怎樣做海帶牛肉湯

海帶牛肉湯十分鐘搞定

怎樣做海帶牛肉湯好喝

牛肉切成薄片加入姜片料酒腌制一下，再把水澆開放入海帶，牛肉最后加入菠菜燒熟

海帶牛肉湯怎么做好吃

主料：熟牛肉塊50克

輔料：海帶、番茄、香菇、黑木耳各適量

調味料：精制植物油、蔥末、生姜絲、清湯、鹽、味精、五香粉、香油各適量

海帶牛肉湯的做法

1．海帶用溫水浸泡6小時，洗凈，切片：番茄洗凈，切片；香菇、黑木耳用溫水泡發后洗凈，香菇切成塊，黑木耳撕成小片，一起放碗中。

2．炒鍋加油燒至七成熱，下蔥末、生姜絲煸香，加入番茄片煸透，加清湯煮沸，投入海帶片、牛肉塊、香菇塊、黑木耳片，改小火煮30分鐘，加鹽、味精、五香粉調味，淋香油即可。

怎樣做海帶牛肉湯最好喝

將牛肉煮至八成熟，加入開水沒過牛肉即可，水開之后加入黃豆和海帶，五分鐘之后即可出鍋

怎樣做海帶牛肉湯好吃

食材用料

蝦米適量，海帶適量，牛肉丸適量，鹽適量，蔥花適量

做法步驟：

步驟 1

首先將牛肉丸解凍，再把蝦米清洗干凈

步驟 2

海帶清洗干凈瀝干水分

步驟 3

蝦米稍微炒一下，放入肉丸，清水水開后煮5分鐘，加入海帶燙半分鐘，盛出來，撒上蔥花點綴一下即可

海帶牛肉湯怎么做

可以，干貝會使清燉牛肉湯味道更加的鮮甜。

用料：牛肉 150克，蒜2瓣，干海帶芽 一小把，干貝 10粒。

干貝牛肉海帶湯的做法步驟：

1.海帶芽，更軟嫩一點，提前泡十分鐘，干貝要泡半小時以上。

2.牛肉逆紋理切小片，另準備蒜切片，鍋里倒一點油，不要太多，牛肉會出油，爆香蒜片，放入牛肉，炒至牛肉發白。

3.放入海帶芽翻炒至海帶水干，加入兩碗溫水或者開水，然后干貝和泡干貝的水一起放進去，蓋蓋子小火煮半小時即可。

海帶牛肉湯用什么牛肉

主料3人份

海帶20克

牛肉50克

豆瓣醬20克

輔料

調和油10毫升 蔥10克

步驟1

將干海帶提前用溫水泡發至軟，牛肉切片（或切絲），豆瓣醬一勺

步驟2

鍋中放入少量油，油熱后放入牛肉；

步驟3

兩面煎至變色；

步驟4

然后放入泡發好的海帶；

步驟5

加入適量水；

步驟6

再放入一勺豆瓣醬；

步驟7

煮一會即可；

步驟8

盛入碗中，放入蔥花，醬香濃郁很好喝呢！

如何做牛肉海帶湯

牛肉海帶湯應該用牛腩做比較好。牛腩肥瘦相間。

海帶牛肉湯的做法

牛肉豆腐，海帶和粉條可以放在砂鍋里添水加少許調料慢燉半小時即可，粉條是要在出鍋時再放

牛肉海帶湯的做法最正宗的做法

海帶牛肉湯的做法步驟

　　1.準備好所有的食材。

　　2.牛肉清水沖洗10分鐘沖去血水。

　　3.牛肉切片加入胡椒粉，醬油，蒜末，香油拌均勻腌制片刻。

　　4.海帶洗凈切片。

　　5.鍋中加入香油。

　　6.倒入牛肉翻炒。

　　7.炒至牛肉變色。

　　8.加入適量的清水。

　　9.煮開撇去浮沫。

　　10.關小火加蓋燉煮50分鐘。

　　11.然后加入海帶繼續燉煮20分鐘。

　　12.加入牛肉粉。

　　13.加入醬油。

　　14.加入鹽。

　　15.加入胡椒粉調味。

　　16.最后加入蒜末。

　　17.煮開關火。

海帶湯牛肉湯的做法

牛腱子500克、精鹽2克、醬油100克、白糖15克、甜面醬50克、料酒10克 、大蔥50克、鮮姜50克、蒜10瓣、香油25克、、煮肉料35 克

煮肉料

花椒50 克、大料10 克、桂皮10 克、丁香2 克、陳皮5 克、白芒5 克、砂仁5 克、豆寇5 克、大茴香2 克、小茴香之克。制作本菜用以上肉料的1/3，用紗布包好，料酒宜用紹興黃酒。2、將剩余的湯鹵汁撇去浮油，用豆包布包濾一下，留待醬其它東西時使用。

制作方法

1.將牛腱子順肉紋切成拳頭大小的塊，用開水焯透，去凈血沫后撈出。

2.將大蔥、姜擇洗干凈，切成塊與蒜、精鹽、醬油、面醬、白糖、料酒、香油、肉料一起放入鍋中，加入牛肉湯燒開，煮成醬湯。

3.將牛肉放入醬湯鍋中，以漫過牛肉為準煮5～10 分鐘，改微火燜約2-3 小時，保持湯微開冒泡，要勤翻動牛肉，使之受熱均勻，待湯汁漸濃，牛肉用竹筷子可以扦透時撈出，晾涼后切用。