牛肉燉紅棗黨參黃芪的功效

黃芪、黨參、當歸、紅棗、枸杞是有補氣血的作用。黃芪，具有補中益氣，升陽舉陷，固表止汗，托膿生肌的作用；黨參，具有健脾益肺，養血生津的作用；當歸，具有養血和血，潤腸通便的作用；紅棗，具有健脾養血的作用；枸杞，具有補益肝腎，養精明目的作用。這幾個一起是有益氣養血的作用。

牛肉煲紅棗枸杞黨參有什么功效?

可以倒是可以，不過很少有這樣的，一般都是頓雞湯才會加這些藥材，黃芪黨參補氣，枸杞補腎，還可以加紅棗之類的

黃芪黨參燉牛肉湯功效

1.把買回來的牛肉切好并洗好。2.準備適量的紅棗、枸杞、黃芪、黨參。3.把洗好的紅棗、枸杞、黃芪、黨參和豬肉放到一個碗里。并放適量的油和鹽。4.攪拌一下，然后放適量的水。5.蒸的時候可以單獨來蒸，也可以煮飯時蒸。我是把肉放進電飯鍋一起和飯蒸。這樣既可以省時間也可以省電。6.先把米淘好，然后放進一個蒸的鐵架，把紅棗枸杞和肉放到上面蒸。7.半個小時后，飯和肉同時熟了

牛肉燉紅棗黨參黃芪的功效與禁忌

主料：牛肉 輔料：當歸 紅棗 黨參 黃芪 鹽 當歸牛肉湯的做法步驟將當歸、紅棗、黨參、黃芪清洗干凈后放入容器里，加水浸泡一小時左右；

將藥材從浸泡的水里撈出，裝入煲湯袋（魚袋）里，弄緊袋口、繼續浸泡；

將牛肉(選牛筋和牛腩各占一半為宜)清洗干凈，與涼水一起放入高壓鍋中燒開、撇去浮沫；藥材包和泡藥的水倒入高壓鍋，上蓋繼續煮，待鍋出氣后大火煮二十分鐘，改中火煮二十分鐘即可

牛肉當歸燉紅棗枸杞黨參黃芪的功效

可以放些當歸，枸杞，大棗等，但是一定要注意用量，烏雞可以和紅棗、枸杞、桂圓、當歸、黨參、淮山,黃芪,陳皮、大棗等一起燉,可以起到補血、補氣血的作用。補血指以補血藥物治療血虛癥的方法。血虛以面色蒼白或萎黃，唇甲色淡，頭暈眼花，失眠健忘，心悸怔忡，月經量少或經閉，舌淡脈細為主癥。

牛肉燉紅棗黨參黃芪的功效作用

主料：牛肉 輔料：當歸 紅棗 黨參 黃芪 鹽 當歸牛肉湯的做法步驟將當歸、紅棗、黨參、黃芪清洗干凈后放入容器里，加水浸泡一小時左右；

將藥材從浸泡的水里撈出，裝入煲湯袋（魚袋）里，弄緊袋口、繼續浸泡；

將牛肉(選牛筋和牛腩各占一半為宜)清洗干凈，與涼水一起放入高壓鍋中燒開、撇去浮沫；藥材包和泡藥的水倒入高壓鍋，上蓋繼續煮，待鍋出氣后大火煮二十分鐘，改中火煮二十分鐘即可

燉牛肉可以放黨參黃芪,紅棗嗎

好啊。

工具/原料

牛骨 (700克)

花生 (100克)

牛大力 30克

紅棗 10克

黃芪 5克

當歸 5克

枸杞 5克

黨參 5克

黃酒 適量

姜片 適量

方法/步驟

1/7分步閱讀

牛骨和牛大力準備好。

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牛大力清洗干凈斬成一段段，紅棗、當歸、枸杞、黨參、黃芪、花生準備好。

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牛骨清洗干凈，放到鍋中加水煮沸4分鐘左右，然后撈出來放冷水清洗幾遍。

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再撈上來放到鍋里，把全部藥材放進去，加適量的鹽、黃酒、姜片進去。

