米酒油饃，木炭火，這是典型的貴州地區民風民俗，那里的老百姓都有飲用米酒，吃油饃，用木炭火做飯取暖的風俗習慣

貴州過節習俗？

貴州少數民族節日種類繁多，內容豐富，形式多樣，千差萬別。據不完全統計，全省少數民族的傳統節日有1000多個，集會地點1000多個。

著名的：有苗族的“姊妹節”、“四月八”、“龍舟節”、“蘆笙節”；布依族的“查白歌節”；侗族的“歌酒節”；彝族的“賽馬節”、“火把節”；土家族和仡佬族的“吃新節”、水族的“端節”、“卯節”等。

貴州人過年有什么習俗啊？

　　在黔南、黔西南自治州和安順、畢節等地區聚居著的210多萬布依族人民，他們在農歷臘月三十過年。相傳在洪荒年代，家境貧寒的孤兒古杰，去海里釣得一尾鯉魚，準備回家過年。因魚太美麗，舍不得吃。后來，魚變成了一個美麗的姑娘。她愛上勤勞勇敢的古杰，變成一尾魚游到人間。不久他倆成了親。古杰在臘月三十殺豬、打粑粑、烤酒以慶賀。以后，布依族村寨每逢這個新春節日或其他喜慶日子都打銅鼓，以示慶祝?！　∩⒕釉阢~仁地區和江口、天柱等地的土家族人民，是以月大臘月二十九過年，月小便是臘月二十八過年，比漢族過年要提前一天。他們過年有三種傳說，而最流行的是在明嘉慶33年年關，朝廷調土家兵出征于蘇松，按路程計算，等不得過年就要出發，才能按時趕到目的地，為讓出征官兵過了年再走．就決定提的一天過年，故又稱過趕年?！　≡诿鐜X以南，都柳江上游，聚居著的27萬多水族人民，他們在水歷每年4月(農歷12月) 的第1個丑日過年，水語稱蘇念喜。節日這天男女老少打扮一新，歡歌笑語，還給孩子煮紅雞蛋，蒸紅糯米飯吃，祝孩子健康成長，人們都沉浸在一片歡樂的節日氣氛中?！　≡谇?、黔東南自治州和安順、畢節、六盤水等地區，居住著56萬彝族人民，他們在農歷十月初一過年。過年這天要舉行隆重的儀式，由身穿節日盛裝的彝家代表，手捧精制的牛角酒杯，向來賀年的親朋貴客敬酒，然后舉行賽歌、摔跤、跳蘆笙舞、斗牛斗雞等活動，使賓主共享彝族佳節的歡樂?！　【幼≡趶慕?、荔波、榕江、黎平一帶的瑤族人僅2萬多人。他們是在農歷五月二十九過年?，幷Z稱達努節、祖娘節。過年期間備上酒肉，全家歡聚，親友寨鄰，互相走訪。還要吹蘆笙、唱歌跳舞，舉行慶祝活動。　　居住在安順、普定、畢節、黔西、遵義等地的約6萬多仡佬族人是在農歷臘月三十過年。年節要祭祖，從臘月三十到正月初三都用糯米做成一個大糯米粑，放在簸箕或木盤中作為供品?！　≠F州各族人民過年的共同特點是：有迎客待友、品食美味和互贈禮品的習俗。而以敬酒表達心意，有的還唱“酒歌”、“敬酒歌”，表達人們熱情好客及對客人的真摯友誼，有的身穿節日盛裝，尤其在服飾、頭飾及文體活動等方面都具有民族民間的風韻，給節日增添了豐富多彩的內容。過年時大街小巷，村頭寨尾，正是千家歡笑，萬家燈火，爆竹聲聲，使人世間寄托著深深的祝福！