菠菜雞肉蘑菇

可以一起吃，一般很多人吃火鍋的時候都會點這些。

菠菜雞肉蘑菇怎么做

　嫩莖葉焯水后可拌、炒、蒸、做湯、做餡。

　　目前市場供應多為加工后的牛毛廣干，薇菜干品宜用溫水泡發，泡發后食用，可制作成“涼拌牛毛廣”、“青炒牛毛廣”、“牛毛廣蒸肉”等。

　　牛毛廣其根莖用清水浸泡7天左右，取出搗碎，經過濾可提取淀粉（稱為蕨粉），能制作粉皮、粉條，有一定滋補作用。

　　牛毛廣 - 保健食譜

　　1．燒三鮮牛毛廣 牛毛廣250克，鮮蘑菇、熟雞肉、水發海米、冬筍絲各25克，火腿末15克，油菜3o克，蔥花、姜末各10克。將雞肉、鮮蘑菇、油菜切成絲；牛毛廣去雜洗凈；鍋內放油燒熱，用蔥、姜煸香，加入料酒、醬油、雞湯、白糖、精鹽，再放入火腿、筍絲，最后加入菠菜、蘑菇、雞肉，用文火燜燒透，放入油菜、味精略燒，用濕淀粉勾稀芡，淋花椒油出鍋即成。

　　此菜清淡鮮嫩，咸鮮適口，可為人體提供豐富的營養物質，具有清熱解毒，滋陰潤肺，益

　　氣補虛的作用。

　　適宜于吐血，赤痢便血，崩漏，小便頻數，遺精，體倦乏力，虛勞瘦弱等病癥。

　　2．海米牛毛廣湯 牛毛廣200克，水發海米、水發黑木耳各25克，火腿片15克，蔥絲、姜末各10克。將菠菜摘洗干凈，入開水鍋中焯透，取出浸泡30分鐘，撈出瀝水；木耳洗凈備用；湯置旺火上，加清湯、料酒、醬油、精鹽、蔥、姜、海米燒開，下入牛毛廣、黑木耳，水開后加味精，淋香油，裝入湯碗即可。

　　本湯細嫩咸鮮，香濃爽口，具有健脾益胃，消腫止血的功效。

　　適用于痢疾痔瘡，便血崩漏，體弱乏力，胃口不佳等病癥。

　　3．牛毛廣雞絲 鮮牛毛廣150克，熟雞肉絲100克，蔥花、姜末各10克。洗凈，去葉及絨毛，剩下的葉柄入沸水中焯片刻，撈出切段；鍋內加豬油燒熱，放入蔥、姜煸香，投入雞肉絲煸炒幾遍，加入精鹽、料酒和適量雞湯煸炒入味，再放牛毛廣炒熱，點入味精，推勻出鍋即成。

　　此菜潔白翠綠，細嫩鮮美，具有補益脾胃，潤肺補腎的功效。

　　適用于虛勞羸瘦，胃呆食少，吐血，崩漏泄瀉，小便頻數，遺精等病癥。

　　4．牛毛廣里脊片 干薇菜100克，豬里脊肉150克，蔥花、姜末各10克。將干牛毛廣用溫水泡發，洗凈切段；豬肉洗凈切片；鍋燒熱，投入肉片煸炒至水干，烹入醬油，加蔥、姜煸炒至肉八成熟，再加精鹽、白糖、料酒、胡椒粉和適量水，煸炒至肉片熟而入味，放入牛毛廣炒熟，點入味精，出鍋裝盤即成。

