1. 美食推動旅游業發展的

其實喜歡旅游跟美食找工作的話很好找。如果你想往旅游方面發展的話。那我建議你可以去考一個導游證。到時候就可以帶團做個講解的導游。不過這個需要一些體力。因為需要帶團。所以需要一直走路。還有一些歷史的基本功。到一個景點要講解這個景點的歷史典故。還要對當地的特色美食人文都要有一定的了解。最最重要的是應變能力要強。因為經常會有一些突發狀況發生。像跟團的團員跟丟了。門票、吃飯這些都要安排妥當。但是這些都不重要。重要的是如果做導游的話你就可以實現到處旅游的夢想了。哈哈。是不是想想都很開心。

如果是喜歡美食的話那就更容易找工作了。找一個酒店或者是餐廳在里面做領班或是服務員。哈哈如果你想挑戰做大廚也可以嘗試一下。不過這個需要力氣大。因為這個需要惦炒鍋。這個是個技術活。

也可以去咖啡廳上班。這個就比較文藝。主要看自己喜歡，現在有各種的招聘網站像58同城、海峽人才網、智能招聘、等等上面都可以發布求職信息。

2. 美食對旅游業的作用

一、小吃

對于愛旅游的人來講，很多時候旅游的目的不是美景，而是美食，尤其是具有當地特色的小吃，總是備受游客的青睞。

這里提一點在景區賣小吃的小技巧，一定要會營銷，讓游客聚集在小吃攤周圍，因為對于初來乍到的游客來講，找到“好吃”的小吃一般都是看店里的生意狀況。

二、工藝品

怎樣才能讓旅游過得地方，留在游客的回憶里?帶走一件具有當地特色的工藝品。而且除了為自己留下回憶，工藝品往往也是游客帶給家人、親戚朋友的最佳選擇之一。

不過，在我們留心去過的地方就可發現，在景區賣工藝品是大有講究的。如果是古鎮，工藝品多為帶有“古舊”氣息的東西，比如賣的扇子多為團扇、折扇;頭飾也是簪子、步搖之類的居多;就連玩具也是木刀、木劍。但如果是在動物園，工藝品大多就與動物相關。去看國寶的地方，工藝品就是帶有熊貓圖案的發卡、衣服、帽子、擺件等等。

3. 美食文化對旅游業的影響

餐飲是旅游業六大要素的重要組成部分

食、住、行、游、購、娛是旅游業的六大要素。大力發展國際、國內旅游，有助手加強國際、國內經濟、文化交流，增進各國和各民族間的相互了解和友誼；有助于我國吸收外匯，促進國民經濟的發展；也有助于增加就業．滿足國內人民日益增長的物質和精神生活的需要。隨著我國旅游業的不斷發展；大批海內外旅游者前來游覽觀光、探親訪友、從事科學考察等，與此同時．他們需要品嘗異域的飲食風味．領略當地的風土人情。餐飲業為他們提供風味獨特、環境優美和服務優良的餐從產品，不僅可以滿足客人的需求，而且其高超的烹飪藝術、獨具特色的飲食產品．也是飲食文化的結晶，本身又可以成為旅游資源，廣泛吸引海內外旅游者前來旅游。

（二）餐飲業是活躍經濟、繁榮市場、促進相關行業發展的重要行業

餐飲業的發展規模、速度和水平，往往直接反映一個國家、一個地區的經濟繁榮和市場活躍程度。它是國民收入和人民生活水平迅速提高，消費方式和消費結構發生深刻變化的重要體現。同時，餐飲業的迅速發展．需要國民經濟提供基礎設施、生產技術設備、物資用品和各種食品原材料，這必然促進輕工業、建筑、裝修、交通、食品原材料和副食品生產等相關行業的發展。

（三）餐飲業是創造社會財富、實現國民收入再分配的重要服務行業

餐飲業利用餐飲設備技術．通過食品原材料加工制造產品，本身可以增加產品價值．創造社會蚶富涉外餐飲業窿為海外旅游者服務的過程中，可以創收外匯，將其他國家的國民收入轉化為我國的國民收入。特色餐飲業同時為國內旅游者、當地居民和各種企事業單位服務．處于國民收入再分配環節，可以大量回籠貨幣，從而對國民經濟的發展起到積極的推動作用。

