我們先來列舉一部分，不知道會不會讓把你們看餓:

廬州烤鴨店：

記住，一定要去宿州路的總店，其他分店感覺口味差距挺大的。

必點的有：鴨油湯包，赤豆糊，鴨血粉絲，三鮮餛飩，反正我每次去就只點這幾個，其他的雖然也吃過，但是沒感覺出來特別有特色。

人均消費：20左右

赤豆糊張這樣：

鴨油湯包長這樣子：

廬州太太：

合肥大概有5-6家分店，幾乎每家分店人都居多，要做好超長時間的排隊等候。他們家很早很早以前是以實惠著稱，但是近些年來也不是那么實惠了，不過好在很多菜的味道還不錯。

必點的有：基本上菜單推薦的都可以點，而且味道也都還不錯，我自己經常點的有花甲、大白菜肉渣粉絲、面魚、生煎包、剁椒魚頭。還有燒烤中的五花肉也不錯。

人均消費：30左右

宿州路店的門頭長這樣：

辣炒花甲，特點是花甲巨大！

耿福興：

百年老店，蕪湖起源的，但是在合肥也有2家分店，分別在罍街和步行街，上過舌尖上的中國，也有不少特色小吃。

必點的有：蝦籽面、湯包、炸臭豆腐

人均消費：30左右

步行街店門頭，具體地點在步行街靠近東邊，百盛廣場對邊，長江劇院邊上

炸臭豆腐，黑黑的，外焦里嫩，但是他家這個醬有點咸，反正我不太喜歡：

傳說中的蝦仔面：

老房子酸菜魚：

地點在淮河西路與蒙城路交口往西100米，他家酸菜魚算是我吃過的所有酸菜魚里最好吃的，沒有之一！ 感覺比大眾酸菜魚還好，雖然環境不怎么樣，但是為了好吃，也常去。經常點一份酸菜魚，兩個人吃足夠了，有時候偶爾吃完再加一份魚片，帶回家第二天繼續吃。

必點的有：酸菜魚、香菜粉皮肉絲、烤羊排

人均消費：40左右

一盆酸菜魚，看著好多辣椒，但實際上并不算太辣，還有好多的芝麻，真的很香：

千壽司：

安農大南門邊上一間很小的日料店，門頭也很小，但是絕逼至少是整個安徽來說最好吃的日料，我覺得沒有之一！店里最特色的就是美式卷類，各種魚和水果、蔬菜的搭配，味道恰到好處，還有手握壽司，絕逼味道超好。唯一缺點就是小貴！

必點的有：所有的卷類，火炙三文魚腩壽司

人均消費：150左右

火炙三文魚，對于不喜歡生吃的，很不錯：

一些卷類，具體什么名字，太多，我也記不?。?/p>

這個外面是三文魚，里面是牛油果

老五雞湯包子店：

來合肥有差不多10年了，也是很久很久以前一次偶然逛街進去的，包子味道尚可，但是他家的沙湯絕對好喝，每次去人也巨多，最近幾年重新裝修了，環境稍微有點改善，但是味道還是沒變。

必點的有：肉包、小籠包、沙湯

人均消費：8元

肉包子：

沙湯：

重慶酒樓：

一個小店，在肥西路的中科大對面，學生比較多，他們家最特色的就是石鍋魚，云南的石鍋加上重慶的藤椒魚的改良做法，天衣無縫，魚片都是先炸過之后再進行加工，外酥里嫩，回味無窮。

必點的有：石鍋魚

人均消費：40元左右

傳說中的石鍋魚：

廬州二寶：

我覺得算是合肥這些個夜市賣龍蝦里面，算是比較有特色的一個，除了基本的合肥特色小龍蝦之外，還有其他家沒有的熱鹵，算是比較特色，各種鹵菜先是經過鹵制，你點過之后，還會用特制的鹵料再進行加熱，保證入味，還有他家海鮮粥也不錯。

必點的有：各種熱鹵，海鮮粥

人均消費：80元左右

貴池路火爆的夜市

各種鹵菜，現點現切現煮

徽宴樓：

商務宴請主要去的算是上點檔次的酒店吧，特別是政務區的徽宴樓紫檀宮，裝修極具特色，完整的展現了傳統徽式建筑和家具，很有古典味，紫檀宮算是在合肥高檔餐飲店中比較獨特的一家。最主要的是他家各種徽菜絕對地道，特別是臭鮭魚，徽菜中的經典之作，在合肥至少我覺得只有他家的最好吃。

必點的有：臭鮭魚

人均消費：150元左右

傳說中的臭鮭魚：

歡迎大家補充，一起去解鎖更多合肥美食！