產后牛肉湯的做法大全

主料

牛肉800g，胡蘿卜200g，西蘭花100g，金針菇100g，香菇4朵

輔料

八角1顆，桂皮適量，草果1個沙姜適量，花椒適量，柿子椒4個，食鹽適量，料酒1勺，老抽1勺，白糖適量，豆瓣醬1勺，雞精適量

步驟1，將牛肉切塊，放開水中氽一下，去掉血水，洗凈控干

步驟2 將姜拍破，鍋放油，加入姜、桂皮，八角，草果，花椒，紅辣椒，山奈，再放入牛肉塊

步驟3，將牛肉翻炒一下，加料酒去腥，放白糖炒出糖色，再加入醬油炒上色。放水燒開，加入豆瓣醬，放入高壓鍋中壓二十分鐘

步驟4，將燉好的的牛肉連湯倒在燉鍋里，

步驟5，放入胡蘿卜塊，金針菇，西蘭花和蒜苗和香菇，調好味繼續燉上十分鐘即可

月子里牛肉湯的做法與配方

在月子期間可以用牛肉煲湯來食療，幫助身體恢復的，多吃高蛋白的食物是可以提高免疫力的，也可以改善身體無力的癥狀，建議不要熬夜，同時觀察惡露的變化，建議多喝湯等是有助于催奶的，同時對胃腸道的刺激會比較小的，建議營養均衡，少食多餐，少吃油膩的食物。

小產后牛肉湯做法大全

流產之后可以吃牛肉，牛肉是溫性的，含有大量的鐵和蛋白質，有利于補血，可以促進身體的恢復，流產之后要注意加強營養，多吃高蛋白的食物，不能吃寒涼的食物，如西瓜，冷飲，香蕉等這些食物都不要吃，要多喝溫開水，促進身體的代謝，注意衛生。

適合產婦的牛肉湯做法大全

白菜燉牛肉是一道以白菜、牛肉為主要原料，精心燉制而成的家常菜。 作方法

1 牛肉竄水。白菜洗凈。

2 粉絲放開水里泡軟

3 牛肉先燉至8成熟

4 所有材料放進鍋里燉

產婦牛肉湯

建議可以選擇牛肉煲湯不會影響到血糖的，根據自己的情況來安排，血糖高主要注意控制甜食，但是平時多吃清淡的食物，注意看看飲食和睡眠的變化，多吃高蛋白的食物對血糖的影響是不大的，注意計算預產期，看看睡眠的變化是否正常，少食多餐。

產婦牛肉湯做法和配方

月子里是可以吃牛肉柿子湯的，因為牛肉中含有豐富的蛋白質等營養物質，可以給產婦自身補充營養，有利于產后身體的恢復，也可以增強母乳的質量，這些營養可以通過母乳傳遞給寶寶，對寶寶的生長發育也有一定的幫助，建議在月子期間要注意保暖，避免受涼引起感冒，飲食一定要以清淡有營養的為主。

產婦牛肉湯做法

情況下，在坐月子期間還是需要營養的飲食比較好。避免吃一些辛辣刺激的食物。也需要多休息，避免過度的勞累，保持良好的心情。多吃一些營養的物質和湯水。牛肉可以用燉湯的方式來進行口服。這樣可以對乳汁的分泌產生很好的影響和刺激作用。

產后喝牛肉湯

月子里是可以吃牛肉的。牛肉里面含有豐富的鐵質，非常適合產后的產婦食用。牛肉可以與一些新鮮蔬菜相搭配，做到葷素搭配，營養均衡。也可以制作牛肉湯、鹵牛肉等，來促進產婦的食欲。月子里面可以多吃牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉等各種動物蛋白。

產后牛骨湯的做法大全

材料

材料：牛骨頭500克，洋蔥半個，胡蘿卜2根

配料：生姜、鹽適量

做法

1、生姜切三個小片，洋蔥切成圓片，胡蘿卜按照滾刀切（洋蔥和胡蘿卜可以根據自己喜好切成自己的喜歡的樣子）

2、牛骨頭飛水去腥，去腥的時候放入幾片姜，去腥效果會更好。

3、用土罐子熬湯，也可以用現在市面上有賣的泥煲來煮湯。

4、將牛骨頭洗凈加水，加生姜、洋蔥開大火煮沸，會起泡沫，將泡沫撇出來后轉小火。

5、將胡蘿卜丟進去煮1個半小時-2個小時。

6、待胡蘿卜能用筷子戳穿，但是不是很爛就可以上桌了。

產婦牛肉湯的做法大全

所需食材：牛肉、蔥姜、料酒、鹽、胡椒粉、香菜

1、首先我們先將買來的一整塊牛肉切成幾塊大塊，然后放入水中浸泡。很多人都忽略了這一步，其實它是非常重要的。浸泡完成之后，再用清水洗凈，放入鍋中。下面往鍋內倒上適量的清水，加上料酒開始焯水即可。

2、焯過水之后，沖洗干凈，就可以瀝干水分了。瀝干水分之后，我們把牛肉切成小塊，或者直接切成片狀，我喜歡切片，這樣牛肉湯喝起來更有感覺。接著我們把切好的牛肉重新倒入鍋中，然后放上足量的清水。

3、清水倒進去之后，再放上蔥段和姜片，就可以開大火開始燉了。大火把水燒開以后，我們再用小火接著來燉。燉湯的時候基本上都得多燉幾個小時，湯汁才會更鮮美，我這里用小火燉了1小時，如果有時間的話，可以適當地再延長一會。

4、最后我們放上鹽、胡椒粉，再撒上少許香菜，如果不喜歡吃香菜可以用蔥花來替代，攪拌均勻就能夠關火、出鍋了。

月子牛肉湯的做法大全家常菜

步驟 1

蔥姜切塊拍扁泡在水里捏出蔥姜水，因為我不喜歡把蔥姜切碎直接放到肉餡里，直接切碎蔥姜放肉餡吃的時候偶爾會碰到姜粒，我不太喜歡，因為肉餡也要打水，所以直接用泡好的蔥姜水打到肉餡里既打進水又起到去腥的作用一舉兩得。

步驟 2

把蔥姜水打進肉餡，一點點倒水，用筷子一個方向攪拌肉餡，水打進后肉餡變膨大有勁然后加調味料，紹酒適量淀粉一小勺也可以用蛋清，這是起到粘合作用，點二三滴老抽，只能一點點，這主要是讓肉餡上一點點色，看上去顏色好看點，放鹽，一邊加調料一邊絞打肉餡，最后撒一點點胡椒粉或是胡椒碎，如果想提香一點也可在最后滴一兩滴香油，不過只能一兩滴，提提香味就可以，多了反而會適得其反會很膩。

步驟 3

攪打上勁的肉餡是可以讓筷子戳在肉餡上不倒的

步驟 4

奶白菜洗凈，你也可以用毛白菜或是菠菜

步驟 5

奶白菜切小段

步驟 6

鍋里放熱水中火，保持水微微沸，用勺子盤出一個丸子放入鍋里的熱水里

步驟 7

丸子一邊做好一邊一汆到鍋里，水開后撇去浮沫，

步驟 8

丸子略煮后放入奶白菜，同煮

步驟 9

開鍋用勺子攪動鍋里，看白菜和肉丸子是否熟，熟了后加鹽調味即可出鍋