（四）餐飲業是促進社會消費方式和消費結構變化、擴大勞動就業的重要行業

人類的飲食消費主要在家庭、工作單位和社會餐飲服務業中進行。

4. 美食旅游發展現狀及提升策略

發展鄉村旅游就不得不提我們的政府近些年來提出的“鄉村振興計劃”，而發展鄉村旅游也是“鄉村振興計劃”的重要一部分。我們國家隨著這些年的蓬勃發展，工業化已經達到了一個相當高程度，緊跟著中國的城鎮化也接近了60%。因為工業化的發展大量的農村青壯年勞動力涌入城市定居就業，所以導致了農村空心化，缺少了青壯年勞動力的農村開始變得蕭條。從長遠發展戰略來講工業和農業必須要協調發展，兩者缺一不可。所以這個時候從國家戰略層面上來說振興鄉村是很及時和必須要去努力做的。

我是出生成長在農村現在在城市買房工作的一個農民，發自內心來講將來我還是希望回到農村生活，一是因為對農村生活的眷戀、二是因為自己就屬于那里。

中國傳統文化的根就在鄉村，發展鄉村旅游重點就要發掘出傳統文化，廣袤的鄉村大地有青山綠水有沒被污染的環境，有詩情畫意的田園生活、有延續了幾千年的農耕文明。鄉村未來的發展方向還是要以生態農業、保護鄉村生態環境、宜居的方式來促進鄉村旅游。因為鄉村主要是以產出農產品為重要基地，所以它的發展建設注定不能像城市那樣搞。對鄉村來說有些地方是可以進行現代化建設的，有些地方就不能。比如說鄉村的道路就必須要修的非常便利，這方面我們的政府做的非常好，現在全國各地基本上做到了村村通水泥路或者瀝青路，早些年“要想富先修路的口號”終于得以實現。鄉村原有歷史人文景觀就不能進行現代化改造，那樣會失去它原有的意義，即使改造那也是保護性的修舊如舊。

鄉村的振興也要秉持農產品出的去人進的來的理念，讓人進的來，鄉村旅游就是可以發展起來。鄉村怎么吸引外面的人進來消費旅游，其實去問問久居都市中的人們就有一個很簡單的答案他們會說：喜歡鄉村的藍天白云、詩情畫意慢節奏的田園生活、喜歡鄉村的柴門雞犬吠；喜歡鄉村的綠色食品、喜歡鄉村的鄰里宗族人文關系；喜歡鄉村的民俗傳統文化。所以在鄉村要做好這些事情是一個很系統很全面的事情，政府現在已經投入足夠的資金和政策支持，農民要有足夠信心的同時也要改變舊有的思維。

農村是一塊風水寶地，每一地方都可以依據本地的地域特征和傳統的人文歷史來打造屬于自己的地域名片。比如安徽的鳳陽小崗村，因為它是中國大包干家庭聯產承包責任制的發源地。通過發展鄉村旅游，在這里你可以見識到現代化的生態農業；可以體驗到牛耕手鋤的老式傳統農耕畫面、也可以領略到籬笆墻茅草屋那種愜意的居住場景。鳳陽花鼓向你展現古人謳歌美好生活的愿望，大包干帶頭人和新時期的優秀村干部沈浩向你展示小崗村人大膽探索和艱苦奮斗的精神。小崗正因為擁有這樣獨特鄉村人文歷史吸引著全國各地的游客前來觀光旅游，使小崗通過鄉村旅游發展了自己富裕的當地農民。所以說發展鄉村旅游小崗村的成功也是一面可以很好借鑒的鏡子，當然每個地方的鄉村都有每個地方的不同，發展鄉村旅游都需要當地政府和農民去積極摸索實踐找出適應自己的發展模式。

最后真心希望我們中華大地上的每一個鄉村都能繁榮安康、農民安居樂業！

5. 飲食文化對旅游的發展

絢麗又獨特的西藏，離天堂最近的地方，除了美景以外，美食同樣不能辜負。來到西藏，遠離城市喧囂的景色讓你流連忘返，但是，要想深切感受西藏這獨一無二的生活方式，還是需要通過品嘗西藏那份特別美食——藏餐。這片充滿未知且無可替代的地域，成就了這獨一無二的美食。

西藏

所謂藏餐，便是西藏菜系的統稱，歷史悠久，在保持高原傳統飲食文化的同時，還受到川菜，印度和尼泊爾飲食文化影響，用料不可謂不廣泛，獨居特色。具有代表的不僅有以牦牛肉、藏豬肉等為原料的食物，還有以咖喱、四川尖椒所烹飪制作的食物。當然不能缺少糌粑、酥油茶、青稞酒這些藏族人的日常食物。

