1. 新疆特產清單
新疆土特產如下↓
1.開心果
2.昆侖玉
2.鎖陽
3.黑加侖
4.清燉羊肉
5.扁桃
6.蟠桃
7.蛭石
8.肉蓯蓉
9.巴旦木
10.新疆大盤雞
2. 新疆特產大全圖片
新疆特產
3. 新疆名貴特產清單
新疆特產干果有吐魯番葡萄干、喀什巴旦木、和田薄皮核桃、頂山食葵、喀什核桃、阿力瑪里樹上干杏、葉城核桃等。
4. 新疆特產列表
特產有：鄯善哈密瓜,哈密西瓜,吐魯番無核白葡萄,伊寧蘋果,庫爾勒香梨,葉城大籽石榴,阿克蘇薄皮核桃,阿圖什無花果,庫車白杏,喀什巴旦杏；
其他農牧土特產有：庫爾勒啤酒花,庫車,若羌羔皮,及天山南北各地所產細毛羊絨,皮張,腸衣,長絨棉,桑蠶絲,甘草,雪蓮等；
一、葡萄干
新疆提子選用新疆吐魯番無核白葡萄，經本地特有涼房純自然風干，采用美國、日本的先進設備和技術精制而成。產品色澤純正、風味獨特，不含任何添加劑和色素，并含有豐富的天然果糖、蛋白質、維生素、纖維素以及人體所需的多種微量元素鐵、鉀、鈣、磷、鎂等營養成份，具國外科學界鑒定，葡萄干中含有一種特殊的抗癌物質，是一種多用途純天然健康食品以新疆生產的由質軟、含糖量高、無籽的無核白葡萄加工而成。
二、鄯善哈密瓜
鄯善哈密瓜是新疆維吾爾自治區吐魯番市鄯善縣的特產，營養豐富，藥用價值高。哈密瓜有180多個品種及類型，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。鄯善縣地處亞洲腹部。由于遠離海洋，群山環繞，地貌復雜，形成了獨特的氣候。
夏熱（7月平均氣溫29.2～33℃，曾出現過48℃高溫），冬冷（1月平均氣溫-10℃～11℃，最低氣溫出現過-28.7～-29.7℃），春旱干燥（年降水量為17.6～25.3毫米，但蒸發量極大，為2751～3216.6毫米），熱量豐富（≥10℃積溫為4522.6～5548.9℃），日照充足（日照時數2900～3100小時），晝夜溫差大（平均日較差14.3～15.9℃，最大可達17～26.6℃），無霜期長（192～224天）。
對于棉花、葡萄和甜西瓜的生長發育極為有利，尤其是對提高葡萄、甜西瓜的品質更為突出。據含糖量的測定，葡萄23度以上，最高達31度；甜瓜12度以上，最高達18度，這就是鄯善的葡萄、甜瓜馳名中外的自然因素所在。
三、庫車杏
庫車栽培杏的歷史已有兩千多年，現保留下來的優質品種就有20多個，大的宛若雞蛋，小的形似荔枝，顏色也分紅、白、黃等，千姿百態，琳瑯滿目。其中以阿克西米西白杏品質最佳，果肉厚、纖維少、汁液多、甜味濃，美味獨特的庫車包仁杏干就是用這種白杏加工的。加工工藝也別具一格，先將果肉做成包皮，然后疊起，中間包一粒杏仁。這種傳統的風味干果珍品，因色澤金黃，甘甜如蜜，興滿絲綢之路。
四、青河縣阿魏菇
阿魏菇又稱阿魏側耳（Fernle Mushroom），屬側耳科，子實體單生，菌蓋直徑5-15厘米，初期扁半球形后漸平展，最后靠近基部下凹扁形，表面有龜裂斑，始終為白色，較厚，菌褶延生，稍密，菌褶淡黃色，菌柄白色，長2-6厘米，向基部漸細。野生阿魏菇主要分布于新疆噶爾盆地荒漠區的伊犁、塔城、和阿勒泰地區，其中阿勒泰地區青河縣的阿魏菇以色澤純正、味道鮮美、營養價值高而享譽國內外。
五、阿圖什無花果
