答；河南農村的風俗是很多的，基本上，從過年到臘月，幾乎每個月都有。所以我們在講農村風俗時，不可能一下子全講完，只能一個一個講。

另外，由于各地生活習慣的不同，這些風俗其實是有變化的，并不完全一樣。從紅白喜事到過年過節，這些都會稍有不同。

咱們說的稍有不同是細節上的不同，大致上還是相同的，比如過年，這個是我們中國人最為傳統的風俗習慣，所以我們今天就說河南農村關于過年的風俗。

過年時間是很長的，并不是我們所理解的只有大年三十一天，從年前到年后，都有具體的事項和流程需要辦。

河南習俗8色禮指的是什么？

送八色禮是當地的風俗。當新媳婦接進門后,當年過春節時。得由公婆這一家在年底前,給媳婦的娘家送八樣禮物。這八色禮一般是:一個禮條;禮條就是割一塊豬腰窩的一條肉,從豬脊處一直要割長長的帶著板油，約三斤重；再有一條連方，相當于二個禮條連著，中間得淺淺的割一刀。還有一雙對子魚，就是二條魚，這魚得大一些，起碼得二三斤以上，二瓶白酒，四個豬腿帶著豬蹄的；一只羊腿，羊腿要大，帶著一個羊臀；再就是一把粉條。這送送豬腿羊腿是象征著，常相互走動，送粉條是長長的絲象征著二家是長來長往，拉扯不斷的親戚。