　　此菜綠紅脆韌，鮮香微辛，具有滋陰潤肺，益氣補虛的功效。

　　適用于肺虛干咳，吐血，瘦弱乏力，便秘等病癥。

　　牛毛廣 - 適合人群

　　一般人都可食用。

　　1. 最適合于治療干咳、口渴、浮腫、心悸、體倦、乏力、便秘等病癥。

　　2. 但牛毛廣鮮品寒涼，脾胃虛寒者不可食之過量。

　　注意事項

　　牛毛廣干品宜用溫水泡發；鮮品寒涼，脾胃虛寒者不可食之過量。

蘑菇 菠菜

食材：菠菜4根、蘑菇1大朵、雞蛋2個、面粉適量、鹽1勺、五香粉1勺。

做法：

1、菠菜，蘑菇備好。

2、平菇洗凈，去掉根蒂，然后撕成小條。

3、把平菇放入沸水中，焯兩分鐘，撈出控干水分，用手把蘑菇的水分擠干。

4、菠菜洗凈放鍋里，開水中焯水，放入料理機里打成菠菜汁。

5、在碗里加入適量面粉，打入兩個雞蛋攪勻。

6、用少量的菠菜汁調成面糊，調入鹽，五香粉攪勻，注意菠菜汁的量要控制好，糊不要太稀，否則掛不到蘑菇上。

7、 把蘑菇放入面糊中，掛上面糊。

8、起鍋，油6成熱時，小火，逐個下蘑菇片炸制，注意不要粘連。

9、炸到表面金黃撈出就可以了，如果喜歡更加酥脆的，可以再復炸一遍。

10、炸好的蘑菇盛盤，撒上椒鹽，孜然粉拌勻，就可以開吃了。

菠菜雞肉蘑菇怎么炒

原料

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菠菜 (150克)

火腿 (50克)

雞肉 (50克)

辣椒 (1個)

洋蔥、蒜 (適量)

鹽 20克

番茄醬 20ml

1/配料，有洋蔥，火腿，雞腿肉。調料有豆油、精鹽、姜粉、番茄醬。

2/把菠菜泡水、摘洗干凈。然后焯水。

3/把菠菜炒好水以后、切成段備用。

4/把配菜切好，蔥花、蒜片，洋蔥絲，火腿肉塊、雞肉絲、胡蘿卜片； 放入炒鍋里一勺豆油燒熱，下入配菜，翻炒1分鐘。

5/再放入姜粉和少許精鹽，翻炒均勻出鍋。

6.美味又好吃的羊肉炒菠菜最正宗的做法完成開吃了。

菠菜,雞肉

可以的。就是菠菜水多，另外口感有點澀。

菠菜雞肉蘑菇能不能一起吃

雞肉是可以燒菠菜的，雞肉和菠菜不屬于相克的食物，可以搭配在一塊兒的，可以用雞肉和菠菜涼拌在一塊，將助手的雞肉用手撕成雞肉絲，在將菠菜洗凈放在開水鍋里加鹽，加少許的油綽熟，菠菜過涼水，再放入炸好的花生米。調入各種調料拌勻就可以裝盤了！