糌粑

糌粑，名字來源于藏語的炒面。和天津人對煎餅果子的執著一樣，糌粑，是藏族人不可缺少的主食，一日三餐基本都吃。因為糌粑所用的是青稞面，要比小麥面的營養更為豐富，并且因為酥油的加入，熱量也很高，同時又攜帶方便，很適合長期高原生活的藏民。在第一次去拉薩的時候，同行的藏族導游對我們說“在高原上是要耗費很多能量的，只吃奶酪和肉，身體肯定扛不住，吃點糌粑，再喝上一碗清茶，身體才會舒服，干起活來才有勁。”

做糌粑的食材

糌粑的的制作方法，不可謂不簡單，用曬干后的青稞搭配著豌豆，在鍋里炒熟后再磨成粉狀就可以了。在吃的時候，倒出面粉，加上酥油，再倒上酥油茶，放在碗里，再用手均勻攪拌，捏成團就可以了。軟硬程度，根據個人喜好來，我覺得硬一點較為好吃。除了酥油茶以外，還可以添加白砂糖，紅糖，奶渣等用以改善口感。

酥油茶

對于每一個來到藏區的人，除了吃糌粑以外，無論是否喜愛，是一定要喝一碗酥油茶的，在緩解初入藏地的高原反應的同時，能讓我們更好的融入西藏。

酥油茶，顧名思義，是由酥油和濃茶所做。但是，制作過程卻是個繁瑣的過程。在特質的木桶里放入適量的已經提煉好的酥油，再加入適量的食鹽，再倒入煮好的濃茶，這里所用的是由茶馬古道運過來的茶磚。最后，用木柄反復搗，等到酥油與茶水融為一體，便可以喝了。咸味里帶著茶的清香，并帶有淡淡的甘甜。

酥油茶

和青稞酒一樣，酥油茶濃縮了藏族人民的精神世界。無論是出門遠行前的踐行，還是接待到訪賓客，都離不來一碗熱氣騰騰的酥油茶。這時候，就需要一套頗為講究的規矩來喝酥油茶，在客人坐下后，主人便拿出一只木碗，放在客人面前的桌子上，接著主人拿起茶壺，搖晃一下，再給客人倒滿。這時候，客人是不能馬上喝酥油茶的，先陪主人聊會天，待主人再次拿起茶壺，便可享用。當然，酥油茶是不能一口氣一飲而下，最好是小口慢飲，主人會隨時倒滿客人碗里的酥油茶。一般情況下，喝三碗表示吉祥如意。

藏式火鍋

吃過了糌粑喝完酥油茶，這時候，就來說一說最為吸引吃貨的，同時也是西藏獨特的美食的——藏式火鍋。

藏式火鍋所用的鍋，便是類似于北京涮羊肉所用的銅鍋，中間有一個煙囪，旁邊堆滿菜，很是大氣。而藏式火鍋的特別之處在于，并不像我們熟悉的火鍋那樣涮菜吃，而是把菜品整整齊齊的碼放在鍋中，然后浸泡在湯里煮著吃，光看著就給人一種強烈的食欲。藏式火鍋所用的高湯，是藏式火鍋的靈魂，是以牦牛的腿骨，配合著西藏特有的藥材“手掌參”及其他佐料，慢火燉七八個小時熬制所成。清亮的色澤，泛著微微奶白色，較為清淡，在吃火鍋前，一定要喝一碗湯，滋補的同時，來打開你的味蕾。

藏式火鍋

藏式火鍋中除了加有雞肉，藏香豬肉、肉圓以及胡蘿卜土豆等家常蔬菜外，最讓人垂涎欲滴的是牦牛肉。藏式火鍋區別于普通火鍋之處還在于蘸料。大多數情況下，藏式火鍋是不需要蘸料的，當然，隨著越來越多的人去西藏，藏式火鍋的口味也在變化，也開始添加蘸料。但是并不復雜，只是簡單的麻醬、香油、小蔥香菜等，用以增加口感。吃火鍋時一定要搭配青稞酒或者牦牛酸奶，來解除油膩。

牦牛酸奶

西藏的美食還有很多，風干牛肉，藏面、藏香豬等等讓你無法抗拒的美食，但是，上面說的三樣，一定是我心中西藏美食必吃榜前三。

去過西藏，你或許不會記住最為繁華的街道，也會忘記看過最為驚艷的景色，但是，你一定不會忘記的就是那年所吃過的美食，那是停留在味蕾里最真實的記憶，讓人難以忘卻。西藏，離天堂最近的地方，有著讓你難以忘懷的味道。吃一口，就銘記此生。