牛肉燉粉條怎么做好吃又簡單

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首先，到附近的超市購買新鮮的食材，其中包括牛肉、粉條、蔥、姜、辣椒油和食鹽，其中的特別口味可以自主選擇。

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然后，將購買好的牛肉用清水洗凈干凈，再用菜刀切成小塊用開水在鍋里炒一下，再用清水沖掉上面一層的浮沫。

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然后，往鍋里倒油，等油熱后把牛肉和姜蔥一起下鍋進行煸炒，炒到牛肉出水后全部取出裝到砂鍋里備用。

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然后，再將購買的辣椒油和適量的清水倒入砂鍋內，清水水要稍微漫過牛肉，是牛肉完全浸泡在湯汁內。

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然后，將砂鍋蓋上蓋，再將鍋開啟大火將清水燒開，燒開后開啟小火，慢燉大約一個半小時，這時牛肉基本就熟透了。

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最后，將購買的粉條泡在清水中泡好，泡好后將粉條放進砂鍋內一起燉，直至粉條入味，再在出鍋前加入少量的食鹽即可。

牛肉燉粉條怎么做好吃竅門

調料

牛腱子 (500克)

紅薯粉 (少許)

桂皮 少許

花椒 少許

蔥 少許

姜 少許

八角 少許

香葉 少許

鹽 少許

醬油 少許

1/牛腱子切開泡出血水。

2/把各種料放入料盒。

3/把牛肉和料盒一起放入砂鍋，加入蔥姜和醬油小火慢燉約1小時30分即，最后加鹽可關火。

4/把牛肉撈出。

5/切片備用。

6/紅薯粉條泡軟。

7/另起一個砂鍋，把粉條放入，加入牛肉湯。

8/粉條煮好后，把牛肉片放入鍋里燒開，加蔥末和香菜調味。

9/趁熱即可開吃，如果喜歡辣子可以放一些辣椒油即可。

10.美味又好吃的牛肉粉末做法完成開吃了。

牛肉燉粉條怎么做好吃又簡單的做法

牛肉買回來切成塊，用清水充分的將血水泡出，約4個小時左右，中間換2-3次的清水。

2準備好調料。其中的五香調料包用十三香即可。（用紗布包個小包)

3去除血水后，將牛肉洗凈，放入電壓力鍋依次的放入調料。

4加入紅燒醬油、料酒、海鮮醬、柱候醬、蠔油。不放鹽。也不放糖。

5加入適量的清水。

6電壓力鍋30分鐘左右。

7燉好的牛肉自然冷卻打開鍋蓋，加入適量的鹽調味。

8燉牛腩就做好了。

9燉肉的時候準備配菜：白菜、豆腐。紅薯寬粉條用溫水泡軟。木耳泡發備用。

10豆腐炸成豆腐泡備用。

11鍋中放入適量的燉牛肉湯汁，餡放入粉條煮。

12煮軟粉條放入豆腐繼續煮。

13然后放入白菜和木耳。

14翻拌，將粉條盡量翻拌到上面來，以免糊鍋。

15砂鍋在爐子上加熱備用。待白菜也軟爛了，倒入砂鍋，加入燉好的牛肉，拌勻。（天氣太冷用砂鍋保溫，也可以直接用碗）

16撒上一些小香蔥即可上桌趁熱吃。好美味的。

燉牛肉粉條的做法

主料

帶筋牛肉1大塊 紅薯粉1把 

精鹽適量  生抽適量

步驟1

帶筋牛肉一大塊放壓力鍋壓或者鍋里煮，大概要四五十分鐘，壓到軟，自己喜歡的程度就可以了 牛肉撈起切片，牛肉湯備用

步驟2

粉條泡發備用

步驟3

熱油，把牛肉切片夠入鍋翻炒

步驟4

放入鹽，醬油調味，盛起備用

步驟5

牛肉湯入鍋煮開

步驟6

放入粉條煮開后大火再煮幾分鐘

步驟7

鋪入牛肉，煮兩三分鐘

步驟8

混合，就可以吃啦，當飯吃都沒問題，太美味了

粉條牛肉怎么做好吃法

工具/原料

牛肉 (500g)

粉條 (適量)