菠菜雞肉蘑菇湯

牛毛廣也是在北方地區非常受歡迎的一種蕨菜，它的學名叫分株紫萁，又名桂皮紫萁，是紫萁科的植物，喜陰濕環境，常見于溪流旁、溝畔。

所以要采摘牛毛廣這種蕨菜，一般是到一些偏潮濕的地方，比如河邊和灌木叢中。牛毛廣的營養價值也是非常高的，同時還有藥用價值，自古以來就是山野菜中的珍品。

而要說到牛毛廣的吃法，也是很簡單，和其他的蕨菜差不多，都是要先焯水，然后可以炒肉，也可以涼拌著吃。

如果采摘的牛毛廣比較多，還可以對其焯水以后，然后曬干了用來燉肉、蒸肉吃都是不錯的。

菠菜雞蛋蘑菇

山藥蘑菇湯的做法

山藥蘑菇湯口味清甜，營養豐富，做法也是有一定講究的，做的好吃才會更加讓人流連忘返。

將山藥去皮洗凈，切成長條。

將蘑菇洗凈，撕成小條。

開火熱鍋，倒入食用油，油溫六七成熱時，倒入蘑菇，翻炒兩分鐘。

加入山藥條，和蘑菇混炒，約兩分鐘。

加入藕片，三樣食材混炒，約兩分鐘。加入適量的鹽。

將已經過油翻炒過的三樣食材倒入煲湯的鍋中，加入適量的水，沒過全部的食材。中小火慢燉20分鐘。

用筷子試探一下山藥或蓮藕，感覺已經變軟，即可盛出。

菠菜雞腿菇

飲品類：

可可豆、紅豆、牛奶=珍珠奶茶（40食物，25水分）

椰子、小麥、牛奶=西米露（60食物，30水分）

可可豆、牛奶=巧克力牛奶（40食物，25水分）

藍莓、牛奶=藍莓牛奶（40食物，25水分）

草莓、牛奶=草莓牛奶（40食物，25水分）

香蕉、牛奶=香蕉牛奶（40食物，25水分）

椰子、牛奶=椰奶（40食物，25水分）

草莓、椰子=草莓椰果（30食物）

可可豆、椰子=巧克力椰果（30食物）

漢堡類：

烤雞腿、小麥、西紅柿=經典漢堡（70食物）

烤牛排、小麥、西紅柿=牛排漢堡（80食物）

烤豬排、小麥、西紅柿=豬排漢堡（80食物）

烤野味、小麥、西紅柿=野味漢堡（80食物）

烤章魚、小麥、西紅柿=魷魚漢堡（80食物）

三文魚、小麥、西紅柿=三文魚漢堡（100食物）

日式料理：

NEW、鰻魚、小麥=鰻魚飯（90食物）

烤牛排、海帶、小麥=牛排飯團（100食物）

生豬排、海帶、小麥=豬肉飯團（100食物）

烤雞腿、海帶、小麥=雞肉飯團（100食物）

生雞腿、海帶、小麥=雞肉飯團（90食物）

包子類：

鲅魚、小麥=鲅魚餃子（90食物）

小麥、蜂蜜、烤豬肉=港式菠蘿包（60食物）

紅豆、小麥=豆沙包（50食物，-10水分）

野味肉塊、小麥=野味肉包（85食物，-10水分）

生牛排、小麥=牛肉包（85食物，-10水分）

生豬排、小麥=豬肉包（85食物，-10水分）

大龍蝦、小麥、紅蘑菇=紅菇大蝦包（食物150，2級御寒buff）

小龍蝦、小麥、紅蘑菇=紅菇小蝦包（食物100，2級御寒buff）

大龍蝦、小麥、藍蘑菇=藍菇大蝦包（食物150,2級御寒buff）

小龍蝦、小麥、蘑菇=蘑菇小蝦包（100食物）

油炸食品：

小麥、黃豆、生豬排=肉松貝貝（60食物）

小龍蝦、小麥=香炸龍蝦球（100食物）

大龍蝦、小麥=龍蝦小丸子（80食物，1級耐力buff）

南瓜、小麥=南瓜小丸子（50食物）

烤雞蛋、小麥=蛋黃小丸子（80食物）

烤章魚、小麥=章魚小丸子（80食物）

冬日進補料理：

胡椒、小麥、生豬排=福源肉丸（60食物）

綠驢魚、土豆=清蒸綠驢魚（90食物）

生豬排、生羊排、生牛排=大亂燉（60食物）

南瓜、烤雞腿、烤蘑菇=南瓜咖哩雞（60食物）

菠菜、海帶、胡蘿卜=晨夕養生湯（60食物）

海帶、紅蓮、白蓮=海帶蓮子湯（60食物）

海帶、生羊排、藍蓮=蓮子羊湯（60食物）

生雞腿、蘑菇=小雞燉蘑菇（60食物）

紅蘑菇、牛奶=紅蘑菇湯（50食物，30水分，2級耐寒buff）

藍蘑菇、牛奶=藍蘑菇湯（50食物，30水分、，2級祛熱buff）

生豬排、海帶=海帶排骨湯（60食物，20水分）

番茄、鯉魚=番茄魚丸湯（30食物，20水分）

