山藥和牛肉一起燒可以嗎

 可以搭配，首先這幾種食材都是營養特別豐富的，而且山藥和牛肉也是經典的搭配，在這其中添加胡蘿卜和洋蔥使得這道菜的營養成份更加全面，只不過在做菜的時候，先后順序要掌握好，把牛肉做到七分熟的時候，再加入山藥和胡蘿卜，起鍋前幾分鐘最后放入洋蔥

山藥能跟牛肉一起燒嗎

一、用料

冬瓜 一斤

山藥  一根

牛肉（牛腩或者牛筋頭巴腦） 半斤或者三兩

料酒 1勺

蔥姜 適量

生抽醬油 適量勺

韭菜 3.4根

大棗 2顆（增加甜味）

老抽醬油 少量

桂圓 3顆（增加甜味）

王致和紅腐乳湯 1勺

二、冬瓜山藥牛肉湯的做法步驟

步驟 1

生牛肉放入砂鍋，清水多放些，水開，去除血沫。 

步驟2

放入蔥、姜、料酒、生抽，老抽醬油、大棗、桂圓，腐乳湯一起燉約15-20分鐘。

步驟 2

冬瓜去皮，去瓤，切小薄片塊，山藥去皮，切段。

步驟 3

冬瓜和山藥，放入燉好的牛肉湯中，大火燉煮。

步驟 4

將韭菜末放碗中，放少量鹽（依據個人口味），將熱熱的牛肉冬瓜湯，盛到韭菜末的碗中即可。

山藥可以和牛肉一起煮嗎?

1.山藥削皮。 然后可以用料理機或者菜刀吧山藥攆或者砍成細末狀

2.牛肉隨意切，切片也好，切絲也好，切小丁也好，都可以。先用醬油加上胡椒粉腌制一會兒。為了讓口感更佳順滑，加一點生粉抓一下

3.起鍋燒水，等水準備快要開了的時候，加入山藥末. 加入姜末提味。

4.等水開了以后，放入牛肉，讓你牛肉再湯里面散開~~

5.煮個大概2分鐘以后，牛肉肯定就熟了哈，加上芹菜或者香菜， 這個時候整道菜的風味就出來了~ 香味四溢，牛肉和這類香菜的搭配非常棒。

山藥能和牛肉一起煮嗎

山藥和胡蘿卜能一起燉牛肉。做法如下：食材：山藥、胡蘿卜、牛肉、油、鹽、雞精、醬油、香菜。

1、準備好食材，胡蘿卜去皮切塊。

2、將切好的牛肉，煮去血水，備用。

3、將山藥洗凈，切成與胡蘿卜大小相同，備用。

4、鍋中加油，蔥花炒香后，將胡蘿卜倒入進行翻炒。

5、放入山藥和牛肉繼續翻炒。

6、加入適量的肉湯和調料大火煮30分鐘左右即可。

7、出鍋，加入香菜點綴，完成。

牛肉能和山藥一起煮嗎

材料

胡蘿卜1根，牛肉200g，山藥半根，土豆2個，

輔料

蔥 1根，姜適量。

做法：

1.牛肉沖洗干凈切成丁。

2.山藥去皮斜切成段，土豆去皮切塊。

3.胡蘿卜洗干凈切成塊。

4.蔥姜洗凈切成末。

5.牛肉涼水下入炒鍋，鍋中放入料酒，將牛肉炤一下。 將炤過的牛肉撈出來洗凈放入湯鍋中，然后放入山藥,土豆，胡蘿卜,姜，等鍋再次煮開后轉小火燉五十分鐘。

7.燉好的山藥土豆胡蘿卜牛肉湯，放入香油,雞精,鹽,胡椒粉調味。盛出來撒上蔥花即可。

山藥能和牛肉一起燒嗎

牛肉燉山藥的做法：

主料：牛肉(肥瘦)(500克)輔料：山藥(250克) 芹菜(25克)調料：大蔥(8克) 姜(5克) 料酒(3克) 鹽(3克) 味精(3克) 花椒(3克) 胡椒粉(3克)

