都市產業  1、食品和農產品精加工;  2、印刷與包裝;  3、鉆石珠寶;  4、化妝品及洗滌用品;  5、服裝服飾;  6、紡織:服裝面料、針織品、床上用品等;  7、輕工:家具、皮革制品、文化用品等;  第五部分:服務產業  1、商業零售業:食品零售、百貨零售、汽配零售、家電零售、醫藥及醫療器械專門零售、連鎖業;  2、物流業:運輸業、倉儲業;  3、會展業:展覽公司;  4、金融業:金融租賃、典當、投資管理、拍賣、融資代理;  5、餐飲業:快餐服務、其他餐飲服務;  6、旅游業:賓館、酒店、旅行社;  7、房地產業:房地產開發經營、物業管理、房地產中介服務、裝飾裝修;  8、廣告行業:廣告公司、傳媒公司。

7. 酒店文化與管理

酒店主要是由工商行政管理局進行管理,公安局、消防管理機關、稅務局、勞動局、衛生防疫部門等其他機關也能對酒店部分業務進行管理。

1、酒店的注冊基礎信息登記、商標注冊信息登記屬于工商行政管理局管理。同時服務領域消費維權工作也是由工商行政管理局管理。

2、酒店在特種行業與治安管理上屬于公安局管理。比如住客的身份信息登記,治安保衛工作等。

3、酒店在消防安全上歸消防局和消防隊管理。酒店防火設備安裝、建設是否有消防安全隱患,都是由他們負責檢查監管。

4、酒店的納稅由稅務局監管,食品衛生由衛生防疫部門監管,勞動用工方面是由勞動局監管,住宿等價格有關的商業活動由物價局監管。擴展資料:工商行政管理局的主要職責:1、組織管理工商企業、外商投資企業和從事經營活動的單位、個人的注冊登記工作,依法核定注冊單位名稱,審核、頒發有關證照,實行監督管理。2、組織保護消費者合法權益,組織查處侵犯消費者權益案件,組織查處市場管理和商標管理中的經銷摻假及假冒商品行為;負責流通領域的商品服務質量監督管理。3、依法對市場經營秩序實施規范管理,對商戶經營活動進行管理與監督。

8. 酒店管理企業文化內容

北京華航航空服務有限公司不是國企,因為其80%控股股東是劉小江自然人。

北京華航航空服務有限公司成立于2010-09-26,法定代表人為劉小江,注冊資本為1000萬元人民幣,統一社會信用代碼為91110105562071038N。

企業所屬行業為多式聯運和運輸代理業

經營范圍包含:航空機票銷售代理;貨運代理;計算機技術培訓(不得面向全國招生);攝影技術培訓(不得面向全國招生);聲樂技術培訓(不得面向全國招生);舞蹈技術培訓(不得面向全國招生);技術推廣服務;承辦展覽展示活動;會議服務;酒店管理;組織文化藝術交流活動(不含演出);教育咨詢(不含出國留學咨詢及中介服務);經濟貿易咨詢;企業管理咨詢;企業策劃;設計、制作、代理、發布廣告;銷售日用品、電子產品、機械設備;勞務派遣(勞務派遣經營許可證有效期至2019年12月11日)。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后依批準的內容開展經營活動。)。

北京華航航空服務有限公司目前的經營狀態為存續(在營、開業、在冊)。

9. 酒店管理企業文化的概念

酒吧文化那是一個比較復雜的問題,在當今社會逛酒吧成為了一種時尚。甚至有人沉迷于酒吧。從鄉鎮到大都市,酒吧把人們分成了很多檔次。各種類型的人員都往酒吧里專。所以酒吧被很多人認為,那是不健康的地方。

由于有些地方堅管不力,導致一些酒吧成為了違法亂紀的場所。

我認為酒吧是一個理想的娛樂場所。人們的喜怒哀樂都可以得到釋放。但是由于社會經濟的發展,人們對酒吧的作用存在誤區。在經濟相對發達的地區,人們的素質相對較高。酒吧的秩序也就相對較好。