油 適量

鹽 適量

味精 適量

花椒面 適量

雞精 適量

醬油 適量

蔥 適量

姜 適量

蒜 適量

青椒 一個

方法/步驟

1/5分步閱讀

牛肉切丁，用鹽、姜、醬油、花椒面腌制10分鐘左右，粉條用水泡軟 后切段

2/5

鍋中倒油加熱，放入蒜瓣、姜、蔥爆香 

3/5

把腌好的牛肉放進去翻炒，炒至肉變色后加入鹽、味精、雞精、花椒面、翻炒均勻后加入少許水

4/5

在肉快熟的時候把粉條放到上面，不要翻炒，直接悶在上面就好 

5/5

在粉條也變熟的時候灑適量醬油，翻炒均勻即可 

牛肉燉粉條用什么牛肉

把牛肉用料酒生抽腌制半小時然后把油燒至七成熱然后把牛肉倒入鍋里爆炒三分鐘放上鹽翻炒一會加入水，待牛肉湯燒開放入粉條燒開放雞精蔥花翻動一下撒上胡椒粉出鍋。

牛肉燉粉條怎么做好吃又簡單竅門

用料

牛肉 500克

純紅薯粉條 1把

蔥姜蒜 適量

生抽 適量

八角 1個

花椒 15粒

土豆 1個

香菇 8朵

做法步驟：

步驟 1

將牛肉粒冷藏解凍后沖洗幾遍控干水份。

步驟 2

熱鍋倒油，油7分熱加入八角和花椒隨后放入牛肉粒翻炒半分鐘放入準備好了蔥姜蒜，繼續翻炒出香味后放入老抽。再翻炒約一分鐘后加入熱水。大火5分鐘后改小火燉20分鐘后放入鹽再燉5分鐘。

步驟 3

鍋里香味四溢的時候放入泡了一會兒的粉條，香菇和土豆塊。中小火燜燉至湯汁粉條熟透吸收完畢。關火。

牛肉燉粉條怎樣做好吃

起鍋燒油，油熱放入生姜蒜沫花椒干辣椒，炒香放入牛肉片，加入食鹽，料酒，生抽醋，老抽調味，加水燉煮一個小時，然后加入提前泡好的粉絲，把粉絲燒至入味即可

牛肉片燉粉條的做法大全

主料：牛肉300克、粉條100克、青椒4個、蒜瓣幾個、生姜一小塊。

輔料：油適量、食鹽3克、辣椒油15毫升、撈汁15毫升、醬油15毫升、水適量。

做法步驟如下:

1、粉條提前泡發至軟，牛肉充分洗干凈切成塊，青椒去蒂部去籽后切方塊，生姜和蒜瓣去皮后切幾刀。

2、鍋中倒入水，牛肉冷水下鍋，燒開后煮10分鐘。

3、撈出牛肉控干水分，鍋中倒入油燒至七成熱，加入生姜和蒜瓣爆出香味，然后加入牛肉塊翻炒。

4、將牛肉油煎后，加入食鹽、醬油、辣椒醬、撈汁調味。

5、充分小火油煎牛肉，直至牛肉入味。

6、將牛肉放入鍋中，加入粉條、青椒和水攪拌一下。

7、燉30分鐘即可。

牛肉燉粉條怎么做好吃又簡單視頻

可以。

主料：牛肉500克、胡蘿卜3個、粉條100克

輔料：油適量、鹽適量、老抽5克、花椒粒15個、桂皮5克、山楂皮3片

1、準備原材料。

2、把牛肉洗洗洗。

3、涼水下鍋煮開撈起。

4、胡蘿卜洗凈切塊，姜切片，辣皮子洗凈切段。

5、熱鍋涼油油熱7成下牛肉翻炒出水分出香味，加老抽翻炒均勻。

6、加桂皮、花椒粒、辣皮子、姜、山楂片翻炒出香味。

7、加胡蘿卜。

8、翻炒出香味。

9、加熱水大火燒開。

10、倒進沙煲里，轉小火燉到牛肉8成熟（大約80）

11、加入泡軟的粉條燉到粉條變軟吸收牛肉的味道。

12、加鹽、味精調味。

13、燉2分鐘即可。

14、成品。