功能：補虛養身調理 健脾開胃調理 腎調養調理 糖尿病調理 氣血雙補調理

1.黃牛肉洗凈，切成2厘米見方的塊，放入沸水鍋中，氽約5分鐘，撈出，洗凈，瀝水。

2.山藥削去外皮，洗凈，放入沸水鍋中，氽一下撈出，瀝水。

3.沙鍋洗凈，放入清水，牛肉、蔥段、姜塊、料酒、芹菜，中火燒沸，撇去浮沫，放入花椒，小火燉至五成熟時，放入山藥，再燉約3小時，至牛肉酥爛，揀去蔥、姜、芹菜，加入精鹽、味精、胡椒粉，即成。

牛肉可不可以和山藥一起煮

可以。

主料：牛肉500g、山藥300g

輔料：油適量、鹽適量、雞精適量、蔥適量、姜適量、胡椒粉適量、花椒適量、料酒適量、芹菜50g

1、牛肉泡水，出血沫。

2、切成2-3厘米大塊。

3、放入沸水鍋中煮5分鐘左右，撈出洗凈。

4、材料備好。

5、鍋中加水，放入牛肉。

6、放進芹菜段、蔥、姜、料酒燒開，撇去浮沫，加入花椒用小火燉。

7、所以切滾刀塊。

8、在牛肉湯起鍋前30分鐘時放入山藥燉。

9、熄火前放鹽、雞精。

10、加入胡椒粉調勻即可盛出來享用了。

11、成品。

山藥和牛肉可以一起煮嗎?

牛肉山藥土豆能一起吃?？梢宰龀缮剿幫炼篃跖Ｈ狻?/p>

材料：

牛肉600g、山藥1根、土豆2個、油鹽適量、蔥姜適量、花椒適量、八角適量、醬油適量、開水適量、香菜適量、香葉1片、紅茶1包。

步驟：

1、牛肉用清水浸泡半小時以上，中間換水多次。

2、然后把筋膜去掉。

3、把牛肉切塊。

4、把牛肉放在開水中焯水。

5、然后撈出再用開水洗掉浮沫。

6、蔥姜切好，花椒八角香葉和紅茶一包備好。把花椒八角香葉放入材料盒里。

牛肉能不能跟山藥一起煮

牛肉和山藥是能一起吃的。山藥中含有大量植物蛋白，含有豐富的營養物質。傳統醫學當中就認為山藥有健脾益胃、助消化的作用。牛肉的營養物質和山藥中的營養物質沒有明顯沖突，兩者對身體都有好處。

山藥能不能和牛肉一起燒

山藥燉牛肉的做法步驟

1 準備所需要的食材。

2 胡蘿卜切滾刀塊，山藥切滾刀塊泡在涼水里，紅辣椒和蒜苗切碎。

3 熟牛肉切成麻將大小的塊。

4 鍋里倒油，放入花椒和辣椒。

5 放入郫縣豆瓣醬和香菇豆豉小火炒香。

6 放入白糖炒至白糖溶化。

7 倒入牛肉翻炒。

8 倒入老抽。

9 倒入味極鮮翻炒至牛肉上色。

10 倒入沒過牛肉的開水大火煮開改小火。

11 20分鐘后放入山藥和胡蘿卜，繼續小火燉10分鐘。

12 10分鐘放入適量的鹽和雞精調味，改大火收汁。

13 湯汁快收干的時候放入蒜苗翻炒幾下。

14 裝盤上桌。

牛肉和山藥可以一起紅燒嗎

用料

牛腩 750克

姜 5片

蔥 3根

花椒 少許

八角 2個

干辣椒 1個

香葉 2片

冰糖 少許

生抽 1勺

老抽 1-2勺

料酒 2勺

耗油 1勺

鹽 適量

做法步驟

1、部分食材集合牛腩切成麻將塊大小 洗凈備用。

2、牛肉加水 加料酒 蔥姜 先焯水

3、煮出血沫后，洗凈備用。

4、起鍋燒油，油熱后炒花椒花椒粒可以像我這樣，用小篩子放油鍋里，變色后拿出來就行了。

5、放入大料 冰糖 炒香后放牛肉。

6、快速翻炒至輕微變色

7、加生抽 老抽 鹽 少許料酒快速翻炒上色

8、倒入砂鍋里 加水（沒過牛肉）加干辣椒 蔥 燒開后轉小火 燉煮2小時期間常翻動，以免粘鍋。

9、大約兩小時，牛肉軟嫩鮮香加少許雞精，開大火收汁