從事非遺的企業不多，如山東東阿阿膠等，更多非遺靠手工小作坊，或非遺傳承人靠手工從事制作，所以非遺的傳承一直是制約其發展的瓶頸，其實，傳承技藝與規模生產一直是難以平街的問題。