霍山縣有省級非物質文化遺產四項，分別是霍山黃芽、迎駕貢酒、四弦書以及霍山石斛?；羯绞置扒Ы鸩荨?，有抑制膽固醇合成、養胃清熱、抗癌作用，素有“軟黃金”的美譽。位居中華九大仙草之首，是國家現代中藥重大專項200多個瀕危稀缺品種中首位保護品種。
非物質文化遺產的意義：非物質文化遺產是各族人民世代相承、與群眾生活密切相關的各種傳統文化表現形式和文化空間，非物質文化遺產既是歷史發展的見證，又是珍貴的、具有重要價值的文化資源。它是人類的無形文化遺產，代表著人類文化遺產的精神高度，也是最古老也是最鮮活的文化歷史傳統，是國家、民族文化軟實力的重要資源和武庫。非物質文化遺產在代代相傳中傳遞的是群體的價值，是文化核心和文化指向，標示著文化的內在結構和模式，也指示著文化發展的選擇和路向。非物質文化遺產與物質文化遺產共同承載著人類社會的文明，是世界文化多樣性的體現。
霍山石斛成為非遺，有利于石斛產業的健康持續發展，有利于傳統工藝的繼承和發揚。