在經濟欠發達的地區,人們的素質相對較低。當然高山有富貴,平地有窮人。在那個地方都不缺乏暴發戶。有的人生活條件改善了,忘記了當初的饑寒交迫。在酒吧里很多人其實是為了刷存在感。丑態百出的也大有人在,總之錯綜復雜的酒吧氛圍。讓很多理性思維的人望而卻步。酒吧文化可能與社會文明程度是密不可分的。

10. 酒店管理的企業文化

萬達酒店有四大品牌,排名如下:萬達瑞華、萬達文華、萬達嘉華、萬達錦華。萬達嘉華比較推薦,性價比極高。

一、萬達文華 10月19日,萬達酒店及度假村管理有限公司麾下豪華酒店——長沙萬達文華酒店隆重揭幕。這是繼太原、寧德、泉州之后在中國管理的第四家按超五星級標準建造并使用“萬達文華”豪華品牌的酒店。長沙萬達文華酒店,坐落于景致秀美的湘江畔,咫尺市中心繁華的商業區,毗鄰萬達公館及萬千百貨。

二、萬達瑞華 萬達瑞華中心錦江區濱江中路9號,地處人民南路與千年錦江黃金交匯點,成都頂級中央商務區,鹽市口、春熙路商圈環伺項目,是成都市中心的商業腹地; CBD中軸,金融總部匯集,大型商業購物商城聚集,成就千億級商圈;錦江沿線,香格里拉、錦江賓館等高端酒店林立,形成中國西部超五星級酒店集群。

三、萬達嘉華 四平萬達嘉華酒店的設計風格依托于滿族皇家風范和文化底蘊,整體以象征滿族特色的“孔雀”為主題設計元素,并將四平市花“萬紫千紅”和民間剪紙藝術巧妙地融入酒店整體設計中。

