牛肉和蔥蒜能一起吃嗎早餐

一個字 能 倆字 絕對能 蒜和醋是餃子最佳配置 解膩殺菌提味 牛肉和這兩種調料都不相克 放心吃

牛肉與蔥花能一起吃嗎

煮牛肉當然要加蔥姜蒜，這樣可以有效的除掉牛肉里面的異味和膻味，還增加牛肉的鮮味，特別是蔥能增加香味，具體做法是，把牛肉除水，小火把油燒溫熱，倒入生姜大蒜燒出香味，再倒入牛肉，燒出牛肉里的水多，再加適量的白酒，生抽，花椒粉，胡椒粉，豆瓣醬，翻炒五分鐘，加水燒開，倒入高壓鍋壓二十分鐘，起鍋時撒進蔥花，加點味精即可。

牛肉不能跟蔥一起吃嗎

材料

牛肉100克，雞蛋黃2個，香菜、精鹽、醬油、肉湯、味精、蔥、香油各適量。

做法

牛肉洗凈，放入鍋內加水煮熟，撈出，切成小碎末，放入碗內，加醬油腌一會。蔥洗凈切花，香菜洗凈切末，一同放入牛肉碗中。

雞蛋黃磕入空碗內，打勻。

鍋中加入肉湯，旺火燒沸，淋入蛋黃液，再燒沸，加入精鹽、味精、香油推勻，澆入牛肉碗中即成。

牛肉和蔥蒜能一起吃嗎早餐做法

燉牛肉可以放蔥蒜，可以去腥增香。

牛肉和蔥蒜能一起吃嗎早餐吃什么

主料嫩姜200克，牛肉400克。輔料大蔥，大蒜10克，小米椒兩個生抽10毫升，料酒20毫升，胡椒粉一克，生粉一克，蠔油10毫升，鹽2克，食用油30毫升，牛肉洗凈切成薄片，飯碗中加入，料酒，胡椒粉，生粉，用手抓勻后，再加入少量食用油，再次抓勻后腌10分鐘，小米椒和大蒜切成碎末，嫩姜切成絲，先把肉炒熟后盛出，另炒佐料好后把肉放入一起炒完美，但記住晚上不要吃姜絲牛肉，易上火！

蔥和牛肉可以同吃嗎

1牛肉洗凈瀝干

2大蔥去根洗凈瀝干

3牛肉切薄片

4用鹽，料酒，胡椒粉，嫩肉粉，生粉抓勻腌制一會

5大蔥切斜段

6青、紅椒切小粒

7鍋里倒油7分熱時放入牛肉翻炒至變色

8放入大蔥和青紅椒一起翻炒1分鐘，加一點點水和醬油繼續翻炒1~2分鐘

9放雞精出鍋裝盤即可

牛肉能和蔥姜蒜一起吃嗎

可以的，可以做成酸菜煮牛肉。；準備材料：生姜 適量、料酒 適量、雞粉 適量、干辣椒 適量、野山椒 50克、牛肉 300克、大蒜 適量、蔥 適量、蕨根粉

一小把、酸菜 100克。；一、在牛肉中加入少許鹽、蛋清、雞粉、料酒和淀粉攪拌均勻，腌制10分鐘。；

二、將準備好的蕨根粉放水里泡軟，留著備用，如下圖所示。；

三、野山椒切碎與干辣椒放在一起，其他的佐料蔥、姜、蒜和花椒都準備好。；

四、小火，放少量油，放入花椒粒炸香，注意一定要用小火，否則花椒容易炸糊。；

五、花椒炸出香味，再放入干辣椒稍炸后，放蔥、姜、蒜轉中火炒出香味，再放入酸菜炒透。；

六、放入野山椒，加水，加點鹽和雞精調味，煮5分鐘，把酸菜的味道煮出來。；

七、在煮湯底的同時把蕨根粉煮軟，鋪在碗底備用，如下圖所示。；

八、然后將湯底煮好，放入牛肉片煮熟，如下圖所示。；

九、出鍋裝盤，鋪上干辣椒，野山椒，蔥花，這樣酸菜煮牛肉就做好了。

牛肉能和洋蔥,大蒜一塊兒吃嗎?

