烤五花肉 烤牛肉 泡菜火鍋 海鮮火鍋 真鯛粥 帶魚南瓜湯 醬湯泡飯 牛雜碎湯 燉牛尾湯 豆芽湯 參雞湯 年糕湯 狗肉湯 番茄牛肉菠菜湯 九折阪 辣炒年糕 泡菜湯 紫菜包飯 香辣牛筋 蕎麥卷 炒排骨 泡菜 韓式拌飯 海帶湯 冷面 雜菜粉絲 牛頭糕 松鼠涼粉 豆面條 開城餃子 艾蒿糕 烤魷魚 打糕 米腸 醬螃蟹 醬豬蹄 水煮牛肉親哦，我吃過的和知道的就這些，其實韓國料理真的沒什么，全國的數量加起來還沒我們國家一個省的多，用料少，烹飪方法簡單，多為燉煮菜，營養也不是很豐富，親有興趣可以嘗嘗看，自己做味道也很好的，向你推薦泡菜火鍋 烤五花肉 烤牛肉 醬湯泡飯 辣炒年糕 泡菜湯 紫菜包飯 泡菜 韓式拌飯 海帶湯，都是我吃過的味道好的料理，希望樓主品嘗愉快哦。

韓國料理請介紹幾道做法

還是我的好,最放心啊~
石鐹拌飯
韓國辣醬(最好是蒜蓉) 辣白菜 米飯 鹽 味精 咖喱粉 鶏蛋 生菜 番茄醬(燒烤醬也可以)
石鐹(可以用小的鐹代替大鐹也是可以,只爲乾淨美觀)
米飯放入石鐹,放在一邊.
然後要起過,放入橄欖油少許,然後放入辣醬,再倒入鹽,味精,少許咖喱和番茄醬,然後倒入辣白菜,裝齣.
將蛋放入鐹(不洗)過5秒鐘,拿出.(煎熟最好)
最後將米飯蒸5分鐘,拿出,倒入炒好的醬和蛋再放上幾篇生菜即可.

蔬菜餅
胡蘿蔔 紫甘藍 包心菜 麵粉(根據個人需要) 鹽 辣醬 番茄醬 鶏蛋
各種自己喜歡的蔬菜(可以加一些海鮮體味)
將蔬菜切碎,倒入麵粉,倒一個鶏蛋,倒入一點點水
然後發酵30分鐘,和成麵團
然後捏成餅狀
然後鍋中倒入橄欖油,放入餅,待餅香散發,餅一面金黃后翻面.煎至另面金黃即可
注意
1.小心火候,最好中火
2.最好不要過多油,怕太油膩
3.要注意金黃和口幹

韓國料理菜單是什么

泡菜——韓國人民是一天三頓飯都離不開泡菜的民族，有400年的歷史了。主要分為辣白菜、蘿卜泡菜、小蘿卜泡菜、黃瓜泡菜等。泡菜中以包裹式泡菜最為美味，將栗子、梨、大棗、魷魚、章魚、蝦、松仁等用大白菜包裹起來腌制，比一般泡菜豪華。 烤肉——能與泡菜媲美的另一種飲食文化就是烤肉了。韓國人吃烤肉與中國人吃餃子有類似之處，就是重家庭氣氛，一般的家庭都有專門吃烤肉的餐桌。最受歡迎的是烤牛肉，勝在腌制牛肉的佐料辛辣鮮香。吃時用銅烤盤，烤熟后可用薄餅與生菜葉、泡菜、豆瓣醬包食，與北京烤鴨有相似之處。 石頭燒——用特殊的黑色石頭小鍋做的“煲仔飯”，鍋底是大米飯，上面鋪著蔬菜、香菇、肉末、泡菜，澆特制的醬汁，這種石頭有特殊的保溫作用，還能阻止香氣外溢。有時再打上一個鮮雞蛋拌勻，味道更佳。 蛋包飯——用一張大大的雞蛋皮對折，包上特制的炒飯和生菜，這種炒飯用了辣醬和鮮牛肉，絕對開胃，最好配一個韓式辣醬湯，更有風味。 高麗參童子雞——用正當年的小童子雞，腹內放糯米、大棗、高麗參，小火慢煮，滋味鮮美，營養豐富。中國某支患有“恐韓癥”的球隊，多年找不到失敗原因，最后幾位球星在半夜泡吧時得出結論：韓國人肯定是因為喝了高麗參雞湯才有那么好的體力！ 韓國飲食結構 韓國是由南向北延伸的半島國家，四季分明，因此各地出產的農產品種類繁雜。又因三面臨海，海產品也極為豐富。谷物、肉食、菜食材料多樣化，黃醬、醬油、辣椒醬、魚貝醬類等發酵食品的制造技術不斷發展，使韓餐的主料和輔料互相搭配，再加入辣椒、大蒜、生姜、香油等調味品，更使韓國風味進一步完善。 韓國的飲食結構以谷類為主，由各種烹飪方式制作的菜肴為配菜。飲食起名的時候一般將主材料放在菜名的前面，后面加烹飪的方式，如紫菜包飯、海帶湯等。韓國飲食以其食用功能分為主食、副食和甜點。 主食：主要為飯、粥、米糕片、稀飯等。一般以米飯為主，其他根據需要適當調節。旺旺，好酷酷. 副食：副食的第一作用是增進米飯的口味，第二是補充營養，副食的種類很多。副食主要以湯為主，有以湯汁為主可泡飯吃的湯類、湯汁與菜量相當的煲類、加一點湯汁煸炒的火鍋類，還有在火上直接煎烤的燒烤和魚肉串類、在平底鍋中略加油煎的煎餅類，在蒸鍋里反復燉成的清燉類、紅燒類，以牛肉、海鮮為材料的生膾，生菜、熟菜等蔬菜類，牛肉和豬肉煮后切片的煮肉片，還有腌在辣椒醬、黃醬、醬油里的腌菜、發酵的魚醬等等。Dq旺旺，好酷酷. 甜點：吃完主食和副食后，食用的甜點主要有韓國傳統的餅糕、油果、茶食、蜜餞以及什錦水果湯等。素菜料理包括經常出現在韓國飯桌上的野菜，蔬菜等青菜類料理。如果去韓國的菜市場，可以看到各種各樣的野菜。一般做法是將蔬菜焯或炒，佐料包括鹽、醬油、芝麻、香油、蒜、蔥等等。