11. 淺析酒店企業文化建設

前言:選擇職業是人生大事,因為職業決定了一個人的未來。所以說,選擇職業,就是選擇將來的自己。 “你今天站在哪里并不重要,但是你下一步邁向哪里卻很重要”!凡事預則立,不預則廢。人生成功的秘密在于機會來臨時,你已經準備好了!2010年全國本科畢業生將達到380萬人再加上2009年以前未就業的大學生有及全球金融危機的影響,就業形勢更加嚴峻。邁入社會,走向職場的第一步前充分認識自我,做好人生的第一份職業設計顯得非常必要。領先百步先領先半步,好的職業設計讓你贏在起跑線上,避免"就業錯位",也只有學與用更加緊密結合,才能使得人才效益、社會效益得以彰顯。通過系列的測評和自我評估,職業探索,求職能力的分析,最終使得我確立了明確了自己的職業目標,制定了合理的職業規劃,并將會取得職業的最終的成功。一、職業生涯規劃之自我認知(對自己進行全方位、多角度的的分析)1、職業興趣—酒店管理我給人的感覺總是那樣的精力充沛,有自信。一直以來我都有個遠大的目標,有抱負。或許從小開始,我在伙伴中都是一個佼佼者,我擔任過班或者校學生干部,組織大家開展某項活動。相信在職業生涯中,我的領導才能會進一步得到鍛煉和展示。同時各色各樣的酒店環境吸引著我向著酒店方向發展。2、職業能力—英語、專業對挫折的承受能力比較強,堅持原則,通過英語四級、在全國大學生英語競賽中獲得省級優秀獎、計算機基礎技能、旅行社管理和酒店管理基礎知識,在大學期間長期擔任學生干部,有較強的組織協調能力,大三上半學期已經通過了全國導游資格考試。3、職業價值觀—尊重團隊精神我認為個體既獨立于集體,又從屬于集體。在自己所負責的工作領域中,要有主策;而在工作具體的實施過程中,離不開其他工作者的指導和協助。TEAMWORK是所有公司倡導和追求的,一個有凝聚力的集體,是獲得成功的基礎。4、綜合評價(結合老師、同學和朋友的綜合評價)(1)、自身優點: a、工作方面:做事認真且有責任心,工作起來認真投入,做什么工作都要求完美,有一定的組織能力和領導力。b、學習方面:自學能力強,學習興趣濃厚,觀察能力強。c、生活方面:待人熱情,樂觀活潑,凡事比較細心。(2)、自身缺點: a、工作方面:脾氣比較急躁,耐心不夠,做事容易受到外界因素的干擾,做事不夠果斷。 b、學習方面:自控能力較差,學習不夠努力,學習范圍太廣而且不深入。 c、生活方面:凡事過于追求完美,情緒控制力差,過于計較一些瑣事,缺乏一定的交際能力。 自我認知小結:本人做事比較認真且有很強的責任心,有一定的組織能力和領導力,但是有很多時候都過于要求完美,給自己和他人都帶來一定的干擾;凡事比較細心,觀察能力和自學能力強,但是還是缺乏相當程度的耐心,情緒控制力較差;雖然我有很濃厚的學習興趣,但是學習的東西過于繁雜且不夠深入。在性格方面,和熟悉的人能夠很好的交往,待人熱情,樂觀活潑,但是一點小事就能令自己情緒波動,過于計較一些瑣事,缺乏一定的與陌生人交際能力。 二、職業生涯規劃之職業分析1、家庭環境分析 來自農村,沒有良好的家庭背景,從小在農村生活養成了吃苦耐勞、誠信堅毅的品格;父母和親人們對自己的期望很大,壓力很大,這對自己的職業生涯是一種鞭策;但是父母對自己的未來職業生涯干涉不多,讓我再選擇職業的時候沒有太多后顧之憂。2、學校環境分析本人學的旅游管理專業,該專業開設的主要課程:旅游學概論、旅行社管理、飯店管理、導游業務、旅游文化、旅游景區規劃管理、旅游政策與法規、旅游心理學、旅游市場營銷學,就業前景:旅游行政管理部門、旅行社、風景區和酒店的旅游管理和飯店管理工作。我們學校是一個理科院校,同時我們專業是新開設的專業,但是在前些年的時候學校開設過??坡糜喂芾韺I。我們專業的師資和硬件設施都很貧乏,這對我們畢業以后的就業會有一定的影響。3、社會環境分析 隨著社會經濟的發展,加之以諸多客觀因素。競爭激烈,生不逢時,處于中國人力資源的鼎盛時期,同齡青年人的一大高峰。而且這場由美國次貸危機引發的全球金融危機更是讓這一狀況雪上加霜。 隨著2008北京奧運會,2010上海世博會和越來越多的國際大型活動將在中國舉行,中國對旅游、酒店管理專業人才的需求也日益增大,這使得我們在就業的時候有更多的選擇機會;預計到2010年,高級酒店管理人才將成為職場上炙手可熱的高薪階層。4、 職業環境分析(1)、酒店業發展迅猛近年來,全國的酒店業發展迅速,酒店市場對高管人才的需求看漲。目前,國內高星級酒店主要為國內本土酒店和國際聯合管理酒店。國內酒店投資主體逐漸由國有企業轉為民營企業,酒店發展比較快。(2)、面對國內酒店業的迅猛發展,尤其是星級酒店的發展,國內酒店業高管人才呈現嚴重缺口。也正因如此,許多大酒店都苦于聘不到高級管理人才。(3)、國內旅游業迅速發展,催生出一大批酒店。有的外資酒店因管理合同到期,“洋經理”交班,酒店經理人急需本地化。