生羊排、胡蘿卜=羊排湯（65食物，30水分）

南瓜、甘蔗、玉米=南瓜粥（30食物，30水分）

牛奶、蘑菇=奶油蘑菇湯（65食物，30水分）

雞蛋、生豬排=海帶蛋花湯（50食物，30水分）

特色中餐：

生豬排、辣椒、黃豆=干煸豆角（50食物）

洋蔥、胡椒、生雞腿=大鵬雞腿（60食物）

洋蔥、胡椒、生豬排=大牌鹵肉（60食物）

胡椒、黃豆、生豬排=絲滑鐵肘子（60食物）

菠菜、生雞腿、黃豆=口水雞（60食物）

洋蔥、胡椒、龜蛋=咖哩龜蛋（60食物）

竹筍、洋蔥、蘑菇=問政山筍（60食物）

蜂蜜、甘蔗、雞腿=蜂蜜照燒雞（60食物）

生豬排、番茄=排骨（65食物）

生牛排、番茄=香煎牛排（65食物）

生豬排、辣椒=辣椒炒肉（70食物，1級耐寒buff）

生豬排、玉米=玉米豬排（60食物）

生雞蛋、生牛排=滑蛋牛柳（90食物）

烤豬排、生雞蛋、小麥=豬排厚蛋燒（40食物）

烤羊排、蜂蜜=蜜汁烤羊排（90食物，-10水分）

西紅柿、生羊排、小麥=西紅柿羊肉面（70食物，20水分）

烤蘋果、烤香蕉、烤玉米=蔬菜串燒（50食物，10水分）

海鮮、魚類：

大龍蝦、洋蔥、胡椒=吉利蝦（100食物）

青椒、桂魚=麻辣桂魚（60食物）

紅鯉魚、小麥=紅燒紅鯉魚（90食物）

土豆、綠驢魚=清蒸綠驢魚（90食物）

紅鯉魚、綠驢魚=紅鯉魚與綠驢魚（90食物）

大龍蝦、番茄、烤南瓜=清蒸大龍蝦（100食物）

胡蘿卜、象拔蚌、海帶=翻水象拔蚌（120食物，60水分）

鮑魚、南瓜、蜂蜜=多汁鮑魚（120食物，60水分）

胡蘿卜、大閘蟹、小麥=胡蘿卜蟹肉燒（60食物）

黃豆、小龍蝦、蜂蜜=鮮蝦釀豆腐（60食物）

玉米、胡蘿卜、河豚=十錦河豚肉?。?0食物）

小龍蝦、大閘蟹=蝦兵蟹將（120食物）

烤辣椒、小龍蝦=麻辣小龍蝦（100食物，2級耐寒buff）

辣椒、小龍蝦=香辣小龍蝦（90食物）

大閘蟹、小麥=香炸蟹腿（100食物）

鯰魚、小麥=香酥魚片（60食物）

鯰魚、黃豆=豆腐燒鯰魚（60食物）

三文魚、西紅柿=三文魚刺身（65食物）

三文魚、牛奶、小麥=三文魚通心粉（120食物，2級耐力buff）

鯉魚、甘蔗=糖酥鯉魚（50食物）

雞蛋類：

小麥、黃豆、雞蛋=小哈拉（60食物）

小扇貝、生雞蛋=扇貝蒸蛋（60食物）

菠菜、黃豆、生雞蛋=菠菜炒蛋（90食物）

菠菜、生雞蛋=下品菠菜炒蛋（60食物）

蜂蜜、生雞蛋=蜂蜜雞蛋羹（80食物，20水分）

胡蘿卜、生雞蛋=胡蘿卜炒蛋（75食物）

烤雞蛋、牛奶=烤雞蛋布丁（60食物，10水分）

西紅柿、生雞蛋=西紅柿炒蛋（60食物）

甜點、果醬類：

甘蔗、雞蛋、牛奶=雙皮奶（30食物，30水分）

草莓=草莓醬（食物，水份、20）

番茄=番茄醬（食物30）

可可豆=巧克力醬（食物30）

草莓、藍莓=果醬（食物20）

草莓、牛奶、小麥=草莓蛋糕（食物80，水分-10）

可可豆、牛奶、小麥=巧克力蛋糕（食物80，水分-10）

藍莓、牛奶、小麥=藍莓蛋糕（食物80，水分-10）

草莓、小麥=草莓派（食物50）

藍莓、小麥=藍莓派（食物50）

蘋果、小麥=蘋果派（食物50）

土豆類：

小麥、土豆=香煎土豆餅（60食物）

蘑菇、土豆=培根土豆泥（80食物）

烤豬排、烤土豆、牛奶=肉醬土豆泥（150食物）

辣椒、土豆=麻辣土豆絲（75食物）

番茄、土豆=薯條（50食物，-10水分）

特殊食品：

生龜蛋、生雞蛋=單身狗糧（30食物，解除帽子炸彈效果）

菠菜雞肉香菇

黃燜雞，起源于山東省濟南市，主菜是雞肉青椒，里面可以添加配菜，配菜是額外收錢的，一般加入的配菜是青椒,土豆,香菇,金針菇，寬粉，菠菜，生菜，豆芽，豆腐皮等等，當然我們每個人都有自己對飲食的喜好,我們可以根據自己喜歡添加！雞肉本來就很好吃，加什么菜，味道都不錯