阿圖什無花果，在眾多的瓜果中最為著名，它與弛名全國的吐魯番葡萄、哈密瓜、伊犁蘋果、庫爾勒香梨齊名。阿圖什素有“無花果之鄉”的美稱。無花果樹呈現半圓形，屬落葉灌木，葉形如掌，果實呈扁圓形。幼果為綠色，成熟后呈淡黃色，頂端裂開。肉質柔軟，汁濃甘美。
無花果，維吾爾語稱“安吉爾”，是由阿拉伯語“苑提尼”轉化而來的，意為不開花可以結果實。無花果樹呈現半圓形，屬落葉灌木，葉形如掌，果實呈扁圓形。幼果為綠色，成熟后呈淡黃色，頂端裂開。肉質柔軟，汁濃甘美，含糖量一般在百分之十四點六至十六點七之間，有的高達百分之十九點三。
無花果一年兩熟，七月夏果熟，十月秋果熟，秋果的產量與質量上均勝過夏果。畝產達一千五百公斤，是一種高產果品。無花果是稀有的果品，果實甘美可口，營養豐富，它不僅含糖量高，而且含有多種維生素，有較大的藥用價值。中醫學上用果干入藥，能開胃止瀉，主治咽喉痛。維吾爾民族醫生用它作滋補強壯、軟堅化結、健脾胃、助消化、療痔瘡、祛風濕的藥物，效果良好。無花果樹又是一種比較理想的觀賞與環境保護樹種。它的樹冠大、枝葉茂盛，鐵桿銀莖美觀大方，并散發出清郁的芳香，沁人心脾。枝葉可以吸收空氣中的苯和二氧化碳等有害氣體，有利于環境保護。
5. 新疆特產清單圖片
特產：新疆常見的瓜果有葡萄、甜瓜（哈密瓜）、西瓜、蘋果、香梨、杏、 新疆桃、石榴、櫻桃、無花果、核桃、巴旦杏等。其中吐魯番的無核白葡萄，鄯善的哈密瓜，庫爾勒的香梨，庫車的白杏，阿圖什的無花果，喀什的櫻桃、核桃、光皮桃、葉城的石榴、旗盤梨，和田的蜜桃，伊犁的蘋果等，均享有美譽。新疆葡萄干、哈密瓜、香梨更是國際市場的暢銷品。 物產：小麥、玉米、水稻為大宗，全疆大多數地區均可種植。在新疆的糧食作物中，還有高粱、大麥、谷子、黃豆、豌豆、吞豆等等。 新疆經濟作物種植歷史悠久，種類繁多，主要產品有棉花、油料、甜菜、麻類、煙葉、藥材、蠶繭等，其中新疆棉花尤以質優而聞名全國新疆的牲畜品種馳名全國的有新疆細毛羊、阿勒泰大尾羊、新疆白豬和伊梨乳肉兼用牛等。近年來，新疆各地不斷改良、選育并引進新的牲畜優良品種，一此指標居全國領先地位，牧業生產有了較快的發展。除滿足本區需要外，每年都有大批的牛、羊、馬、毛驢運往內地。發達的畜牧業，為人們提供了大量的毛、絨、腸衣、奶油、酥油、奶粉等畜產品。許多價廉物美的畜產品及其加工產品暢銷國內外市場。其實，除了特產和物產，美食也相當滴好耶！歡迎來新疆做客~
6. 關于新疆特產的資料
所謂的西域是指嘉峪關以西部分，傳到內地的物產有，羊肉串、葡萄干、和田玉、和田的棗子、庫爾勒香梨、哈密瓜、無花果，等等 。
西域的瓜果由于晝夜溫差大，利于瓜果的糖分積累，使得瓜果甜度較高，品質極高，大部分直接可食，智慧的人們還將它們制作成果干、各種瓜果制品，利于保存，口味也更豐富。
7. 新疆各市特產
新疆特產堅果（干果）：鷹嘴豆、葡萄干、巴達木、無花果、風干肉、熏馬肉 、紅棗、巴旦木、堅果、核桃、蜜餞堅果、鮑魚果、 開心果、 桑椹干、 香梨干、 香妃花、 夏果 、松子、 沙棗、 核桃、哈密瓜干、 哈密瓜脯、 圣女果干、 杏、 梅。新疆水果：庫爾勒香梨 、阿克蘇蘋果、 葉城石榴、 哈密瓜、 吐魯番葡萄 、伽什瓜新疆特產薰衣草：精油，和田玫瑰花（干）
