油?大蝦
大連的特產大對蝦，個兒大味兒鮮，這是一道歷史悠久的名菜，鮮香甜咸四種味道相輔相成。色澤棗紅亮麗，入口鮮嫩微甜，油潤適口，嫩潔白的蝦肉，飽滿而鮮美，微甜微辣的口感，實在妙不可言，讓人胃口大開。

三味臭豆腐
古鎮景區、奧林匹克廣場等店都能找到，好吃且干凈的的臭豆腐，表面成金黃色，色澤亮麗，臭味很淡，配合佐料吃最佳。咬開后酥脆的外殼后，里面是滑嫩的豆腐，頓時香氣鋪滿整個口腔，口味十足。