海帶燉豆腐的做法大全家常竅門
先把海帶清洗干凈切絲，土豆去皮切塊泡水，豆腐切塊，白菜切塊，先把海帶和土豆下鍋燉十分鐘，起鍋燒油炒白菜加點鹽炒五分鐘，加入煮好的海帶和土豆，豆腐再燉五分鐘就可以啦。
海帶燉豆腐的做法大全家常竅門圖解
原料：豆腐、水發海帶、豬肉絲、蔥、鹽、味精、醬油、大料。
做法步驟：
第1步、主要原料。
第2步、水發海帶洗凈，切塊備用。
第3步、豆腐切小塊，放油鍋煎到略微焦黃撈出備用。
第4步、燒熱油，炸香大料瓣。放蔥花熗鍋，放豬肉絲煸炒。
第5步、炒到豬肉絲出油，放醬油炒香。
第6步、放豆腐放海帶，加入溫水，沒過原料。燉制豆腐和海帶。
第7步、燉到豆腐入味，海帶軟爛，放鹽味精，翻炒均勻即可。
第8步、豆腐燉海帶。
海帶燉豆腐的做法大全家常竅門圖片
海帶含有蛋白、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素B2、鈣、鐵、鎂、鉀、碘等營養成分，特別是碘的含量非常高是對我們健康非常有益的食品。
豆腐是我國傳統的食品之一，營養價值較高，常吃可補中益氣、生津止渴。豆腐與海帶搭配一起，對高血壓、高血脂、動脈硬化、乳腺癌等癥有一定的防治作用，海帶燉豆腐的做法并不復雜，下面介紹一下其做法。
用料：豆腐、鮮海帶、蝦皮、蔥、姜、鹽、原味鮮、花生油。
一、豆腐沖洗一下，切三四公分的方塊。
二、鮮海帶洗凈，切菱形片。
三、備好蔥花、姜末。
四、熱鍋涼油，油熱蔥花姜末爆香，蝦皮入鍋煸炒片刻。。
五、豆腐和海帶入鍋，加少許鹽，輕輕翻炒幾下，倒入適量水。
六、大火燒開，中小火燜燉十分鐘左右，加原味鮮調味即可。
海帶燉豆腐的做法大全家常竅門視頻
用料:鯽魚500克，海帶100克，豆腐200克，蔥花、姜末、植物油、鹽各適量。
做法
1、先把魚背劃兩刀備用。
海帶用溫水泡發，洗凈切片。
2、豆腐洗凈，切大塊，入沸水汆一下撈出晾涼，切成小方丁。
3、蔥花、姜末入熱油鍋內煸香，投入海帶、豆腐稍炒，加清水燒沸，改為文火續煮，加鹽煮至海帶、豆腐入味即可。
功效
降壓減肥，益氣烏發。
海帶燉豆腐的家常做法大全家常
材料
凍豆腐（或北豆腐）200克，海帶結50克，蘑菇50克，姜2片
做法
1、凍豆腐塊擠干水份，海帶結洗凈，蘑菇洗凈撕成小片
2、鍋中油燒熱后，放入凍豆腐，略煎一會
3、煎至豆腐表面有些發黃后，倒入水、海帶結、姜片
4、煮至水開后，轉小火煮30分鐘，煮至一半時將蘑菇倒入一起煮
5、出鍋前撒鹽即可
6、美味的海帶豆腐湯
海帶燉豆腐怎樣做好吃竅門
海帶燉豆腐做法：
1、食材準備：味精10g、姜10g、鹽10g、花生油10ml、豆腐250g、干海帶20g。
2、海帶洗凈切片，豆腐切成大塊煮沸，撈出晾涼，切成小方丁。
3、鍋加油燒熱，放姜末、蔥花煸香，放入豆腐、海帶加水適量，燒沸，改用小火，燉30分鐘，加鹽、味精即可。
擴展資料：
1、吃海帶后不要馬上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸澀的水果（酸澀水果含植物酸）。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。
3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。
4、海帶不能長時間浸泡，雖然食用海帶前應用水漂洗，但是時間不宜過長，一般說浸泡6小時左右就可以了，浸泡時間太長海帶中的營養物質，會溶解于水，營養價值就會降低。
海帶燉豆腐簡單做法
海帶燉豆腐是個詞語，也是一道色香味傻佳的美食。不止烹飪簡單，色美湯鮮，還是繩佳均衡的搭配對象。
比如豆腐營養豐富，含皂角苷成份，能柳制脂肪的吸收，促進脂肪分解阻止動脈硬化的過氧化質產生。但是，皀角苷會造成體內碘缺乏，而海帶中含有豐富的人體所需的碘。由于海帶含碘多，也可誘發甲狀腺疾病，因此二者同食，讓豆腐中的皂角苷多排出一些，使體內碘元素平衡狀態，中國古人聰明絕頂，為此感到震撼。大家都可以回家為家人做一道湯菜，也可燉一道菜，真是營養豐富，物美價廉呀。
海帶燉豆腐湯的做法大全
1、準備材料：豆腐200克、酸菜100克、海帶100克、小蔥適量、鹽適量、油適量、胡椒粉適量
2、把豆腐和海帶洗凈切好備用，酸菜也洗凈待用。
3、鍋里當兩碗水 然后把豆腐和海帶放進去 水開以后轉小火 煮5分鐘左右。
4、然后放洗好的酸菜 用小火煮3分鐘入味。
5、最后加點鹽油、胡椒粉、調味，出鍋前撒入小蔥即可。
凍豆腐燉海帶的做法大全竅門
將海帶洗凈，用水泡一泡，泡出鹽，大約2個小時。
凍豆腐提前拿出來，緩一緩，有冰查子也沒事。
豬肉切片留著備用。
做法:將鍋中倒入豆油，油溫大約7成熱，放入豬肉炒一下，然后放入半水舀子水，加入醬油，蔥花，扒楞一下。
這時，放入海帶，凍豆腐，喜歡吃辣的，可以放點辣椒段。
燉大概20分鐘，加入蔥蒜喜歡重口味的可以少加一點點鹽，一點點，因為海帶是咸的，準備容器出鍋。