具體吃什么..我幫你查了些資料,希望對你有幫助..
人體要健康增重，必須滿足兩個條件。首先，每天必須額外攝入500千卡熱量。當人體攝入的熱量大于消耗的熱量時，才能有多余的熱量用于肌肉和脂肪組織的生長，經研究表明，體重無變化時，攝入和消耗的熱量是相等的，此時在飲食量和消耗量不變的基礎上，額外增加攝入3500千卡熱量，便可增重1斤左右?？茖W健康的增重方式是：將額外增加的3500千卡熱量分配到1周內攝取，即每天額外增加熱量攝取500千卡，1周的體重增加數控制在1斤左右。

其次，攝入熱量的分配必須科學。人體攝入的熱量主要來自蛋白質、碳水化合物、脂肪這三種營養素，它們都可以產生熱量，但不能相互代替，否則對健康不利：如碳水化合物過多脂肪過少，會加重胃腸負擔；如脂肪過多而碳水化合物過少，則可能引起肥胖癥、心腦血管疾??；如蛋白質過少，會使生長發育受抑、機體抵抗力降低……所以它們的攝入必須有一個科學的比例：人體攝入熱量的50％~60％左右應來自于碳水化合物，20％左右來自于蛋白質，其他來自于脂肪——這樣的比例，才能增“重”——感覺結實，而不是增“肥”——感覺虛胖，同時提升體能狀況。

所以，增加熱量的攝取，并不表示可以毫無忌憚地大吃大喝，也不是任何零食都可以隨便吃，因為目標是增“重”——感覺結實，而不是增“肥”——感覺虛胖，應該避免脂肪含量高的食物，如油炸品、肥肉、甜食

減肥期需要注意什么飲食習慣

不良的飲食習慣是導致肥胖的罪魁禍首,下面看看什么是減肥期間的壞習慣
1.水果當主食
很多辦公室一族出于減肥的目的,很少攝入主食,經常以水果代替,而專家提醒水果不能當主食.因為水果中雖然含多種維生素和糖分,卻缺少人體需要的蛋白質和某些微量元素,營養失衡反而容易導致脂肪的囤積.

2.進食速度過快
很多辦公室一族的午餐都是在非常匆忙的狀態下吃完的.食物未得到充分咀嚼,不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化,加重腸胃負擔.咀嚼時間過短,迷走神經仍在過度興奮中,容易因食欲亢進而肥胖.

3.飲水不足
辦公室一族在工作中,由于工作時精神高度集中,很容易忘記喝水,造成體內水分補充不足.血液濃縮及黏稠增大,容易導致血栓形成,誘發腦血管及心血管疾病,還會影響腎臟代謝的功能,影響新陳代謝自然瘦不下來.

4.不吃早餐
省略早餐會使胃受到嚴重的傷害,讓人無法精力充沛地工作,而且還容易加速衰老.不吃早餐會讓人精神不振,容易以多進食的方式打起精神,不知不覺就發胖了.而且不吃早飯還使中午進餐量大增哦.

5.晚餐太豐盛
傍晚時血液中胰島素含量為一天中的高峰,胰島素可使血糖轉化成脂肪被凝結在血管壁上,晚餐吃得太豐盛,久而久之,人便肥胖起來.同時,持續時間較長的豐盛晚餐,還會破壞人體正常的生物鐘,容易使人失眠.

6.保溫杯泡茶
茶葉中含有大量的鞣酸、茶堿、茶香油和多種維生素,用80℃左右的水沖泡比較適宜,如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中,就如同用微火煎煮一樣,會破壞茶葉中的維生素,使茶香油揮發,鞣酸、茶堿大量滲出,有害物質增多,影響消化能力導致發胖.