我國是個多民族的國家，各地的分布情況各不相同其中 ：侗族主要分布在貴州省、湖南省及廣西省交匯處。根據2000年第五次全國人口普查統計，侗族人口數為2960293人。　侗族人民的飲食以大米為主要食物，平壩地區以粳米為主，山區則多食糯米。普遍喜食辣椒和酸味。大部分地區日食三餐，也有部分地方有日食四餐之習，即兩茶兩飯。主要節日有：各地侗族大多要過春節，時間也是正月初一。有些地方在十月底或十一月初擇日過侗年。四月八日或六月六日為祭牛節，節日時不準使用牛。此外，還有搶花炮的花炮節，吃新米的吃新節，停止生產活動，開始禁日的活動，以及各姓氏自己過的姓氏節等。

服飾特點： 蒙古族：蒙古族是一個歷史悠久而又富有傳奇色彩的民族，過著“逐水草而遷徙”的游牧生活。中國的大部分草原都留下了蒙古族牧民的足跡，因而被譽為“草原驕子”。 每年七、八月牲畜肥壯的季節舉行“那達慕”大會是蒙古族歷史悠久的傳統節日，這是人們為了慶祝豐收而舉行的文體娛樂大會。 “那達慕”大會上有驚險動人的賽馬、摔跤，令人贊賞的射箭，有爭強斗勝的棋藝，有引人入勝的歌舞，顯示出草原民族獨有的特色。

主要聚集在內蒙古和外蒙古，原來是游牧民族，現在逐漸轉化成定居的生活方式。蒙古族的節日比較多，有春節、端午節、中秋節、重陽節、中元節、那達慕、祭鄂博、成吉思汗紀念節等。飲食習俗： 蒙古民族飲食講究，品種多樣。傳統飲食以奶食、肉食為主，糧食為輔；現在蔬菜和水果的比例大為增加。牧區中奶食、肉食和糧食差不多"三分天下"。半農半牧區以糧為主，肉乳為輔，農業區中肉乳所占的比例相對要少得多。