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然后加水，水量要沒過食材多出兩節手指。

6/7

蓋上蓋子，定時1.50小時。

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煲夠時間后，非常濃香又滋補的牛大力牛骨湯就做好了。

當歸黃芪黨參燉牛肉的功效

前言材料主料：牛筋、牛腩各400g；輔料：秋天補脾補血補氣首選當歸牛肉煲1食材：牛筋、牛腩輔料：當歸、紅棗、黨參、黃芪、鹽2做法：

1、將當歸、紅棗、黨參、黃芪清洗干凈后放入容器里，加水浸泡1小時左右，使藥效滲出；

2、將藥材從浸泡的水里撈出，放入煲湯袋（魚袋）里；

3、把煲湯袋（魚袋）的口捆緊，防止燉制過程中藥材溢出，繼續浸泡；

4、利用藥材浸泡期間來處理牛肉，牛肉清洗后，與涼水一起放入高壓鍋中；

5、將鍋置于火上，大火燒開，有大勺撇去浮沫；

6、將藥材包和泡藥的水一起放入有牛肉的高壓鍋里，上蓋，鍋出氣后，大火煮20分鐘，再改中火煮20分鐘。小貼士第一次吃當歸牛肉這道湯是夏天去東山島度假時無意喝到的，湯看似無色但聞著香郁味濃，入口甘鮮回味無窮，牛肉酥爛入口即化。東山島和汕頭市比鄰，走高速只需1一個小時左右，食材與汕頭差不多，也是除了海鮮還是海鮮。但做法有差異，他們喜歡用醬油來烹飪海鮮，太難接受了。喝到此湯很詫異，兒子連著幾喊好吃，好吃。異族馬上轉身問店家老板，湯里的藥材是什么，老板含含糊糊說有當歸、紅棗...回來后按著記憶里的存檔，憑當時喝湯時候對藥材判斷，里面有還有黃芪、黨參。

于是做了2次，第一次是把藥材直接放入牛肉鍋里，出來時味道相差無幾，但湯的顏色被紅棗肉染了，變成濃湯。

這次把藥材放入煲燙袋，絕妙了，出鍋時藥材外表完好無損，湯汁色清有味，絕對是和在東山島喝的一樣了。很喜歡當歸的味道，常泡當歸茶、喝當歸粥、當歸燉雞，但從來沒想到它和牛肉的組合是如此完美，說起當歸、黨參、黃芪、紅棗的好處三天三夜講不完，摘要：味甘、辛，性溫。能補血，活血，調經，止痛，潤腸。

用于血虛，面色萎黃，眩暈心悸；血虛，或兼有瘀滯的月經不調、經閉、痛經；虛寒性腹痛、冠心病心絞痛、風濕痹痛、跌打損傷等痛證；腸燥便秘；久咳氣喘。

牛肉：補脾胃，益氣盤，強筋骨。治虛損羸瘦，消渴，脾弱不運，痞積，水腫，腰膝酸軟。

黃芪：《日華子本草》記載：“助氣壯筋骨，長肉補血?！?/p>

黨參：體質虛弱，氣血不足，面色萎黃，以及病后產后體虛者宜食；脾胃氣虛，神疲倦怠，四肢乏力，食少便溏，慢性腹瀉，肺氣不足，咳嗽氣促，氣虛體弱，易于感冒；氣虛血虧者宜食；紅棗:一日三早長生不老。綜上所述此為秋冬補脾補血補氣首選的靚湯。注：煲湯袋（魚袋）在大型超市或淘寶均可買到。

牛肉燉紅棗黨參黃芪的功效與作用

用料

牛肉

 300克姜 適量黃芪 4克當歸 4克枸杞 適量紅棗 2顆鹽 適量

步驟

步驟 1

先用冷水侵泡牛肉1小時，中途換水兩次。這里的牛肉我們用的超市買的牛腱肉。焯水洗去血沫。

步驟 2

把焯水的牛肉清洗干凈，放入燉盅，在加入黃芪4克，當歸4克，紅棗兩個，去核，加入清水，肉的兩倍的量就可以，也可以沒過一節手指，跟煮飯差不多，喜歡喝湯的可以稍微多些。

步驟 3

將燉盅放入蒸鍋隔水燉，水沒過燉盅三分之二左右，燉三小時，中途可以看看蒸鍋防止燒干，加水得加熱水，大約加兩次就可以，出鍋前20分鐘加枸杞，出鍋前五分鐘加鹽調味，根據自己口味適量添加

步驟 4

燉好出鍋，味道很好，喝完暖暖的

黨參黃芪紅棗枸杞牛肉湯

準備食材：鴿子，枸杞，大棗，花椒，桂皮，香葉，蔥，姜，鹽，料酒。

具體做法步驟如下：

1.鴿子買的時候讓商家去掉羽毛，回家用清水清洗一下，洗去血水，去掉殘留的羽毛。

2.鴿子用剪刀剪成小段，再次清洗干凈。

3.砂鍋內加適量的水，涼水下入鴿子塊，加入適量的料酒，大火煮開。

4.煮開后，用勺子撇去浮沫。

5.下入大棗，枸杞，蔥，姜，桂皮，香葉，花椒，轉最小火慢燉1個小時。

6.出鍋前20分鐘，加入適量的鹽，調一下味，繼續小火燉。

7.一道營養美味的紅棗枸杞鴿子湯就做好了，喜歡的朋友一定要試試！