配方 8種材料

牛里脊肉 適量、土豆 一個、西紅柿 一個、洋蔥 半個、肉桂 適量、八角 一個、大蒜 適量、生姜 兩片

1. 把材料洗干凈

2. 切成丁。

3. 牛肉焯一下。

4. 鍋內入油，放入肉桂，八角，大蒜爆香。

5. 再放入洋蔥翻炒。

6. 放入牛肉。

7. 一點生抽提鮮。

8. 放入西紅柿翻炒。

9. 加入1000毫升水，放入電飯煲，按煲湯鍵。

10. 一個半小時后加入土豆。

11. 燉好后放鹽就可以了。

牛肉能不能跟蔥一起吃

用料：牛肉 500克，大蔥 1根，老抽 1勺，蠔油 1勺，鹽 5克，料酒 3勺，六月鮮輕鹽牡蠣醬油 2勺，八角 1朵，姜 四片，蒜子 4瓣，干辣椒 3個

做法步驟：

步驟 1牛肉洗凈，冷水下鍋煮至半熟，撈出，千萬不要過涼水！否則燒出來會咬不動滴。

步驟 2牛肉稍冷切薄片，準備好所有的調味料。

步驟3鍋倒油燒至油熱，加入姜，蒜，八角，干辣椒煸香。

步驟4加入牛肉翻炒，加黃酒，醬油，翻炒幾分加鹽，炒至牛肉全部上色了。

步驟5加鹽，再加入沒過牛肉的高湯，燒至汁快干時加入大蔥，炒到大蔥熟，就可以出鍋啦！我燒菜不太喜歡放味精什么的，就這樣味道也很好啦，不信你就試試吧！

牛肉和蔥蒜能一起吃嗎早餐中午

步驟1

主要食材：牛肉、大蒜、辣椒粉、香蔥

步驟2

牛肉切薄片（牛肉提前放入冰箱冷凍30分鐘，更容易切成薄片，再有就是切牛肉的時候一定要頂著牛肉的紋理，千萬不要順著切）

步驟3

切好的牛肉片放入容器中，加入少許胡椒粉、2克食鹽、1茶匙料酒、1茶匙生抽、1茶匙玉米淀粉、10克清水充分抓勻，抓至肉片微微有些粘性，腌漬10分鐘

步驟4

腌漬牛肉的時候再處理一下輔料，大蒜切末、香蔥洗凈切蔥末備用

步驟5

鍋中放入稍多一些的食用油，放入切好的大蒜末中小火炸制。（食用油大約40克左右）

步驟6

炸制金黃過濾出蒜末，留好金蒜末和蒜油（蒜油和蒜末一會都要用）

步驟7

腌漬好的牛肉中加入1茶匙食用油，再次抓勻。（這次加食用油是為了鎖住牛肉的中的水份和營養，保證水份和營養不流失，同時也能讓牛肉炒出來更嫩滑）

步驟8

鍋中放入比平時炒菜稍多一些的食用油，油溫五成熱，放入腌漬好的牛肉滑炒。滑炒牛肉油要比平時炒菜多一些，不要過熱，過熱會讓牛肉迅速緊縮，肉質容易變老，要盡量把牛肉在鍋中攤開，肉片受熱更均勻）

步驟9

小火快速滑炒，牛肉變色后即可盛出，盡量減少牛肉在鍋中時間

步驟10

滑炒好的牛肉放入盤中，切好的香蔥末和辣椒粉放在牛肉片上，

步驟11

備用的蒜油再次燒熱，趁熱澆香蔥和而辣椒粉上激出香味

步驟12

最后撒上炸好的金蒜末即可。一道蒜香牛肉做好了，牛肉嫩滑，蒜香濃郁，下酒下飯都是極好的

蒜香牛肉成品圖space

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烹飪技巧

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