還有因外方酒店管理集團參與經營管理,國內企業集團投資、收購、控股酒店。這一切都迫切需要高素質的職業經理人參與經營管理。從近幾年的實踐來看,酒店需要的是熱愛酒店工作的務實型管理人才。職業分析小結:通過以上的分析可知,在美國次貸危機引起的這場經濟危機下,雖然今年我們國家的經濟也受到了很大的影響,但是因為我們國家這幾年國際大型活動的舉辦,我們在畢業時工作機會是有的,但是不得不考慮現實的問題,我們不能再像以前那樣的標準來尋找工作,我們應該做到腳踏實地,放低姿態。機遇和挑戰是并存的,只是看你怎么看待,怎么去抓住機會。三、職業生涯規劃設計根據自己的興趣和所學專業,再加上現在所面臨的職業環境,在未來會向酒店管理和旅行社管理兩個方面發展,但主要是酒店管理方面。圍繞著兩個方面,本人對自己未來十年做初步規劃如下:(1)、2009—2010年就業前學校準備期和實習期:充分利用校園環境及條件優勢,認真學好專業知識,培養學習、工作、生活能力,全面提高個人綜合素質,并為就業準備。(2)、2011—2013年畢業后事業探索期:利用1~2年左右的時間,經過不斷的嘗試努力,初步找到合適自身發展的工作環境、崗位;找到適合的工作崗位后,在崗位上面做出一定的成績,為以后的工作發展期打下基礎。(3)、2014—2019年工作發展期:在自己的工作崗位上,踏踏實實的貢獻自己的力量,為自己的事業奮斗。a、短期目標:(2009~2010)(1)、利用在校所剩時間,提升知識水平。現在的我們是大三的學生,對專業知識有了一定的學習和了解,已經基本掌握現代服務理念,了解現代服務業發展趨勢;在剩下不到一年的時間里,我主要是利用學校環境和條件優勢,培養和提升自己的全面綜合素質,使自己在畢業前具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業外語表達能力;學習寫簡歷,求職信等求職技巧,向已畢業的校友或老師了解求職情況,爭取實習機會。(2)強化求職技巧,鍛煉自己綜合能力。進行預習模擬面試。積極利用學校提供的條件,了解就業指導中心提供的用人公司資料信息,強化求職技巧,進行模擬面試等訓練。盡可能地在做好較為充分的準備的情況下進行施展演練。在撰寫畢業論文的時候,可大膽提自己的見解,鍛煉自己獨立解決問題的能力和創造性。(3)、短暫的酒店實習,熟悉工作環境。利用畢業實習的幾個月時間,在沿海城市和比較發達的城市(上海、北京、廣州等幾個城市)尋找一家四星級以上的酒店作為實習地點;因為酒店工作是服務行業,必須要從基層開始干起,熟練掌握服務技巧,這樣才能在以后的管理工作中更好的以事實服人。b、中期目標:(2011~2013)(1)、積累工作經驗和人脈,充實自己。在這段時間我會到上海找一家四星級以上的酒店從事酒店工作積累工作經驗,找到合適發展的企業。并且要一邊工作一邊深入學習,在努力工作的同時,還要爭取擴大發展人際關系,為自己積累人脈和經驗。工作外的時間,多看書學習充實自己,并且保持身心健康,趁著放假到處走走,讓自己多接觸整個社會和其他地方的風土人情。(2)、實踐與理論結合,積累管理經驗。從一個小職員做起,努力做好自己的分內的工作,培養自己的實踐能力,把自己學到的知識能夠合理運用到實踐中去。了解專業管理的基本模式,積累管理經驗,熟悉兩年之后,努力在各方面表現出優異的成績。因為只有這樣才能夠讓領導發現做到管理階層,如主管、部門經理,讓自己的能力得到更好的體現;并不斷的在工作中學習;努力做到更高職位,為將來的發展積累經驗。c、長期目標:(2014~2019)事業發展期。奮斗目標是一家四星級以上酒店的高層管理人員。在經過前幾年的工作,已經積累了足夠的工作經驗和管理經驗,而且在工作崗位上面做出了一定的成績;此時,我會回到家鄉河南尋找一個適合的工作崗位,努力打拼屬于自己的事業,在未來的日子里擁有穩定平和的工作和成熟理性的心態,用理性人的態度對待工作和每件事。四、職業生涯規劃之評估調整評估調查:社會不斷在變化中,而職業生涯規劃書是一個動態的過程,必須根據實際的情況和因素進行調整和修正。實施策劃評估:沉重的工作壓力和緊張的學習將會使我的計劃打亂或者無法進行實現,但是我不會氣餒,我會努力朝著目標與計劃去追求。評估時間:根據社會情況而定,定期為一年一次規劃調整原則:(1)根據社會的動態發展,及時作出反應調整 (2)根據個人的所長,喜好尋找適合自己的工作 (3)考慮到身邊的親人朋友,工作情況等因素結束語既然選擇了遠方便只顧風雨兼程,縱然不會走到盡頭,我也不會停止追尋的腳步。即使不能取得最終成功,我相信生命在追求與奉獻中演繹,此生不會虛度,崇高的事業來自堅持不懈的奮斗不,管前方的路多么難走,就算荊棘擋道,我也會勇往直前,辛勞與汗水終將結成成功的喜悅。

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