新疆肉類：風干肉、熏馬肉 、馬肉馬腸，福海野生魚，布爾津羊肉（有賣真空包裝的，還有真空包裝的阿勒泰冷水魚）烤全羊飲食：大盤雞，椒麻雞，抓飯，烤肉，丸子湯，燒烤 ，涼皮，涼粉，烤包子，馕包肉
都可以去嘗一下，以上的東西在烏魯木齊的國際大巴扎和各大超市都可以找到，喜歡的帶上一些回去吧，新疆歡迎您！
8. 新疆特產種類
01 烤肉
烤肉，這絕對是新疆美食的一個金字招牌。羊肉只需經過簡單的烤制，撒上精鹽、孜然粉和辣椒粉等調味料即可，烤熟后的羊肉外焦里嫩、色澤油亮、味道鮮美不膻，吃上一口，美味的肉汁瞬間充滿口腔，十分過癮。
02 大盤雞
大盤雞是新疆的一張美食名片，香辣的雞塊與軟糯的土豆塊，相互交融、彼此滲透，吃到嘴里十分過癮。雖然新疆大盤雞已經遍布全國，但是來到新疆，還是要嘗一嘗我們正宗的沙灣大盤雞。
03 抓飯
抓飯可謂是新疆人都喜愛的美食，具有色、味、香俱全的特點，抓飯的主要原料有大米、羊肉、胡蘿卜、葡萄干、洋蔥和清油。用它們混合燜制出來的飯，油亮生輝、香氣四溢、味道可口，深受歡迎。
素抓飯
碎肉抓飯
羊排抓飯
04 椒麻雞
椒麻雞也是新疆美食中的一道經典菜式，白嫩鮮美的雞肉、紅的花椒、黃的姜絲、再配上青綠的小蔥。美食入口，麻而不燥，鮮咸并存，清爽可口。
05 米腸 面肺子
面肺子作為新疆特色美食，已有三四十年的歷史。它是以羊的內臟做原材料制成的，面肺軟嫩。米腸子是用切碎的羊肝、羊心、羊腸油加胡椒粉、孜然粉、精鹽拌入大米，用水煮，待半小時，在腸中扎眼使之漏氣，煮一小時即熟。
凡是來新疆旅游的游客，吃過之后都贊美這獨特的風味。米腸子和面肺子做起來特別的耗時費力，制作過程更是比較復雜，一般從揉面、灌裝到煮熟最少需要5個小時。所以不僅它的風味獨特，做法也是獨特。
06 烤包子
烤包子是在馕炕里烤出來的，跟普通包子的形狀不一樣，它是呈四邊形的。做烤包子得用新鮮羊肉，最好選擇肥瘦均勻的羊腿肉。剛烤出的烤包子上酥下脆，色澤金黃，咬一口濃香四溢，簡直是人間美味。
07 胡辣羊蹄子
胡辣羊蹄由于其味辣而得名，是新疆風味小吃中最吸引人眼球的一種。其含有豐富的膠原蛋白質，胡辣羊蹄味道鮮美不膩、辣而味美，讓人回味悠長。
08 拌面
拌面是新疆最普通、最便捷的一道美食，深受新疆各族群眾的喜愛。面制作時不用搟、壓的方法而是直接用手拉制成，其配菜幾乎涵蓋了所有的蔬菜，面下出來要精細均勻、圓潤滑爽，菜炒出來要色香味俱佳，誘人食欲。
09 薄皮包子
新疆薄皮包子選用上好的羊肉做餡制成，色白油亮，皮薄如紙，肉嫩油豐，伴有新疆皮芽子濃郁的香甜味，非常好吃。
10 馕
馕在每一個新疆人心中的地位，都是無可取代的。制作是以小麥粉為主料，經過發酵揉成面坯，放入特制的馕坑中烤熟即可。馕的種類有很多，常見的有肉馕、片馕、窩窩馕、芝麻馕等，制作者會給馕拓上花紋并撒上芝麻和洋蔥末，吃起來香酥可口。
9. 新疆省十大特產
青海省十大特產
1.青稞酒
青海地處高寒，人們習慣以酒為伴，尤其在一年一度的春節，別有一番酒趣。青稞酒的代表產品是互助牌系列酒，以青藏高原特有的糧食作物青稞為主要原料，采用有３００多年歷史的天佑德青稞傳統釀酒工藝，結合科學配方勾兌而成，酒味醇香，清亮透明，具有飲后不頭痛、不口干、醒酒快、加溫飲用口味更佳獨特風格，獲中國公認名牌……
2.青海冬蟲夏草
