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鄭州永安街有哪些好吃的美食推薦?

2021年08月15日 11:14:118

謝謝邀請!永安街是鄭州一條很短的街道,這條街道聚集了多所小學,中學。特別是放著的時候,家長來接學生放學回家,人流量非常大。同時也承載這很多人的回憶。這條街上美食非常多。這永安三絕,京廣路永安街有三種美食,柳州螺螄粉,椒鹽香豆腐,老陳鴨腸王,因其經典美味而廣為流傳,被廣大吃貨朋友們譽為“永安三絕”。1.永安街烤鴨腸

這家小店開了10余年,每次看到時都有人在排隊,細細的鴨腸橫切后穿起,邊烤邊撒辣椒粉和胡椒等調料。幾乎沒有店面,但是仍然擋不住吃貨的腳步。

鴨腸兩毛錢一串兒。十塊錢可以買五十串兒呢,而且味道一級棒,要趁熱吃,吃起來脆脆的,香香的,口感非常好。而且少放一點辣椒會更棒。感覺一串串的吃都不過癮的,可以把它擼下來一起吃。對了,他家還有烤香腸,即使不說調料味道適中,外皮焦脆 內在軟香的味道,也是一大誘惑。

2.椒鹽香豆腐

這家椒鹽香豆腐是“永安三絕”之一,生意非常好,每天都有很多人排隊買,特別是一到飯點,擠的水泄不通。門面很小,也很簡陋。

豆腐里加的有酸菜,香菜,花生碎,味道很好,特別是湯汁,很濃,湯里面拌著一塊塊的白菜片,和著烹炸成白色狀的豆腐塊一起,濃稠、豐富,很好喝。喜辣的小伙伴,可以再加上一勺辣椒。味道極其不錯。保證能讓你在寒冷的冬天吃出一身熱汗。

3.阿生哥柳州螺螄粉

地址就位于永安街上,四十四中對面,用生意好到爆形容一點也不為過。每次去都能看到排隊的人好多。

阿生哥的螺螄粉味道比較正宗,一碗分量挺足的。對于嗅覺,味覺,視覺都是一種享受,腐竹很脆很好吃,酸筍也恰到好處,酸筍刺激開胃,入口酸辣鮮臭的 一直刺激味蕾唾腺分泌口水。粉很勁道,吃完后大汗淋漓但確實很享受。如果配菜不夠的話,還可以再加錢加配料。而且不喜歡吃粉的,可以點成凈菜的。他家的不辣也是有辣味的,所以不能吃辣的小伙伴們一定要避免要辣的。

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