冬蟲夏草，又稱“蟲草”、“冬蟲草”，為中華之特產，主要產于中國四川、青海境內的青藏高原上。自明代開始，青海冬蟲夏草就在國際市場上享有極高的聲譽。1460年，中國蟲草銷往日本、東南亞地區一些國家，被稱為中國傳奇式的珍寶。目前，冬蟲夏草仍是青海省換匯度最高的出口商品之一。在國際市場上，冬蟲夏草的售價每噸……
3.剛察黃蘑菇
黃蘑菇是剛察縣的特色產品之一，其鮮味獨特，口感極佳，頗受世人歡迎。它的蛋白質含量極高，富含有各種營養物，并含有增強機體免疫功能和抑制腫瘤生長的生理活性化學成分，具有較高的營養價值和食療保健作用。剛察黃蘑菇因肉嫩味鮮，營養價值高，被飲食行業譽為生長在草原上的“軟黃金”。是剛察縣人民家中必備的美食之一?！?/p>
4.貴南黑藏羊 地理標志產品
貴南黑藏羊黑藏羊，主產于貴南縣，散見于環湖各縣。所產羔羊毛色黑亮、美觀，稱之為“黑紫羔”。藏羊又稱藏系羊，英文名稱Tibetan sheep ，是我國三大原始綿羊品種之一。主要分布在青藏高原，青海是主要產區。分布廣，家畜中比重最大。依其生態環境，結合生產、經濟特點，可分為高原型、山谷型和歐拉型3類?！?/p>
5.柴達木枸杞
青海枸杞又名柴杞，主要出產于柴達木盆地，鮮果玲瓏剔透，紅艷欲滴，狀似紅寶石，色紅粒大，果實卵圓形，籽少、肉厚，大小均勻，無碎果，無霉變，無雜質，品質優良，這主要得益于青海柴達木盆地獨具特色的高原大陸性氣候。宗加鎮位于青海柴達木盆地東南，近年來，按照農牧業結構調整的思路，確立了以枸杞生產為該鎮的主導特……
6.剛察牦牛
剛察牦牛是青海省海北藏族自治州剛察縣的特產。剛察牦牛以肉質細嫩、味美可口、低脂肪、高蛋白、有野味風格而受到歡迎。剛察牦牛為國家農產品地理標志保護產品。剛察縣位于青海湖北岸，隸屬海北藏族自治州，屬典型的高原大陸性氣候，平均海拔3300.5米，全縣總面積8138.07平方公里，草場面積7239.59平方……
7.門源奶皮
奶皮，是門源地區獨特的回族名間奶制品，是牛奶煮沸后揚動起泡，再靜止一段時間后由懸起的脂肪沫等凝結而成的物質，是牛奶的精華部分。門源奶皮精選青藏高原純天然、無污染的優質牧草和雪山泉水養育的牦牛、犏牛的新鮮奶汁為原料，在繼承回族民間傳統工藝的基礎上，按照現代營養需要精制而成。富含優質蛋白，脂肪以及鈣、鐵……
8.門源青稞
門源青稞是青海海北門源回族自治縣的特產。青稞栽培歷史悠久，分布地區遼闊，但從中國范圍來說青稞的種植則集中分布于青藏高原的青海、西藏兩省區及甘肅、四川僅靠青藏高原的邊遠地區。青海是我國五大牧區之一，古屬羌地，以牧為主，農業生產規模小而不發達。但海北兩大古文明遺址—門源永安城遺址和浩門古城遺址出土的遺物……
9.湟源陳醋
青海的名特產之一，至少已有200多年歷史。湟源陳醋，又叫黑醋，酸味純正，清香甜潤，質地濃稠，色香俱佳，多吃能增食欲，助消化健脾胃，防感冒，清心解毒。湟源陳醋地理標志產品保護范圍為青海省湟源縣現轄行政區域。……
10.祁連牦牛
祁連牦牛是青海海北祁連縣的特產。祁連牦牛產區祁連縣地處相對封閉的青藏高原，是世界公認的“超凈區”之一，產品地域保護范圍位于海北藏族自治州祁連縣域內峨堡鎮、阿柔鄉、八寶鎮、默勒鎮、野牛溝鄉、央隆鄉、扎麻什鄉，縣域總面積1.4萬平方公里，草場面積1764.11萬畝。
青海特產豐富多彩，這里只為大家展示了一部分，請大家積極參與，讓大美青海豐富的資源走出青海、走出國門、走向世界！